西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2021/05/30 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

５月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・

・ツムブリのパン粉焼き

・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め

・豆腐と油味噌の田楽風

・もずく酢

・アカジンの刺身

・とうがんスープ

・ミトレア農園産ピーチパイン

でした！

ツムブリのパン粉焼きです。

下味にはマヨネーズ、パン粉には

粉チーズの風味が付いています。

パセリを最後に散らして。

ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒めです。

もやし、玉ネギも入っています。

豆腐と油味噌の田楽風です。

油味噌は康次郎さんの作られた

ものを使いました。

もずく酢です。

アカジンの刺身です。

とうがんスープです。

＊おまけ＊

今日のまかないは餃子ですー(^^♪

というわけでこうなりますー(^^♪

そのあとは卓球をしたり、

水槽を眺めたりです(^^♪

 2021/05/30 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー

西表島　マリウド　バラス島・鳩間島シュノーケリングツアー

ツアー催行日　2021.5.30

船長：石川

ガイド：イチロー

こんにちは！イチローです！

本日はこちらのお2人とバラス島・鳩間島シュノーケリングツアーへ行って来ました！

昨日イリオモテヤマネコと遭遇した幸運の持ち主です！（僕はまだ遭遇したことないです…）

まずは鳩間島周辺のポイントへ。

しばらく泳いでいるとサメが現れました！

ネムリブカという安全な種類のサメなのでご心配なく(笑)

個人的に初めて撮影に成功したので嬉しかったです！！！

お次はバラス島周辺のポイントへ。

なんとこのポイントで3匹のウミガメと遭遇できました！

さすが幸運の持ち主ですね(笑)

記念撮影！！！

カメと泳いだ後はクマノミに会いに行きました！！

最後に船の近くで再度現れたウミガメと一緒に泳いでツアーを終えました！

半日という短いツアーでしたが、ウミガメやクマノミ、サメに出会えた盛りだくさんのツアーでした！

また遊びに来て下さいね！！！

 2021/05/29 マリウドのごはん

こんにちは！

宿スタッフのみえこです。

５月２７日のマリウドの晩ご飯の献立です。

・鶏のむね肉と茄子とピーマンの中華炒め　＊ミトレア農園産ピーチパイン🍍

・キツネフエフキダイのフライ

・パパイヤイリチー

・大根とゴーヤの梅和え

・まぐろの刺身

・アサリのすまし汁

　でした。

鶏のむね肉と茄子とピーマンの中華炒めです。

むね肉に下味を付け、小麦粉を付けて焼いてから

茄子、ピーマンと炒めました。

キツネフエフキダイのフライです。

今回は、パン粉に青のりを混ぜてフライにしてみました。

磯の香りがほんのりとして、美味しく出来ました！

パパイヤイリチーです。

青パパイヤ、椎茸、昆布、豚肉を炒めました。

大根とゴーヤの梅和えです。

大根、ゴーヤ、玉ネギを梅、白だし、お酢で和えました。

まぐろの刺身です。

アサリのすまし汁です。

＊おまけ＊

午後のお休みの日に、じっとしていられなくなり、、、

1人でアサリを掘りに行って来ました。

この貝は、アラスジケマンガイと言うそうです。

私達の間では、ギジギジガイと呼んだりもします。

殻が、とても分厚くて掘りがいが、あります。（重いけど、、、😢）

でも、出汁がよく出るので、美味しいです❤

帰って来てから、もう次の貝掘りの機会を宿の庭から、眺めている私でした。(笑)

 2021/05/29 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

５月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・

・クチナギのホイル焼き

・アーサー入り鶏の唐揚げ

・ナーベラーンブシー

・きゅうりとツナの胡麻和え

・アカジンの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産ピーチパイン

でした！

クチナギのホイル焼きです。

先日夜釣りで釣ってきたクチナギを

ホイル焼きにしました。

アーサー入り鶏の唐揚げです。

衣にアーサーを練り込んで揚げました。

ナーベラーンブシーです。

ナーベラーとはへちまのことです。

へちまと豆腐とポークの味噌煮です。

きゅうりとツナの胡麻和えです。

スライス玉ネギも入れています。

アカジンの刺身です。

今日康次郎さんが午後から釣りに

出られて、釣って来たばかりの魚

です。とてもとても新鮮。

もずく汁です。

＊おまけ＊

久しぶりの曇り空。

雨予報でしたが一日曇りのままでした。

台風が出来たようですね～(‘;’)

 2021/05/29 オオミジャの滝　水遊び＆トレッキングツアー

オオミジャの滝 水遊び&トレッキングツアー

ガイド たけ      催行日5.29

今回はこちらのご家族と行ってきました✨

トレッキング中には早速キノボリトカゲが出てきました🦎

ここからオオミジャ川を下ってきます！！

少し高さがあったので、ゆっくりダイブ👍

お母さんは高いところからダイブ👏

みんな水に浸かって癒されます😍

オオミジャは色んなところからダイブ出来ることが醍醐味です✨

お父さんに掴まりまながら泳ぎます😁

オオミジャの滝に到着です✨

そして1番高いところからダイブ👏

上に立ってみると以外に高いです😅

後半からはジャバジャバ川を進みます！

最後には足のつかない川を泳いでフィニッシュです👍

前日には雨の予報でしたが、何とかもってくれました✨

明日からは雨の予報ですが、天気予報当たるでしょうか？？