＜西表島大自然ツアー＞ カテゴリーの記事
エンサイとタカセ貝のガーリックバター炒め♪
2026/05/08 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
こんにちは!(^^)!
宿スタッフのゆかです！
５月８日マリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉とゴーヤの甘味噌炒め
・ナガサキフエダイの竜田揚げ
・エンサイとタカセ貝のガーリックバター炒め
・ひじきのツナマヨサラダ
・西表島近海産チョウチョウコショウダイのお刺身
・かぼちゃスープ
豚肉とゴーヤの甘味噌炒めです。
5/8はゴーヤの日ということでゴーヤで炒め物を(^^)
デザートは島バナナです。
ナガサキフエダイの竜田揚げです。
みえこさんに作っていただきました。
エンサイとタカセ貝のガーリックバター炒めです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
ひじきのツナマヨサラダです。
意外と合うこの組み合わせ。
マヨだけではなくお酢も少し和えています。
西表島近海産チョウチョウコショウダイのお刺身です。
かぼちゃスープです。
みえこさんに作っていただきました。
みんな大好きかぼちゃスープ。
☆おまけ☆
ゴールデンウィークも終わりましたね。
こちらの写真はゴールデンウィーク前、さくちゃんとうっちーとマハナにランチに行ったときのものです。
期間限定かぼちゃのニョッキ！
おいしすぎて2回目です。
しかも全員大盛りでいただきました。
かぼちゃは人を幸せにしますねぇ（＾ω＾）
マハナおすすめですよー！
フランスからのご家族
2026/05/08 西表島大自然ツアー
西表島 カヌーツアー マングローブカヌー ジャングルトレッキング サンガラの滝
今日はフランスからのご家族。
曇り空の中、
広い船浦湾をまず漕ぎます。
ピナイサーラの滝が見えています。
マングローブ林がすぐそこ。
こんなに近づいて見られます。
西田川に入るとか座が穏やかに。
こちらもいい感じ。
張り出した枝をくぐって、
サキシマスオウノキの大きな板根を見る。
さらに進むと、
川が狭くなってカヌーのゴール。
いざ、トレッキング！
結構険しい所もあります。
滝に到着！
滝の中に入れます。
外から見るとこんな感じ。
滝の上は広い１枚岩。ポットホールが沢山あります。
ここで昼食とコーヒータイム。
帰りも緑濃いジャングルを歩く。
カヌーに乗って、
気分のいいパドリング。
広い船浦湾は半分干潟に。
十分時間があったので、展望台や
色々な生き物を
観察しました。
ガイド：Ken
仲良く楽しく
2026/05/07 西表島大自然ツアー
西表島 カヌーツアー マングローブカヌー ジャングルトレッキング ピナイサーラの滝
ご家族のご案内。
時折曇るけど、いい天気。
青空がキレイです。
ここから眺めが開けます。日本じゃないみたい。
河口で右に曲がってヒナイ川へ。
緑濃いマングローブを背景に進みます。
上流へ行くと狭くなってきます。
マングローブのキレイさに見惚れる。
滝が見えてきました！
トレッキング開始。
苔むした美しいヒナイ川。
木漏れ日トレッキング。
ちょっと危ない所もあってスリル満点。
滝に到着！
滝つぼに入って、
滝に近づいてみました！
かわいいコナカハグロトンボ。
滝つぼにジャンプ！
ココアタイムの後帰途につきます。
キノボリトカゲが出てきてくれました。
再びカヌーに乗って、滝に別れを告げて、
帰って来ました。
ガイド：Ken
強風により変更、それもまた楽し
2026/05/05 西表島大自然ツアー
西表島 カヌーツアー シーカヤックツアー マングローブカヌー ジャングルトレッキング ナーラの滝
強風のため行き先をナーラの滝に変更。
仲良川を目指します。
ここが河口。
マングローブ林が広がります。
雄大な景色。
漕がなくても進むほどの強風。
パドルが帆になります。帰りが大変だぞ。
川幅が狭くなってくると水が濁っていて水量も心配。
でもマングローブに守られて穏やかです。
気持ちよく進んでいき、
狭くなってきたら到着。
トレッキング開始。
水量も心配するほどではなく、渡渉もできました。
迫力あり。
滝に到着。
どけ戦で、おいしいランチとコーヒータイム。
堪能したら帰りましょう。
苔むした森を歩いていると、
キノボリトカゲ出現。
こんなところもあります。
再びカヌーに乗艇。
流れにも乗って順調。
快調に進みます。
広い所に出てきました。
風は弱まっていて安心。よかった、よかった。
満喫して帰って来ました。今度は水落に行こうね。
ガイド：Ken
西表の海を漕ぐ
2026/05/04 西表島大自然ツアー
西表島 カヌーツアー シーカヤックツアー イダの浜 カヌーで洞窟
今日はご家族で自由に漕ぐコース。
朝日がまぶしい好天です。
カヌーの下に影。カヌーの浮遊感を感じますね。
まずはイダの浜を目指します。
目の前に岩場。
これを通り抜けると、
カヌーで入れる洞窟があります。いい雰囲気。
ここから強風と波が大変でした。
海底の具合で海の色も変わります。
イダの浜が見えてきました。
浜の前の海はとてもいい色なのです。
クリアってこういうこと？
深くなるとコバルトブルーに。
出は上陸しましょう。
到着。
やったぜ！ 上陸。
ちょっと水は冷たいけど楽しい！
ココアタイム。ちょうどサバニが通過中。絵になる～。
ライフジャケットでの気持ちのいい浮き方を伝授。プカプカ～
次なるビーチへ。
こんな洞窟が！
部屋になってる！
こっちにも通路があるよ。
大きなトンネルもあります。
ここで八重山そばランチ。
帰りは逆風かと思ったら、弱くなってくれていました。
じゃあ、時間に余裕ができたからもう一つ上陸。
こんなところを
くぐって行くと、
またまた洞窟。見憶えない？
いったん曇りましたが、最後は晴れてのゴールでした。
ガイド：Ken
島魚の竜田揚げ(*^_^*)
2026/04/26 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
４月２６日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・豚肉となすの胡麻味噌炒め
＊デザート（冷凍パイン）
・島魚の竜田揚げ
・カボチャの黒糖煮
・ゴボウサラダ
・西表島近海産アザハタのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
豚肉となすの胡麻味噌炒めです。
こちらもゆかちゃんに作って頂きました。
デザートに、冷凍パインです。
島魚の竜田揚げです。
カボチャの黒糖煮です。
黒糖は、西表島の黒糖を使っています。
上に山椒の葉を乗せています。
ゴボウサラダです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
西表島近海産アザハタのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
ツチホゼリ×おろしポン酢♪
2026/04/17 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月１７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のおろしポン酢
・ゴーヤ入り回鍋肉
・カボチャの黒糖煮
・もずく酢
・西表島近海産スマガツオの刺身
・西表島近海産シロブチハタの味噌汁
・冷凍パイン
でした！
島魚のおろしポン酢です。
今日はツチホゼリとアオチビキを使いました。
ゴーヤ入り回鍋肉です。
カボチャの黒糖煮です。
みえこさんに作ってもらいました。
もずく酢です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産スマガツオの刺身です。
西表島近海産シロブチハタの味噌汁です。
＊おまけ＊
上原港近くにありますトゥクトゥクのお店
に時折白浜港にありますナナシカフェさん
が来ております(^^♪
昨日ガーデン嶺さんの後にお邪魔してきました。
私はバスクチーズとアイスチャイを頂きました。
スパイスの効いたチャイを飲みたい方は
ナナシカフェのチャイがおすすめです！
豚肉となすのピリ辛中華炒め♪
2026/04/10 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
こんにちは(/・ω・)/
宿スタッフのゆかです。
４月１０日マリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉となすのピリ辛中華炒め
・島魚の揚げ煮
・にんじんしりしり
・ゴーヤのゴマ和え
・西表島近海産マーマチのお刺身
・あら汁
豚肉となすのピリ辛中華炒めです。
長ねぎ、玉ねぎ、ピーマン、キャベツも一緒に炒めました。
豆板醤でピリっと。
島魚の揚げ煮です。
みえこさんに作っていただきました。
にんじんしりしりです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
ゴーヤのゴマ和えです。
シンプルですがゴマがきい
西表島近海産マーマチのお刺身です。
あら汁です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
～おまけ～
シュノーケルガイドのレナちんです。
ウェットスーツを着込んでロボットみたいになっててかわいい(#^^#)
まだまだ海の中は寒いようです。
グルクン×茄子×南蛮ソース♪
2026/04/02 西表島大自然ツアー
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・グルクンの南蛮ソース
・豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒め
・ジャーマンポテト
・にんじんのツナマヨサラダ
・西表近海産アヤコショウダイの刺身
・もずく汁
・冷凍パイン
でした！
グルクンの南蛮ソースです。
にんにくや赤唐辛子を効かせた南蛮ソース
に揚げたグルクンが茄子をくぐらせました。
豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒めです。
ジャーマンポテトです。
みえこさんに作ってもらいました。
にんじんのツナマヨサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産アヤコショウダイの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
今月、４月１８日にまた船浮で音楽祭が
開催されます!(^^)!
池田卓さんのご参加はもちろんのこと、
今年デビューされましたatColor Neさんも
いらっしゃいます凄い！
ぜひこの期間訪れる方はお立ち寄りください♪
マヤグスク断念 でも．．．
2026/03/30 西表島大自然ツアー
西表島 カヌーツアー シーカヤックツアー 浦内川
早い時間から出発。
どうも流れが強い。はじめちょっと澄んでた水が
どんどん濁っていく。
空は晴れてきているのになあ。
このあたりになると、濁流。 流れがきつい。
ここまでで断念。
二ら側に行ってみましょうか。
主流よりは濁りが無くていい簡易。
ここはマングローブ林の中を見らます。
古～い橋の下をくくります。
このあたりでトイレのため引き返します、
合流地点は何とも言えない景色。
移動中セマルハコガメと遭遇。そういえば出発時はでぃごの花の蜜を吸うヤエヤマオオコウモリが見られたね。
漕ぎ足りないようなので、逆風の海へ。
洞窟見たいという事で、
岩場をくぐって
洞窟へ。
雨をしのいで昼食&コーヒータイム。
帰るころにはまた日の光が。
全く変わった天気でした、
ガイド＊Ken
