高級魚アカジンで刺身♪
2024/11/10 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月１０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アオチビキのみぞれあん
・豚肉とチンゲン菜の中華炒め
・カボチャの黒糖煮
・ゴーヤともやしのナムル
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産チョウチョウコショウダイの味噌汁
・オレンジ
でした！
西表島近海産アオチビキのみぞれあんです。
青ネギを乗せています。
豚肉とチンゲン菜の中華炒めです。
ゴーヤやしめじ、もやしにキャベツも入っています。
カボチャの黒糖煮です。
みえこさんに作ってもらいました。
ゴーヤともやしのナムルです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産アカジンの刺身です。
チョウチョウコショウダイの味噌汁です。
＊おまけ＊
夜のまるまビーチ★☆
曇り空だったけど雲の隙間から
星がたくさん見えました!(^^)!
オーナーのジギング🎣
2024/11/09 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2024.11.9
釣行メンバー オーナーyasu
久しぶりのジギングです🎣
今年は天気が悪くて行けない日が多いです😢
今日だけ最高の天気だったのでGO🎣今日は私一人💦無言でひたすらシャクリました‼️大漁とまではいきませんが久しぶりのジギング楽しかったです😊
それでは本日の釣果はこちら。
ロウニンアジ ナガサキフエダイ
ヒレナガカンパチ スマガツオ
アオチビキ キツネフエフキダイ
キハダマグロ アカジン
アカジン
今日はまあまあ釣れたので楽しかったです😊
これからの時期は一人での釣行が多くなりますが頑張ります！！
😎 オーナーyasu 😎
チョウチョウコショウダイでパン粉焼き♪
2024/11/09 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産チョウチョウコショウダイのパン粉焼き
・そーめんチャンプルー
・大根と鶏肉の煮物
・とろろもずく
・西表島近海産キハダマグロの刺身
・西表島近海産アカジンのあら汁
・オレンジ
でした！
西表島近海産チョウチョウコショウダイのパン粉焼きです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
そーめんチャンプルーです。
今日はピーマンの代わりにチンゲン菜を
入れています。
大根と鶏肉の煮物です。
最後に山椒の葉を乗せて。
とろろもずくです。
最後に青ネギを乗せて。
西表島近海産キハダマグロの刺身です。
今日釣ってきたばかりのブリブリの刺身です。
西表島近海産アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
近頃すっかり寒くなってきたなーと
思っておでんを仕込んだ日に気温が
２９℃とかになるのは沖縄あるある
ですかね(‘ω’)
2週間ぶりの晴れ！海！
2024/11/09 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
こんにちは🌞みのんです🐸
今日は西表で久しぶりの太陽！！
海もこのコンディション！😍
海の中もとても綺麗です🤩
生き物にも沢山会えます！
アカヒメジの群れ、ウミヘビ🐍、ナンヨウハギ（ドリー）、アオウミガメ🐢！！
バラス島都鳩間島にも上陸しました！🏝️
午後も沢山泳ぎます！
カクレクマノミ、イソバナ！
天気が良く、最高の海でした！
皆さんも西表でお会いしましょう！
みのんでした🐸
アカジンを煮付けに♪
2024/11/08 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アカジンと大根の煮付け
・牛肉とゴーヤのネギ塩炒め
・焼き茄子の味噌ダレ和え
・にんじんとツナのサラダ
・西表近海産アカジンの刺身
・西表島近海産チョウチョウコショウダイの味噌汁
・オレンジ
でした！
アカジンと大根の煮付けです。
にんじん、山椒の葉も添えて彩り良く。
牛肉とゴーヤのネギ塩炒めです。
焼き茄子の味噌ダレ和えです。
ピーマンも入っています。
みえこさんに作ってもらいました。
にんじんとツナのサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産アカジンの刺身です。
西表島近海産チョウチョウコショウダイの味噌汁です。
脂が凄かったです。
＊おまけ＊
みえこさんとゆかちゃんとうしととらとベリー。
宿スタッフのゆかちゃんが今日から少し
長いお休みに入りました!(^^)!
ベリーも私達もさみしいですがまた元気
に会いましょう！身体には気をつけて！
