アーカイブ

西表島マリウドブログ

島カボチャでサラダ♪

 2025/03/25 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月25日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産キツネフエフキダイのおろしポン酢

・ゴーヤ入り回鍋肉

・大根と牛肉の煮物

・カボチャサラダ

・西表島近海産キツネフエフキダイの刺身

・西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁

・オレンジ

 

でした!

 

 

キツネフエフキダイのおろしポン酢です。

青ネギを乗せています。

 

 

ゴーヤ入り回鍋肉です。

 

 

大根と牛肉の煮物です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

カボチャサラダです。

島カボチャを使っています。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイの刺身です。

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

威嚇?ちょっと遠くをきにしているとら。

 

 

 

お隣のお宿から馬が遊びにきていました☆

悠々と走る姿が勇ましかったです★

 

 

チャプチェ×ゴーヤ♪

 2025/03/24 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月24日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・キツネフエフキダイの甘酢あんかけ

・牛肉とゴーヤのチャプチェ

・じゃがニラバター

・島ダコと青パパイヤの和え物

・西表島近海産キツネフエフキダイの刺身

・西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁

・オレンジ

 

でした!

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイの甘酢あんかけです。

しめじ、にんじん、玉ネギ、ピーマンの入った甘酢あん

をかけています。

 

 

ゴーヤと牛肉のチャプチェです。

チャプチェの味付けとゴーヤよく合いますよ。

 

 

じゃがニラバターです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

島ダコを青パパイヤの和え物です。

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイの刺身です。

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

全然見えにくいのですが・・・

電柱の先端にカンムリワシがおります!

久しぶりのふーチャンプルー♪

 2025/03/23 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月23日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚のみぞれあん

・ふーチャンプルー

・茄子の味噌ダレ和え

・ゴーヤのツナマヨ和え

・西表島近海産キツネフエフキダイの刺身

・西表島近海産カワシビの味噌汁

・オレンジ

 

でした!

 

 

島魚のみぞれあんです。

 

 

ふーチャンプルーです。

 

 

焼き茄子とピーマンの味噌ダレ和えです。

糸唐辛子を乗せています。

 

 

ゴーヤのツナマヨ和えです。

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイの刺身です。

 

 

西表島近海産カワシビの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

すっかり完全に新調の逆転したあつしと

おたけまるです!(^^)!!(^^)!

島魚で唐揚げ♪

 2025/03/21 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月21日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の塩唐揚げ

・豚肉とゴーヤの辛味噌炒め

・かぼちゃのそぼろ煮

・中華イカの和え物

・西表島近海産アカジンの刺身

 ・西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁

・オレンジ

 

でした!

 

 

 

島魚の塩唐揚げです。

完熟シークワーサーを添えています。

 

 

かぼちゃのそぼろ煮です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

中華イカの和え物です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産アカジンの刺身です。

 

 

西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

マリウド新館のお庭の隅に植えている

四季柑です。いっぱい実ります様に。

 

2025年3月21日サンガラの滝ツアー

 2025/03/21 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド サンガラの滝ツアー

催行日:3月21日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

3月では珍しくずっと寒い日が続いていた西表でしたが、やっと晴れてくれました!!

最高!!!

 

ここからトレッキング開始!!!

 

道中には日向ぼっこ中のサキシマカナヘビに出会えました!!!

 

到着!!!

それぞれ絶景ポイントで記念撮影!!!!!!!

 

午後からは滝上へ。

今のシーズンはセイシカの花がキレイに咲いていますよ~

昼食は八重山そば!!みんなで食べると格段に美味い!!!

 

帰りには少しだけ出てきていた干潟へ。

ひたすらコメツキガニを追いかけて楽しい時間を過ごせました!!!

 

1日ツアーお疲れさまでした!!

1日中はしゃいで楽しく過ごせましたね!!!

また一緒に遊びましょう!!!!

お待ちしております!!!!!

西表島大自然ツアー予約