2026/08/10 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月１０日のマリウドの晩ごはんは・・・

・サメの竜田揚げ

・そーめんマヨチャンプルー

・じゃがニラバター

・ゴーヤの胡麻和え

・西表島近海産ナミフエダイの刺身

・西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁

・ミトレア農園産マンゴーとバナナとキミノバンジロー

でした！

サメの竜田揚げです。

ミトレア農園産ライムレモンを添えています。

そーめんマヨチャンプルーです。

じゃがニラバターです

みえこさんに作ってもらいました。

ゴーヤの胡麻和えです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産ナミフエダイの刺身です。

こちらは初めて釣った魚だそうです！

ボディは不思議な柄をしてました！

キツネフエフキダイのあら汁です。

＊おまけ＊

台風の迫りくる少し前ですかね？

うなりざき公園に海の様子を見に行って

きました。物凄い白波です。

ジャーナリストうっちー☆★

 2026/08/09 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

８月９日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉とゴーヤのピリ辛中華炒め

　＊デザート（ミトレア農園産島バナナ、マンゴー、キミノバンジロウ）

・島魚の揚げ煮

・大根とこんにゃくの煮物

・魚皮の酢味噌和え

・西表島近海産ホシカイワリのお刺身

・もずくのおすまし

　でした。

豚肉とゴーヤのピリ辛中華炒めです。

こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。

デザートにミトレア農園産島バナナ、マンゴー、キミノバンジロウです。

島魚の揚げ煮です。

大根とこんにゃくの煮物です。上に山椒の葉を添えています。

こちらもゆかちゃんに作って頂きました。

魚皮の酢味噌和えです。

西表島近海産ホシカイワリのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

もずくのおすましです。

 2026/08/08 マリウドのごはん

こんにちは！

宿スタッフのゆかです8（＾ω＾）8

令和８年８月８日マリウドの晩ごはんの献立です。

ハチ並び！

・牛肉と小松菜のにんにくぽん酢炒め

・ホシカイワリのパン粉焼き

・なすとピーマンの味噌ダレ

・ゴーヤとツナのクリームチーズ和え

・西表島近海産ホシカイワリの刺身

・あらみそ汁

牛肉と小松菜のにんにくぽん酢炒めです。

フライドガーリックを最後に散りばめました。

デザートはマンゴー、バナナ、アセロラ、キミノバンジロー。

超豪華です☆

ホシカイワリのパン粉焼きです。

みえこさんに作っていただきました。

なすとピーマンの味噌ダレです。

オーナーの油味噌を使っています。

こちらもみえこさん作です。

ゴーヤとツナのクリームチーズ和えです。

クリームチーズが良いコクを出してくれています。

西表島近海産ホシカイワリの刺身です。

あらみそ汁です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

◎おまけ◎

台風ドルフィンが接近しています。フェリーは全欠航。

昨日うなりざき公園に行ったときにばっしゃんばっしゃんしている海の様子を見ました。

自然は美しくもあり恐ろしくもありますね。

大きな被害がなく過ぎ去ってくれますように。

 2026/08/07 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

８月７日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉と野菜の味噌炒め

　＊デザート（ミトレア農園産島バナナ、マンゴー、キミノバンジロウ、アセロラ）

・カンパチのネギ塩ソテー

・かぼちゃのそぼろ煮

・ミトレア農園産アボカドのたまごサラダ

・西表島近海産シロブチハタのお刺身

・島魚のあら汁

　でした。

豚肉と野菜の味噌炒めです。

デザートにミトレア農園産島バナナ、マンゴー、キミノバンジロウ、アセロラです。

果物たくさん、収穫できています♪

カンパチのネギ塩ソテーです。

ミトレア農園産ライムレモンを添えています。

カボチャのそぼろ煮です。

上に山椒の葉を添えています。

ミトレア農園産アボカドのたまごサラダです。

パンとサンドしたら美味しかったはず(>_<)

西表島近海産シロブチハタのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

島魚のあら汁です。

 2026/08/06 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月６日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚のおろしポン酢

・挽肉とゴーヤのチャプチェ

・大根と鶏肉の煮物

・パパイヤと大葉のサラダ

・西表島近海産スマガツオの刺身

・西表島近海産カンパチの味噌汁

・ミトレア農園産マンゴーとバナナとアセロラ

でした！

島魚のおろしポン酢です。

挽肉とゴーヤのチャプチェです。

小松菜、しめじ、にんじん、玉ネギも

入っています。付け合わせ小鉢は豪華

３種盛りです。

大根と鶏肉の煮物です。

パパイヤと大葉のサラダです。

にんじんとトマトとツナも入っており、

最後に花かつおを乗せています。

西表島近海産スマガツオの刺身です。

西表島近海産カンパチの味噌汁です。

＊おまけ＊

台風が来るということで、恒例のパフェを

いただきに宿スタッフの皆でファイミール

さんへ行ってきました！♡

初めての黒糖コーヒーのパフェ☆

最高に美味でした★

 2026/08/05 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月５日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産イソマグロのフライ

・豚肉とゴーヤのネギ塩炒め

・パパイヤイリチー

・にんじんサラダ

・八重山近海産キハダマグロの刺身

・西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁

・ミトレア農園産バナナとキミノバンジロー

でした！

西表島近海産イソマグロのフライです。

ミトレア農園産ライムレモンを添えています。

豚肉とゴーヤのネギ塩炒めです。

パパイヤイリチーです。

みえこさんに作ってもらいました。

にんじんサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁です。

＊おまけ＊

うしの好きな草を探してくれている慶太君と

探してくれていることをわかっていてあとを

ついて歩いているうし(^^♪

 2026/08/04 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

８月４日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・島魚のガーリック醬油炒め

　＊デザート（ミトレア農園産島バナナ、キミノバンジロウ）

・肉味噌大根

・なすの香味ダレ

・ゴーヤとキュウリの塩昆布和え

・八重山近海産キハダマグロのお刺身

・もずくのおすまし

　でした。

島魚のガーリック醬油炒めです。

デザートにミトレア農園産島バナナとキミノバンジロウです。

肉味噌大根です。上に山椒の葉を添えています。

こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。

なすの香味ダレです。上に糸唐辛子を添えています。

こちらもゆかちゃんに作って頂きました。

ゴーヤとキュウリの塩昆布和えです。

八重山近海産キハダマグロのお刺身です。

もずくのおすましです。

お出しはかつお節でとっています♪

 2026/08/03 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月３日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の塩唐揚げ

・豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒め

・ジャーマンポテト

・もずく酢

・八重山近海産キハダマグロの刺身

・西表島近海産カンパチのあら汁

・ミトレア農園産マンゴーアセロラ

でした！

島魚の塩唐揚げです。

唐揚げにはレモンですよね！！！

ミトレア農園産のライムレモンを添えています。

豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒めです。

ジャーマンポテトです。

みえこさんに作ってもらいました。

もずく酢です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

西表島近海産カンパチのあら汁です。

＊おまけ＊

アカギカメムシです。庭におりました。

赤いカメムシ？！珍し！と思って撮りました

がそこまで珍しいわけでもないようです☆★

 2026/08/02 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月２日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚のおろしポン酢

・そーめんチャンプルー

・きんぴらごぼう

・アボカドと卵のサラダ

・八重山近海産キハダマグロの刺身

・西表島近海産スマガツオの味噌汁

・ミトレア農園産マンゴーとキミノバンジロー

でした！

島魚のおろしポン酢です。

ライムレモン果汁をたっぷり絞っています。

そーめんチャンプルーです。

きんぴらごぼうです。

みえこさんに作ってもらいました。

アボカドと卵のサラダです。

ミトレア農園産のアボカドです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

西表島近海産スマガツオの味噌汁です。

＊おまけ＊

ロビンソンさんとうしです!(^^)!(*’ω’*)

 2026/08/01 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月１日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の煮付け

・豚肉とゴーヤの辛味噌炒め

・パパイヤのそぼろ煮

・ゴーヤともやしのナムル

・西表島近海産カンパチとキハダマグロの刺身

・島魚のあら汁

・ミトレア農園産マンゴーとキミノバンジロー

でした！

島魚の煮付けです。

にんじんも添えています。

豚肉とゴーヤの辛味噌炒めです。

パパイヤのそぼろ煮です。

みえこさんに作ってもらいました。

ゴーヤともやしのナムルです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産カンパチとキハダマグロの刺身です。

島魚のあら汁です。

＊おまけ＊

あっくんとイチローの背比べです☆

なぜかたけちゃんも混ざってきました★