2026/08/05 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月５日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産イソマグロのフライ

・豚肉とゴーヤのネギ塩炒め

・パパイヤイリチー

・にんじんサラダ

・八重山近海産キハダマグロの刺身

・西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁

・ミトレア農園産バナナとキミノバンジロー

でした！

西表島近海産イソマグロのフライです。

ミトレア農園産ライムレモンを添えています。

豚肉とゴーヤのネギ塩炒めです。

パパイヤイリチーです。

みえこさんに作ってもらいました。

にんじんサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁です。

＊おまけ＊

うしの好きな草を探してくれている慶太君と

探してくれていることをわかっていてあとを

ついて歩いているうし(^^♪

 2026/08/04 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

８月４日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・島魚のガーリック醬油炒め

　＊デザート（ミトレア農園産島バナナ、キミノバンジロウ）

・肉味噌大根

・なすの香味ダレ

・ゴーヤとキュウリの塩昆布和え

・八重山近海産キハダマグロのお刺身

・もずくのおすまし

　でした。

島魚のガーリック醬油炒めです。

デザートにミトレア農園産島バナナとキミノバンジロウです。

肉味噌大根です。上に山椒の葉を添えています。

こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。

なすの香味ダレです。上に糸唐辛子を添えています。

こちらもゆかちゃんに作って頂きました。

ゴーヤとキュウリの塩昆布和えです。

八重山近海産キハダマグロのお刺身です。

もずくのおすましです。

お出しはかつお節でとっています♪

 2026/08/03 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月３日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の塩唐揚げ

・豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒め

・ジャーマンポテト

・もずく酢

・八重山近海産キハダマグロの刺身

・西表島近海産カンパチのあら汁

・ミトレア農園産マンゴーアセロラ

でした！

島魚の塩唐揚げです。

唐揚げにはレモンですよね！！！

ミトレア農園産のライムレモンを添えています。

豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒めです。

ジャーマンポテトです。

みえこさんに作ってもらいました。

もずく酢です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

西表島近海産カンパチのあら汁です。

＊おまけ＊

アカギカメムシです。庭におりました。

赤いカメムシ？！珍し！と思って撮りました

がそこまで珍しいわけでもないようです☆★

 2026/08/02 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月２日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚のおろしポン酢

・そーめんチャンプルー

・きんぴらごぼう

・アボカドと卵のサラダ

・八重山近海産キハダマグロの刺身

・西表島近海産スマガツオの味噌汁

・ミトレア農園産マンゴーとキミノバンジロー

でした！

島魚のおろしポン酢です。

ライムレモン果汁をたっぷり絞っています。

そーめんチャンプルーです。

きんぴらごぼうです。

みえこさんに作ってもらいました。

アボカドと卵のサラダです。

ミトレア農園産のアボカドです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

西表島近海産スマガツオの味噌汁です。

＊おまけ＊

ロビンソンさんとうしです!(^^)!(*’ω’*)

 2026/08/01 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

８月１日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の煮付け

・豚肉とゴーヤの辛味噌炒め

・パパイヤのそぼろ煮

・ゴーヤともやしのナムル

・西表島近海産カンパチとキハダマグロの刺身

・島魚のあら汁

・ミトレア農園産マンゴーとキミノバンジロー

でした！

島魚の煮付けです。

にんじんも添えています。

豚肉とゴーヤの辛味噌炒めです。

パパイヤのそぼろ煮です。

みえこさんに作ってもらいました。

ゴーヤともやしのナムルです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産カンパチとキハダマグロの刺身です。

島魚のあら汁です。

＊おまけ＊

あっくんとイチローの背比べです☆

なぜかたけちゃんも混ざってきました★

 2026/07/31 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

７月３１日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚のみぞれあん

・豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒め

・麻婆茄子

・アンチョビマッシュポテト

・八重山近海産キハダマグロの刺身

・西表島近海産カンパチの味噌汁

・ミトレア農園産マンゴーとキミノバンジロー

でした！

島魚のみぞれあんです。

大根おろしをたっぷりと。

豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒めです。

生姜焼きのタレとゴーヤって合いますよ☆★

麻婆茄子です。

みえこさんに作ってもらいました。

アンチョビマッシュポテトです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

西表島近海産カンパチの味噌汁です。

＊おまけ＊

キラキラまんまるお月さんが見えました♩

 2026/07/30 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

７月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の揚げ煮

・牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒め

・三枚肉と大根の煮物

・青パパイヤとタカセ貝のサラダ

・八重山近海産キハダマグロの刺身

・島魚のあら汁

・ミトレア農園産マンゴーとキミノバンジロー

でした！

島魚の揚げ煮です。

ゴーヤ、長ネギ、にんじん、しめじの

入った煮汁に浸け込んでいます。

牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒めです。

三枚肉と大根の煮物です。

みえこさんに作ってもらいました。

青パパイヤとタカセ貝のサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

島魚のあら汁です。

＊おまけ＊

もうあと数日で８月になりますが、

川満スーパー前ではまだサガリバナが

咲いています☆こちらは最初から最後

まで楽しませてくれます★

 2026/07/28 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

７月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・

・マンザイウオの和風きのこあんかけ

・そーめんマヨチャンプルー

・じゃがいものそぼろ煮

・ミトレア農園産アボカドの卵サラダ

・八重山近海産キハダマグロの刺身

・西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁

・ミトレア農園産マンゴーとキミノバンジロー(グァバ)

でした！

マンザイウオの和風きのこあんかけです。

椎茸、しめじ、えのき、白ネギの入った

あんをかけて糸唐辛子を乗せています。

そーめんマヨチャンプルーです。

じゃがいものそぼろ煮です。

みえこさんに作ってもらいました。

ミトレア農園産アボカドの卵サラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁です。

＊おまけ＊

私事ではございますが本日７月２８日、

ナニワの日は私お誕生日でございます。

もう何年になりますでしょうか、、ありがたい

ことに今年も、１００個のミスドでお祝いして

いただきました(:_;)

夏真っただ中ですが皆元気に働いています。

健康となにげない日常、平和のありがたみを

感じる日となりました。

今日の夕方１６時２７分熊本県で大きな地震

が発生しました。最大震度７のとても甚大な

被害をもたらした巨大地震です。

避難されたり車中泊をされたりまだ救助活動も

これからの方が多くいらっしゃったりと、胸が

痛くなるような報道ばかりを目にします。

余震もまだまだ続いているようです。

この暑い時期に本当に心配です。

被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。

不安な時間を過ごされている皆さまが一日も早く安心

して過ごせる、平和な日常が戻ることを願っています。

 2026/07/27 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

７月２７日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産マーマチの甘酢あんかけ

・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め

・茄子とピーマンの味噌ダレ和え

・にんじんとみょうがのサラダ

・八重山近海産キハダマグロの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産マンゴーとピーチパイン

でした！

マーマチの甘酢あんかけです。

ゴーヤと白ネギとにんじんとしめじの

入ったあんをかけています。

牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。

茄子とピーマンの味噌ダレ和えです。

みえこさんに作ってもらいました。

にんじんとみょうがのサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

もずく汁です。

＊おまけ＊

まっピンクの雲♡

朝は素敵な景色で溢れていますよ♡

 2026/07/26 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

７月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚のおろしポン酢

・ゴーヤとツナのピリ辛そーめんサラダ

・大根と鶏肉の煮物

・ゴーヤのクリームチーズ和え

・八重山近海産キハダマグロの刺身

・西表島近海産カンパチの味噌汁

・ミトレア農園産マンゴーとピーチパイン

でした！

島魚のおろしポン酢です。

ゴーヤとツナのピリ辛そーめんサラダです。

大根と鶏肉の煮物です。

ごぼうとにんじんも入っています。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

ゴーヤのクリームチーズ和えです。

ゴーヤとクリームチーズの相性は最高です。

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

西表島近海産カンパチの味噌汁です。

＊おまけ＊

昨日は新館のお庭の絶景を載せましたが、

今日は本館の朝焼けをご紹介いたします!(^^)!

こちらも６時頃です♪

涼しくて最高です♩