さっぱり茄子♪
2020/03/30 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・茄子の揚げ浸し
・鶏肉の味噌バター炒め
・ゴーヤと豚しゃぶの梅サラダ
・きゅうりとわかめの酢の物
・メカジキの刺身
・あら汁
でした！
茄子の揚げ浸しです。
大葉、大根おろしも乗せてさっぱりと。
ゴーヤと豚しゃぶの梅サラダです。
さっと茹でたゴーヤと豚肉を、
梅を効かせたタレで和えました。
きゅうりとわかめの酢の物です。
メカジキの刺身です。
あら汁です。
青パパイヤできんぴら♪
2020/03/29 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の揚げ煮
・豚肉の辛味噌炒め
・ゴボウと青パパイヤのきんぴら
・ゴーヤのツナマヨサラダ
・メカジキの刺身
・アーサーと卵のスープ
でした！
島魚の揚げ煮です。
グルクン、ヒラグルクン、ノコギリダイ
などを揚げて煮ました。
豚肉の辛味噌炒めです。
ゴボウと青パパイヤのきんぴらです。
写真では青パパイヤは見にくいですが
ちゃーんと入っています(*^_^*)
ゴーヤのツナマヨサラダです。
メカジキの刺身です。
アーサーとたまごのスープです。
ハンダマともずく♪
2020/03/28 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・肉味噌大根
・レタスとツナのピリ辛そーめんサラダ
・パパイヤイリチー
・ハンダマともずくの梅和え
・メカジキの刺身
・チョウチョウコショウダイの赤だし
でした！
肉味噌大根です。
レタスとツナのピリ辛そーめんサラダです。
パパイヤイリチーです。
えみちゃんが作ってくれました。
ハンダマともずくの梅和えです。
メカジキの刺身です。
チョウチョウコショウダイの赤だしです。
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マリウドを盛り上げてくれる仲間を募集しています！
自然溢れる西表島で働いてみませんか？
宿スタッフ、ツアーガイドともに募集しています＾＾
お気軽にお問い合わせください♪
TEL ０９８０－８５－６５７８
求人担当 西野
ゲータの滝&クーラの滝ツアー
2020/03/28 クーラの滝 トレッキングツアー, ゲータの滝 沢登りツアー
本日は荒れたお天気なので変則ツアー。
午前中はゲータの滝へ
この雨で滝が三段とも立派です。
わずかながらも晴れ間があったので青い海が見えました。
午後はクーラの滝へ。
完全独占の滝でまったり。
不安定な天気ながらも本降りには会わずのんびり楽しみました。
ガイド リク
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ジーマミー豆腐で揚げ出し♪
2020/03/27 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ジーマミー豆腐の野菜あんかけ
・ふーチャンプルー
・みじゅんの唐揚げ
・もやしとピーマンのナムル
・メカジキの刺身
・豚汁
でした！
ジーマミー豆腐の野菜あんかけです。
ピーマンとにんじんと玉ネギ、
えのきの入ったあんかけを
かけました。
ふーチャンプルーです。
みじゅんの唐揚げです。
先日投網してきたみじゅんを使いました。
もやしとピーマンのナムルです。
えみちゃんが作ってくれました。
メカジキの刺身です。
豚汁です。
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