仕事納めの日☆
2018/05/21 マリウドのごはん
こんばんは。今日は出産前の仕事納めの日です。
美容室のほうも仕事納め☆
では本日、５月２１日のお夕食メニューです。
・マグロのお刺身
・ツムブリのネギ塩レモンソースがけ
・甘辛チキン
・ゴーヤのきんぴら
・オクラとワカメの胡麻酢和え
・あら汁
でした。
オクラとワカメの胡麻酢和えです。
かなこさんが作ってくれました。
ミトレア農園で採れたオクラ。
無農薬ですよー♪
ゴーヤのきんぴらです。
沖縄風のきんぴら☆
ツムブリのネギ塩レモンソースがけです。
オーナーが釣ってきてくださったツムブリ。
今日はさっぱりなネギ塩レモン☆
暑い日にピッタリですー♪
甘辛チキンです。
リクエストをいただいて作りました‼
マリウドスタッフにもかなり好評の
メニュー♪御飯が進んじゃいますよ♪
みんないっぱい食べてくれました♪
ありがとー‼
先日、まるまビーチに海水浴に
行きました♪
やっぱり西表の海はきれいですねー‼
最近眠っていたmyカメラを引っ張り出して
きました(笑)
タケちゃんはケイト君とたっちゃんに
新人の？洗礼を受けています(笑)
楽しそうでよかったー(笑)
最近暑すぎて汗疹がひどかったので
私も少しだけ入っちゃいました‼
すごく楽しかったし、海が大好きな私は
心も体も癒されました♪
お腹が大きくなるにつれ、自分の
体が思うように動かなくて
仕事をちゃんとしたい私は
すごく悔しい思いや辛い思いをした
ことがありました。
だけど、こんな私を最後まで支えて
くれたマリウドのスタッフに
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
次は元気な赤ちゃんを産んで、
マリウドに新しい家族を連れて
帰ってきたいと思います。
皆さんに紹介できる日を楽しみにしています。
待っててくださいねーーーーーーー‼
宿スタッフ なおみ
暑い日々
2018/05/20 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラ。
まだ5月ですが既に30℃を超えることもあるこの頃。
ツアーには嬉しい明るさです。
いや、暑いけど。
なので滝つぼに着いたら写真もそこそこに
たっぷり水浴び。
生き返るひと時です。
そして童心に帰ります。
しっかり遊んで帰りは慎重に
相も変わらず強い日差しを浴びながら帰って来ました。
ガイド リク
万能野菜パパイヤ☆
2018/05/20 マリウドのごはん
こんばんは。皆様お久しぶりです。
宿スタッフのなおみです。
最近ブログには登場していませんでしたが
まだお仕事してましたよ(笑)
朝食作りやお部屋のお掃除をさせていただいていました。
久しぶりの夕食作り。張り切っていきましょー‼
では本日、５月20日のお夕食メニューです。
・カジキのお刺身
・アオチビキのトマトクリームソースがけ
・牛肉とパパイヤの甘辛炒め
・筑前煮
・ゴーヤとツナの和え物
・冬瓜汁
でした。
ゴーヤの和え物です。
かなこさんが作ってくれました。
夏バテ防止にきくゴーヤ。
暑い日を乗り切りましょう♪
筑前煮です。
リクエストをいただいて作りました♪
いんげんはミトレア農園で採れたものです。
アオチビキのトマトクリームソースがけです。
オーナーがジギングで釣ってきてくださった
アオチビキ。野菜たっぷりのトマトクリーム
ソースをかけました♪
牛肉とパパイヤの甘辛炒めです。
刺身のツマ、お漬物、そして今日は炒め物にも
パパイヤを使ってみました。どんな料理にも
変身するパパイヤ。内地ではなかなか
食べる機会がないですよね。美容効果が抜群で
女性に嬉しい食べ物なんです。ぜひいっぱい食べて
いってくださいね♪♪
つい先日、あかりちゃんと西表の少年へ
ランチに行って来ました‼
エッグベネディクト♪このパン、実は
おちょうさんの手作りなんです‼
めちゃくちゃおいしーい♡
あ、ちなみにお店の一角に私のハンドメイド
商品を置かせていただいています。
最近は家でひたすら作り続けています(笑)
おちょうさんのめちゃくちゃ素敵な作品も
ありますよー‼ぜひランチに行ったときは
見てみてくださいね♪
ランチ後はマリウドに戻ってヤギの
モモちゃんの新しい赤ちゃんを見に
行きました。
やっぱり赤ちゃんって可愛いですねー♪
私ももうすぐです。ドキドキ…
宿スタッフ なおみ
カメがたくさん
2018/05/20 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー, 西表島大自然ツアー
今日は北海道からお越しの元気な皆様
シュノーケル初めてと仰っておりましたが
無事に全員バラス島に上陸
と言いたいとこですが、島が膝丈ぐらい沈んでおりました
これから夏だというのに大きくならないものかしら…
ポイント移動中に全然逃げないカメがいました
船の上から皆で観察してから、いざ出発
泳いでいるときもカメが４、５匹いたのじゃないかしら
今日もキレイな海でした
ヒデ
島魚たっぷり♪
2018/05/19 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月１９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・三枚肉のアーサーあんかけ
・島魚のアンチョビガーリック炒め
・カボチャのそぼろ煮
・オクラのおひたし
・アオチビキの刺身
・シロダイのあらの味噌汁
でした！
三枚肉のアーサーあんかけです。
じっくり煮込んだ三枚肉に、
あっさりとしたアーサーの
あんかけをかけました。
島魚のアンチョビガーリック炒めです。
島魚にはバラハタ、ツチホゼリ、
オジサンなどを使っています。
キャベツ、にんじん、玉ネギ、
ピーマンと炒めました。
カボチャのそぼろ煮です。
甘く煮込んだかぼちゃとそぼろに
生姜の良い香りです(^^ゞ
オクラのおひたしです。
かなこさんが作って下さいました。
あっさりさっぱりが嬉しいですゞ(`’)、
アオチビキの刺身です。
やすじろうさんが切って下さいました。
シロダイのあらの味噌汁です。
ひれが元気に飛び出しています♩♫
＊おまけ＊
明日から地元の友達が来てくれるのが
嬉しすぎて、今日は午前中だけ
弾丸石垣島へ買い出しの旅へ
行ってきました!!
あっ(‘ω’)マリウドのガイドさんだー(‘ω’)
石垣島に到着♪
なんだか懐かしいものはっけーん♪
かねひでで。
一番はじめにカゴに入れたものが
メロンの人がいました。
すっきゃなー(‘ω’)
お昼ごはんはラーメンです。
西表ではなかなか食べられない
から嬉しいですね♡♡♡
今日も暑かったーーー！
というわけでして明日と明後日、
お休みさせて頂きます(*^^*)
久しぶりのなおみちゃんの
夕食!!楽しみですね!!!!
なおみちゃん、
よろしくお願いします☆★
筑前煮が食べたいーなー(^3^)/笑
