カンパチのホイル焼き☆
2021/03/11 マリウドのごはん
こんにちは！
宿スタッフのみなです。
３月１１日のマリウドの晩ごはんは、
・茄子と豚肉のみそ炒め
・カンパチのホイル焼き
・鶏肉と大根の煮物
・パパイヤの塩昆布和え
・アカジンの刺身
・ゆし豆腐のお汁
・島野菜ピクルス
・ミトレア農園産パイン
でした！
茄子と豚肉のみそ炒めです。
ご飯が進む炒め物です(^○^)
カンパチのホイル焼きです。
バターたっぷりでふんわり焼き上がりました！
大根と鶏肉の煮物です。
しっかりと味をしみ込ませています。
パパイヤの塩昆布和えです。
ごま油で風味をつけています♪
アカジンの刺身です。
ゆし豆腐のお汁です。
ゆりこさんに作り方を教えてもらいました(^▽^)/
～おまけ～
昨日の寒さはどこへやら、
今日は太陽が出て、体がぽかぽかします☀
ゆりこさんとうしが、マリウドの庭で
テントを張ってのんびりしてました＼(^o^)／♪
うしはテントの中より
外のほうが好きなのか？？笑
２人とも気持ちよさそうでした♪
みな
大自然独占
2021/03/11 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー シーカヤックツアー 生き物ツアー 幻の滝
本日は絶好のカヤック日和！
仲良川は流域に誰も住んでいません。
大自然の中、我々のみ。
マングローブの川面も木漏れ日で美しい。
そりゃ、写真を撮りますよね。
川は徐々に狭くなります。
今日は水面がきれいです。
カヌーのゴール地点。
ここからトレッキングです。
緑の中の渡渉ポイント。
ナーラの滝到着！！！
分かりにくいですが、アオスジアゲハとミカドアゲハの集団給水！
キノボリトカゲにも天然記念物のキシノウエトカゲにも遭遇！
帰りもいい天気です。追い風で快調！
カワセミも見られましたよ。
ガイド：Ken
西表島満喫ツアー
2021/03/10 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー, ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド バラス島、ピナイサーラの滝ツアー
ツアー催行日 ２０２１，３，１０
ガイド 伊藤
今日は午前中にバラス島シュノーケリング
午後にピナイサーラの滝へ行って来ました。
まずはシュノーケルへ。
なんとか島も顔を出してくれたので無事上陸。
島周辺は相変わらずの透明度。
ウミガメ！！
凄く近くで見れました。
一緒に泳ぐ事も出来ますよ。
珊瑚もカラフルで魚もたくさん。
風も強く波も高かったのですが綺麗な海が見れました。
クマノミさんにもこんにちは！
海が荒れている日はイソギンチャクから出てくれません。
午後はカヌーツアーへ。
風が強かったのでカヌーは頑張って漕ぎます。
トレッキングになるとちょうどいい天気です。
涼しくて良かったですね。
川と苔がいい感じに。
お気に入りの景色です。
滝壺到着！！
頑張って歩いたかいがありましたね。
少し冷たいが泳ぎました。
冷たい水が気持ち良かった？ですね。
帰りのカヌーもスイスイと。
西表島を１日満喫できましたね。
良く笑い良く喋り楽しい１日でした。
また遊びましょうね。
ピナイサーラの滝
2021/03/10 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 民宿マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日 ２０２１．３．９
ツアーガイド 伊藤
今日は午前中にピナイサーラの滝へ行って来ました。
今日も若いパワーで元気にスタートです。
朝早くのスタートなので朝日がまぶしかった。
トレッキング途中にあるサキシマスオウノキ。
立派な板根(ばんこん)が特徴です。
滝壺到着！！
天気も良かったのでみんなで泳ぎました。
滝壺へジャンプ！！
気持ちいいですよ。
綺麗な虹も出てました。
帰りの急な下り坂も慎重に進みます。
いい天気でカヌーも気持ちよく漕いで行けました。
この日は天気も良くて風も弱かったので良いコンディションでツアーができました。
やっぱり太陽が出ると気持ちいいですね。
ナガサキフエダイの中華あんかけ☆
2021/03/10 マリウドのごはん
こんにちは！
宿スタッフのみなです。
３月１０日のマリウドの晩ごはんは、
・車麩チャンプルー
・ナガサキフエダイの中華あんかけ
・島ダコとゴーヤのマリネ
・パパイヤイリチー
・アオチビキとアカジンの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産パイン
・島野菜のピクルス
でした！
車麩チャンプルーです。
車麩を卵とともに
ふんわり、もっちりと焼いています！
ナガサキフエダイの中華あんかけです。
たっぷりの野菜やきのこを使い、
上に糸唐辛子をのせて色鮮やかに。
島ダコとゴーヤのマリネです。
マリネにゴーヤ。。意外とあいます！
パパイヤイリチーです。
アオチビキとアカジンの刺身です。
もずくの味噌汁です。
～おまけ～
私事ではございますが、
本日２４歳の誕生日をむかえました＼(^o^)／☆★
ということで、午前中お休みをいただき、、
大好きな海へいってきました！
波ザブザブで水温極寒でしたが（笑）
バースデーウミガメツーショット📷☀
うれしい～～♪
みな
