2025年5月25日サンガラの滝ツアー
2025/05/25 サンガラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド サンガラの滝ツアー
催行日：5月25日
ガイド：イチロー、そあら（研修）
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方とツアーへ行って来ました！！！
今日は久々に寒い(笑) 頑張りましょう！！！
サキシマスオウノキと記念撮影！！！
30分ほど歩いて到着！！！水量多めです(笑)
雨が降ってましたので、木の下で雨宿りしながら八重山そばを頂きます！！！
記念撮影！！！！
午後は雨が落ち着いたので滝上へ！！！
帰りは北風バーバーの中カヌーを漕いだり
カヌーを引っ張ったりして帰ってきました！！！
１日ツアーお疲れさまでした！！
久々の悪天候の中でのツアーになりましたが、迫力のある滝を満喫できましたね！！！
次回は別の滝もトライしてみてくださいね！！！！
お待ちしております！！！！！
カンパチの塩焼き♪
2025/05/25 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
５月２５日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・カマイチャンプルー
＊デザート（フルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜）
・カンパチの塩焼き
・パパイヤとツナの煮物
・タカセ貝とパパイヤのサラダ
・西表島近海産カンパチのお刺身
・もずくのおすまし
でした。
カマイチャンプルーです。
カマイとは、猪の事です。
弟の慶太がとってきたイノシシです。
デザートにフルーツパパイヤのヨーグルト蜂蜜です。
カンパチの塩焼きです。
シークワーサーを添えています。
パパイヤとツナの煮物です。
人参も添えて、上に山椒の葉を添えています。
タカセ貝と青パパイヤのサラダです。
西表島近海産カンパチのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
もずくのおすましです。
ミーバイでホイル焼き♪
2025/05/24 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月２４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ミーバイのホイル焼き
・豚肉とゴーヤの甘酢炒め
・茄子の煮浸し
・きゅうりの和え物
・西表島近海産タカセ貝の刺身
・西表島近海産アカジンのあら汁
・フルーツパパイヤのヨーグルト
でした！
西表島近海産ミーバイのホイル焼きです。
シークワーサーを添えて。
豚肉とゴーヤの甘酢炒めです。
茄子の煮浸しです。
みえこさんに作ってもらいました。
きゅうりの和え物です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産タカセ貝の刺身です。
西表島近海産アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
今日は蒸し暑い一日でした(‘ω’)
ピナイサーラの滝1日ツアー
2025/05/24 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
民宿マリウド：ピナイサーラの滝1日ツアー
催行日：5月24日
ガイド：さえこ、まこと
今日はこちらの方とピナイサーラの滝を目指します
オヒルギ、メヒルギ、ヤエヤマヒルギ
ピナイサーラの滝が見えてきました
いきなりキノボリトカゲの登場です！いつ見てもかわいいね
サキシマスオウノキと記念撮影
サキシマスベザトウムシ！かまじいのモデルですよ～
滝上到着です
お昼ご飯は八重山そば！
午後からは滝壺を目指します
緑の苔がキレイですね
トントンミー！
滝壺コースの門！アカギです
滝つぼ到着です！
今日はありがとうございました！
天気も予報より良くてツアー日和でしたね
またいつでも遊びに来てくださいね！！
しあわせみそバター♪
2025/05/23 マリウドのごはん
こんにちは！
宿スタッフのゆかです(^O^)
５月２３日マリウドの晩ごはんの献立です。
・カワシビの竜田揚げ
・鶏肉とじゃがいもの味噌バター炒め
・大根と豚肉の煮物
・ゴーヤの胡麻和え
・西表島近海産アオチビキのお刺身
・あらみそ汁
・ミトレア農園産フルーツパパイヤヨーグルト
カワシビの竜田揚げです。
みえこさんに作っていただきました。
鶏肉とじゃがいもの味噌バター炒めです。
ほくほくのじゃがいもとお野菜、鶏肉で炒めました。
バターのコクが効いています。
デザートはミトレア農園産フルーツパパイヤヨーグルトです。
大根と豚肉の煮物です。
大根はしっかりと下茹でし、ほんの少し甘めの味付けです。
山椒の葉を乗せました。
ゴーヤの胡麻和えです。
みえこさんに作っていただきました。
西表島近海産アオチビキのお刺身です。
あらみそ汁です。
こちらもみえこさんに作っていただきました。
●おまけ●
先日お昼休憩にみえこさん、たけちゃんとコーヒーゼリーを食べました～！
それぞれ材料を提供し合い、
みえこさんはコーヒーを、たけちゃんはゼラチンを、私はアイスクリームを。
アイスはバニラがなく、クッキークリームですが。
前日からばっちり仕込んで、ばっちり冷やして、ばっちりです！
ちょっと固めのできあがりでした。
次はもーちょい柔らかめにしましょうねー(^^)
