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西表島マリウドブログ

2023年11月2日ピナイサーラの滝半日ツアー

 2023/11/02 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー

催行日:11月2日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

11月に入りましたが、今日の天気は最高!!!ずっとこんな天気ならいいのにな~

目的地の滝が見えるとテンション上がりますね!!!

 

道中はサキシマスオウノキや立派なアカギが見れます!!!

 

到着!!!

入水からの

大ジャンプ!!!逆光が…(笑)

最後に記念撮影!!!!!

 

半日ツアーお疲れ様でした!!

初めての西表島は満喫して頂けましたでしょうか???

次回は1日ツアーにもトライしてみて下さいね!!!

お待ちしております!!!!!


オオタニワタリで胡麻和え♪

 2023/11/01 マリウドのごはん

こんにちは!

宿スタッフのゆかです(^O^)

 

11月1日のマリウドの晩ご飯の献立です。

 

・ピーマンの肉詰め

・島魚の西京焼き

・じゃがいもとツナの煮物

・オオタニワタリともやしの胡麻和え

・西表近海産シロブチハタのお刺身

・白菜とベーコンのコンソメスープ

・島バナナのヨーグルトがけ黒糖添え

 

ピーマンの肉詰めです。

2つコロンと並んだピーマンたちがかわいいですね。

焼くときにでた肉汁を使ってソースを作りました。

 

島魚の西京焼きです。

山椒の葉を乗せています。

 

じゃがいもとツナの煮物です。

ほっくりと煮えました。

 

オオタニワタリともやしの胡麻和えです。

 

西表近海産シロブチハタのお刺身です。

 

白菜とベーコンのコンソメスープです。

 

☆おまけ☆

少し遅めのハイシーズンお疲れさんBBQ会でした!

みんなで焼いて食べるお肉はおいしい~

 

なんかめちゃめちゃ爆笑してます~(^^)

 

慶太君の足元で何やら話し合ってる三人衆。笑

       


2023/11/01 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

 2023/11/01 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

こんにちは!たくぞーです!!

本日はピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアーへ行ってまいりました!

チャイロマルバネクワガタ3匹あえました!

本日もマリウドのツアーにご参加いただきありがとうございました!!

西表島でアクティビティツアーならぜひマリウドへ!!


ハロウィンなので♪

 2023/10/31 マリウドのごはん

ハッピーハロウィン!

宿スタッフのゆかです(^^)

 

10月31日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

・コンソメレモンチキン

・カンパチとオオタニワタリのアンチョビガーリック炒め

・なすとピーマンの甘辛煮

・かぼちゃサラダ

・西表近海産シロブチハタのお刺身

・もずくのおすまし

 

コンソメレモンチキンです。

ハロウィンなのでちょっと洋風っぽくしました。

甘じょっぱい味付けです。

ミトレア農園産の島レモンのレモン汁です♪

 

カンパチとオオタニワタリのアンチョビガーリック炒めです。

島の魚カンパチと、島の山菜オオタニワタリを炒めました。

オオタニさんは火を通しすぎると色が悪くなってしまうので

サッと炒めるのがポイントです。

 

なすとピーマンの甘辛煮です。

ハロウィンカラーの紫ということで、なすびです。

 

かぼちゃサラダです。

ハロウィンなので王道のかぼちゃです!

 

西表近海産シロブチハタのお刺身です。

 

もずくのおすましです。

ハロウィンなのでもじゃもじゃをチョイスしました。

 

●おまけ●

最近、島でーくは大忙しで

毎週末なにかしらイベントに出演しています。

先週末はヤマネコアクアスロンの交流パーティーでした。

出演5秒前の円陣!

 

バチっと決まってかっこいい!

 


マハタであら汁♪

 2023/10/30 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月30日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・大根と島魚のあら味噌煮

・牛肉とゴーヤの甘辛炒め

・白菜とポークのクリーム煮

・島ダコときゅうりの三杯酢和え

・西表島近海産シロブチハタの刺身

・西表島近海産マハタのあら汁

・西表島産ピーチパイン

 

でした!

 

 

大根と島魚のあら味噌煮です。

最後に山椒の葉を乗せています。

 

 

牛肉とゴーヤの甘辛炒めです。

 

 

白菜とポークのクリーム煮です。

北海道から届いた白菜を使っています。

広大な土地で大きく育った白菜です。

 

 

島ダコときゅうりの三杯酢和えです。

三杯酢にはミトレア農園産の島レモンも

絞っています。

 

 

西表島近海産シロブチハタの刺身です。

 

 

西表島近海産マハタのあら汁です。

 

*おまけ*

 

夜のお散歩帰り★

 

 

かなり大きなヤシガニに出会えました!(^^)!

 

いつも見かけるのの倍くらい??

大きなお腹をしてて美味しそうでした♩

 


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