島ダコでマリネ♪
2025/01/03 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダ
・じゃがいものそぼろ煮
・島ダコと青パパイヤのマリネ
・西表島近海産バラハタの刺身
・西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁
・バナナ
でした！
島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
ゴーヤと豚肉のピリ辛そーめんサラダです。
付け合わせ小鉢にはミトレア農園産の
バナナが！乗っています！
じゃがいものそぼろ煮です。
みえこさんに作ってもらいました。
島ダコと青パパイヤのマリネです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産バラハタの刺身です。
西表島近海産キツネフエフキダイの味噌汁です。
＊おまけ＊
昨日(２日)の夕方、星野リゾートさんで
舞踊とエイサーを踊ってきました!(^^)!
お正月ということもありたくさんの人！
沖縄の踊り楽しんで頂けたでしょうか？
島太鼓活動新年第一回目の披露でした☆★
2025年1月3日ピナイサーラの滝＆クーラの滝ツアー
2025/01/03 クーラの滝 トレッキングツアー, ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝＆クーラの滝ツアー
催行日：1月3日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日は1日雨予報… しかし！！悪天候でも遊べちゃうってのが西表の魅力です！！！
滝が見えてきました！！水量増えてますね～
道中のサキシマスオウノキで記念撮影！！！
到着！！！
雨水入りのコーヒー…(笑) 大自然の中ですので、これはこれでありですね！！！
記念撮影！！！！！！！
午後はクーラの滝へ！！ここもいつもより水量多めですね！！！
滝をバックにパシャリ！！！！！！！
１日ツアーお疲れさまでした！！
あいにくの雨でしたが、２つの滝を満喫できましたね！！！
次回は晴れた時にピナイサーラの滝上にもリベンジしてみてくださいね！！！！
お待ちしております！！！！！
島魚の揚げ煮♪
2025/01/02 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
あけましておめでとうございます。
今年も１年マリウドをよろしくお願いいたします。(^O^)／
１月２日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉と野菜のコチュジャン炒め
＊デザート（オレンジ）
・島魚の揚げ煮
・大根と牛肉の煮物
・キュウリと山芋の塩昆布和え
・西表島近海産カスミアジのお刺身
・カスミアジのあら汁
でした。
豚肉と野菜のコチュジャン炒めです。
デザートにオレンジです。
島魚の揚げ煮です。
上にネギを添えています。
大根と牛肉の煮物です。
上に糸唐辛子を添えています。
キュウリと山芋の塩昆布和えです。
西表島近海産カスミアジのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
カスミアジのあら汁
＊おまけ＊
新年のベリーと
さつきです。(^O^)／
昨年度は、皆さんに可愛がっていただきありがとうございます。
今年も、元気に皆さんのお越しをお待ちしております。♪
2025年1月2日ピナイサーラの滝半日ツアー
2025/01/02 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日：1月2日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！
新年あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願いいたします！！
昨日は島の新春駅伝に参加しておりましたので、本日が今年1発目のツアーです！！！
それでは本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日は朝から雨ですが、風が弱かったので寒くなかったです！！助かった～(笑)
滝が見えてきました！1番乗り！！最高！！！
道中はサキシマスオウノキやアカギといった魅力的な植物が見られますよ！！！
到着！！！
2025年初入水！！やっぱ水の中は寒み～(笑)
豪快に大ジャンプ！！！！！
冷えた身体にはホットココアが染みる～(笑)
最後に記念撮影！！！！
半日ツアーお疲れさまでした！！
全力で遊んで楽しめましたね！！！
夏はもっと楽しいのでまた一緒に遊びましょう！！！！
お待ちしております！！！！！
２０２５年スタート♪
2025/01/01 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
２０２５年１月１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのお頭の煮付け
・そーめんチャンプルー
・焼き茄子の味噌ダレ和え
・ゴーヤともやしのナムル
・西表島近海産カスミアジの刺身
・中身汁
・オレンジ
でした！
カンパチのお頭の煮付けです。
山椒の葉を添えています。
そーめんチャンプルーです。
焼き茄子の味噌ダレ和えです。
みえこさんに作ってもらいました。
ゴーヤともやしのナムルです。
西表島近海産カスミアジの刺身です。
中身汁です。
沖縄お正月といえばの中身汁。
みえこさんに作ってもらいました♡
＊おまけ＊
新年あけましておめでとうございます。
２０２５年も西表島マリウドをどうぞ
よろしくお願いいたします☆★
今年も皆様の思い出作りのお手伝いが
たくさん出来ますように(*^-^*)
こちら。
正月のまかないです。
今年も美味しいものいっぱい食べたいなぁ～
