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西表島マリウドブログ

新年初めてのピナイサーラの滝

 2022/01/02 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

ツアー催行日 2022.1.2

ツアーガイド Sho

 

新年を迎え、初めてのピナイサーラの滝へ

晴れ間も見えて絶好のツアー日和となりました(*^▽^*)

 

みんな経験者なのでガシガシ漕いでいきます

 

 

 

みんな余裕です(*^_^*)

景色もきれいですね

 

 

見えてきましたピナイサーラの滝!

水面もつるぺたで気持ちいい(*^▽^*)

 

 

 

続いてトレッキング開始

20分程歩くと、、、

 

 

到着しました滝壺!

迫力あります(*^▽^*)

 

 

時間もあったので近くまで行ってみます

大きな岩場を抜けていくと、、、

 

 

到着です!水飛沫が凄い!

 

 

近づいただけでずぶ濡れでした(*^_^*)

 

 

遊んだ後はコーヒータイム

まったりとした時間をすごしました(*^▽^*)

 

 

帰りもまたカヌーで漕いでいきます

 

 

西表島での遊びは満喫できたかな?

また遊びましょう(*^▽^*)

お正月はかまい汁♪

 2022/01/01 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

2022年1月1日お正月のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の揚げ煮

・牛肉とピーマンのにんにく味噌バター炒め

・筑前煮

・焼き茄子とトマトの三杯酢和え

・マーマチの刺身

・かまい汁

・ミトレア農園産パイン

 

でした!

 

 

 

島魚の揚げ煮です。

魚はイソマグロとマーマチを使いました。

ゴーヤやにんじん、玉ネギ、しめじの入った

煮汁に揚げた魚を入れて少し煮付けました。

 

 

牛肉とピーマンのにんにく味噌バター炒め

です。

 

 

大根と鶏肉の煮物です。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

焼き茄子とトマトの三杯酢和えです。

炒めたところへ最後に水菜も入れて。

こちらはゆかちゃんに作って頂きました。

 

 

マーマチの刺身です。

 

 

かまい汁です。

 

*おまけ*

 

新年あけましておめでとうございます☆

今年もどうぞよろしくお願い致します★

 

 

お正月恒例のオーナー特製

『西野家のお雑煮』です(*^-^*)

 

お餅、牛肉、うなぎ、里芋、水菜、かまぼこが

入ったとってもパワフルなお雑煮です♩

これを食べて今日も一日頑張りました♫

 

2022年も、皆さまのお越しを心より

お待ちしております♡♡♡

新年一番乗り!貸し切りナーラの滝

 2022/01/01 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

西表島 マリウド ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

ツアー催行日 2022.1.1

ツアーガイド Sho

 

新年あけましておめでとうございます。

今年も民宿マリウドをどうぞよろしくお願いいたします。

 

では早速、新年一発目のナーラの滝へ!

凪いでいる時間が多く、幸先のいい日になりました(*^▽^*)

 

 

ガンガン漕いでいく二人

 

 

マングローブの中で漕ぐのは気持ちがいいです

 

 

マングローブの中で休憩

ゆっくりすると聞こえてくる音もあって気持ちのいい時間でした(*^_^*)

 

 

また雰囲気が変わって美しい景色が広がっていきます(*^▽^*)

 

 

1時間30分でシーカヤックを漕ぎ終わる順調さ

続きてトレッキング開始です

 

 

沢もわたっていきます

 

 

少し岩を登り

 

 

到着しましたナーラの滝!

なんと2022年一番乗りのナーラの滝!

幸先がいいです(*^▽^*)

 

 

また沢を渡って

 

 

水飛沫を感じる場所まで近づいてみました(*^▽^*)

 

 

八重山そばを食べて休憩

 

 

ゆっくりした時間を過ごしたらまたトレッキングしていきます

 

 

最後まで笑顔だったお2人

元旦から楽しい時間を過ごすことが出来ました

ご参加頂きありがとうございました

また遊びましょう!(*^▽^*)

大晦日はガザミ汁♪

 2021/12/31 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

12月31日大晦日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚のおろしポン酢

・かまいチャンプルー

・きんぴらごぼう

・山芋の塩昆布和え

・まぐろの刺身

・ガザミ汁

・スターフルーツのシロップ煮

 

でした!

 

 

島魚のおろしポン酢です。

片栗で揚げた魚にポン酢ベースのお出汁

に漬け込んだ大根おろしを乗せました。

 

 

かまいチャンプルーです。

慶太くんの獲った猪、とても柔らかい

肉質でした!沢山の野菜と一緒に!!

 

 

きんぴらごぼうです。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

山芋の塩昆布和えです。

こちらはゆかちゃんに作って頂きました。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

ガザミ汁です。

この前皆で夜漁に行って捕らえた

ガザミです。真夜中にマングローブ

に出掛けて捕りました。

 

 

いいお出汁が出ておりました♡

 

*おまけ*

 

 

今日は大晦日なのでごちそうを食べる

日ですよね(^^)まかないは手巻き寿司

ですo(^-^)o

 

 

9時からは毎年恒例年越し八重山そばを

お出ししました。

 

 

今年は軟骨ソーキの他に、もずく入りの

手作りがんもどきが入っております☆★

 

スタッフも皆美味しく頂きましたー!!!

 

 

 

 

 

 

「ズズズー!」

 

 

イチロウ君はもちろん大盛りです。

器には入りきらないのでボールで提供です。

 

 

 

2021年の一年間も、沢山のお客様に

マリウドにお越し頂き、来られなくても

想って頂き本当にありがとうございました。

 

来年も楽しい思い出作りのお手伝いが出来

ますよう、スタッフ一同力を合わせて

頑張って行きたいと思います。

 

まだまだ不安定な世の中ではありますが、

少しでも早く安心して過ごせる日が戻って

きますように。皆さまのお越しを心より

お待ちしております。

 

よいお年をお迎えください。

 

 

みじゅんでなめろう♪

 2021/12/30 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

12月30日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・とうがんの挽肉あんかけ

・そーめんチャンプルー

・ブロッコリーとカボチャのガーリック炒め

・みじゅんのなめろう

・まぐろの刺身

・島魚の味噌汁

・スターフルーツのシロップ煮

 

でした!

 

 

とうがんの挽肉あんかけです。

みえこさんに作って頂きました。

 

 

そーめんチャンプルーです。

にんじん、ピーマン、玉ネギ、ニラと

野菜もたっぷり入っています。

 

 

ブロッコリーとカボチャのガーリック

炒めです。ゆかちゃんに作ってもらい

ました。

 

 

みじゅんのなめろうです。

今日投網して獲れたみじゅんを

やすじろうさんが頑張って捌いて

おろして作ってくれましたo(^-^)o

大葉の上に乗せて。

 

 

まぐろの刺身です。

 

 

島魚の味噌汁です。

カツオとカンパチで作りました。

 

*おまけ*

 

 

もう30日!年の瀬ですよということで

恒例の門松作りです!!!

 

 

2021年度門松の慶太くんの

パートナーはイチロー選手♩

 

 

初めての門松作り、本館と新館とキャンプ場

と3ヶ所分頑張って作ってくれました♩♫

 

 

立派な門松が完成しました\(^^)/

 

2021年も残すところあと1日です。

クリスマスに引き続き年末感がないですが、

宿とツアー共に駆け抜けたいと思います☆★

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