アカジンのパン粉焼き
2022/04/13 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフのゆかです。(*^-^*)
４月１３日のマリウドの晩ご飯です。
・豚肉となすの胡麻味噌炒め
・アカジンのパン粉焼き
・山芋とくるま麩の煮物
・ゴーヤーのツナ和え
・まぐろのお刺身
・ワカメの中華スープ
でした！
豚肉となすの胡麻味噌炒めです。
豚肉、なす、たまねぎ、キャベツを胡麻味噌のタレで炒めています。
アカジンのパン粉焼きです。
マヨネーズでコーティングしたお魚にパン粉を付けて焼きました。
山芋とくるま麩の煮物です。
山芋を煮るとほくほくした食感が楽しめます。
ダシがたっぷりと染みた車麩と一緒に。
ゴーヤーのツナ和えです。
まぐろのお刺身です。
ワカメの中華スープです。
ごま油が良い香りです。
＊おまけ＊
先日、朝食シフトに入ったときの朝焼けです。
この日は黄金に輝いていました。
最近晴れの日が増えてきたので空がいつも綺麗です。
眺めの良いお庭から空を見上げるのがなんとも贅沢ですね＊
2022年4月13日 ピナイサーラの滝半日ツアー
2022/04/13 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日：4月13日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日の天気は晴れたり雨が降ったりとよくわからない天気です．．．
まぁ、カヌー漕いでいる時は涼しかったんで良かったです(笑)
道中にサキシマスオウノキや苔が綺麗なポイントで記念撮影！！いい感じに晴れて木漏れ日が綺麗です！！！
キノボリトカゲを発見！！一緒にパシャリ！！！
滝に到着！！！
のんびりとティータイム！！贅沢ですね～
最後に滝で記念撮影！！！
帰りにカヌーを漕いでいる時に潮が引いたことで大量のシオマネキ（片方の爪が大きいカニ）に出会うことが出来ました！！
今回は半日ツアーでしたが、有意義な時間を過ごせましたね！！
もし、体力に自信があれば1日ツアーにも挑戦してみてください！！！
お待ちしております！！！
オオタニワタリの肉巻きフライ♪
2022/04/12 マリウドのごはん
こんにちは！
宿スタッフの美恵子です。
４月１２日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・オオタニワタリの肉巻きフライ
デザート（フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖）
・カンパチの西京焼き
・カボチャのそぼろ煮
・ゴーヤとトマトのサラダ
・マーマチのお刺身
・くるま麩のおすまし
でした。
オオタニワタリの肉巻きです。
オオタニワタリと人参を豚肉で、巻き巻きして
パン粉を付けてフライにしました。
カンパチの西京焼きです。
カボチャのそぼろ煮です。
ゴーヤとトマトのサラダです。
マーマチのお刺身です。
くるま麩のおすましです。
小松菜と椎茸も入っています。
オーナーのジギング🎣
2022/04/11 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2022.4.11
釣行メンバー オーナーyasu
お天気が良かったので一人で行って来ました。
沢山釣ろうと意気込んで行きましたがこの日はサメが多く大苦戦！！
ポイントを変えながら頑張りましたが釣果はイマイチでした。
釣りって難しい😅
それでは本日の釣果はこちら。
オオヒメ オオヒメ
ヒレナガカンパチ キツネフエフキダイ
ヒレナガカンパチ オオヒメ
オオメカマス オオヒメ
シロダイ ヒレナガカンパチ
ヒレナガカンパチ
良いカンパチが一匹だけ釣れました😊
とても疲れた一日でした😅
次回も頑張ります！！
😎 オーナーyasu 😎
2022年4月11日 ピナイサーラの滝半日ツアー
2022/04/11 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日：4月11日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
初っ端に「2人乗りのカヌーは息を合わせないとツッコみますからねー」と言った直後にやってくれました(笑)
この後のお2人は見違える程カヌーテクニックが上達しました！！！
天気がいい日のカヌーは最高ですね！！
滝が見えてきました！！いい眺め！！！
道中にサキシマスオウノキと記念撮影！！！
到着！！！めっちゃ綺麗ですね～
早速みんなで滝壺ダイブ！！！ナイスジャーンプ！！！！！
帰る前にみんなで記念撮影！！！
帰り際に発見！！！名前ど忘れした！！！ちくしょ～！！！
ツアーから帰ってすぐに確認！アオムネスジタマムシでした！！もう忘れないですね(笑)
今日は最初から最後まで天気が良く、気持ちよくツアーが出来ましたね！！！
また他のツアーにも遊びに来てくださいね！！！お待ちしております！！！
