ゴーヤで胡麻和え♪
2022/03/26 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・肉味噌大根
・そーめんチャンプルー
・きんぴらごぼう
・ゴーヤの胡麻和え
・ヒレナガカンパチの刺身
・カツオの赤だし
・オレンジ
でした！
肉味噌大根です。
柔らかく煮た大根の上にこってり肉味噌を
乗せております。
そーめんチャンプルーです。
ピーマン、玉ねぎ、にんじんがたっぷり
入っております。
きんぴらごぼうです。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤの胡麻和えです。
こちらもみえこさんに。
ヒレナガカンパチの刺身です。
カツオの赤だしです。
＊おまけ＊
今日はついにたっちゃんとなおみちゃん、
あんちゃんそしてたいちが西表を出る日
でした。
宿の前で皆で写真を撮って、
港へ。
凄い数のお見送りの人々でした。
最後まであんちゃんと康次郎さんの心が
通じ合うことはありませんでした・・・
この姿を見ても、これは帰省だからまた
島に帰ってくるような気がしてならない
まま、
お別れになりました。
たっちゃんなおみちゃんお疲れさまでした！
でも本当にまだまだ全然実感がないよ！！！
いつでも遊びに行くし遊びに来てね(*^-^*)
本当に長い間ありがとうございました。
あんちゃんもたいちもみんな大好き。
快適な深奥部
2022/03/26 マヤグスクの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
西表島 シーカヤックツアー カヌーツアー マヤグスクの滝 秘境の滝 ジャングルトレッキング
強風の予想が外れ、
なんとも穏やかな浦内川。
川幅が狭くなったらゴールが近い。
ここから歩き始めます。
マリウドの展望台と
カンピレーの滝到着。
ハート形のポットホールは女神さまへの贈り物。
ここからが本番。
ヤエヤマアオガエルの卵がわんさかありました。
岩の間をくぐり、
イタジキ川を上って、
やって来ました！マヤグスク！
滝の上は絶景。
そして上の滝。
滝の大きさがわかる１枚。
滝を後にして、
３時間のジャングルウォークと
１時間半弱のカヌーで帰って来ました。おつかれさま。
ガイド：Ken
ゲータの滝
2022/03/26 ゲータの滝 沢登りツアー
２０２２年３月２６日（土）最高気温：２７℃
西表島 マリウド ゲータの滝トレッキングツアー
ガイド：石川
滝への入り口にある”ヤマネコ飛び出し注意″標識にて
. 
特別天然記念物のカンムリワシが羽を乾かしてました。
ヒカゲヘゴの葉がキレイでした。
キノボリトカゲと。
ゲータの滝
ワイルドだろ~
アコウノキ
早めの出発でお客様お一人の案内でしたので早めに滝に
到着できました。ほぼ貸切状態！
お手軽こ西表島を満喫できるコースですよ。
クエ×おろしポン酢♪
2022/03/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・クエのおろしポン酢
・豚肉とゴーヤの辛味噌炒め
・カボチャのそぼろ煮
・もずく酢
・スマガツオの刺身
・島魚のあら汁
・オレンジ
でした！
クエのおろしポン酢です。
片栗で揚げておろしポン酢をかけました。
あとを引く旨味が最高に美味しかったです。
豚肉とゴーヤの辛味噌炒めです。
豆板醤を入れてピリ辛く。
もずく酢です。
スマガツオの刺身です。
島魚のあら汁です。
＊おまけ＊
今日は伊藤家の皆がマリウドにお泊り☆
子ども達も夜更かしします★
こんな風に過ごすのも最後かもしれません
が最後な気がしていません(^^;
ピナイサーラの滝ツアー
2022/03/25 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日 2022.3.24
ツアーガイド たけ
今日はこちらの方々と行ってきました！
天気も何とか持ってくれました😁
風もなくどんどん進んでいきます✨✨
ピナイサーラの滝が見えてきました！！
今回は上までいきますよ🙆
立派なサキシマスオウノキ！
昔は洗濯板にも使っていました🙌
しんどくても笑顔で登ります😁
滝上に到着！！
滝下も恐る恐る覗きます✨
そしてマリウド特製八重山そば🍜
めっちゃうまい😋
午後からは滝下へ！
道中苔むすいい感じの雰囲気✨
滝下に到着！
下から見上げる滝は最高です👏
帰りのカヤックでは潮も引いてマングローブの根っこも観察出来ました😁
もともとは天気が悪い予報でしたが、何とか持ってくれました👍
