2021/12/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のソテーネギ塩レモンソース
・回鍋肉
・みじゅんの磯部天ぷら
・きゅうりとささみのワサビ醬油和え
・カンパチの刺身
・アーサーとワカメの味噌汁
・みかん
でした！
島魚のソテーネギ塩レモンソースです。
下味を付けた魚に小麦粉をはたき
じっくり焼いてネギ塩ソースを
かけました。
回鍋肉です。
みじゅんの磯部天ぷらです。
今日投網して大量に獲れたみじゅんで
みえこさんに作って頂きました。
きゅうりとささみのワサビ醬油和えです。
大葉も入れています。
カンパチの刺身です。
先日康次郎さんが釣って来られた
カンパチです。
アーサーとワカメの味噌汁です。
＊おまけ＊
昨日１２月１日より、星野リゾート西表島ホテル
でクリスマスマルシェが開催されています☆★
お時間は１５時～１７時で、
２５日までの催しです(*^-^*)
島産のお土産コーナーには
ミトレア農園産の島レモンジャム、
康次郎さんの魂の油味噌も置いて
頂いております。
まさきさんの少年豆のコーヒーの実演販売も
あります♩♫資源や環境に配慮しお持ち帰り
用のカップはございません。マイカップ、
マイタンブラー持参でお越し下さい♫♩♪
enさんで人生初マリトッツオ♡
