コショウダイ色々♪
2022/11/04 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
１１月４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げ
・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め
・カボチャの黒糖煮
・青パパイヤと島ダコのサラダ
・アヤコショウダイの刺身
・チョウチョウコショウダイの味噌汁
でした！
島魚のあらの唐揚げです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒めです。
キャベツ、もやし、にんじん、玉ネギも
入っています。
カボチャの黒糖煮です。
ゆかちゃんに作って頂きました。
青パパイヤと島ダコのサラダです。
大葉も入れていい香り。
アヤコショウダイの刺身です。
チョウチョウコショウダイの味噌汁です。
ええお出汁が出ています。
＊おまけ＊
今日は！
これからヘアカットをお願いしていまーす！
切るのは康次郎さんとみえこさん(^_^)(^_^)
出張美容師さんに来て頂きました♩
Before☆
After★
スッキリ！さっぱり！！
とっても良い感じ(*^_^*)
ありさちゃんありがとうございました～♪♫
クーラの滝ツアー
2022/11/04 クーラの滝 トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝＆クーラの滝ツアー
催行日：2022 11 4
ガイド タケ
今回は大雨で急遽ピナイサーラの滝からクーラの滝変更になりました！
早速出発です！
滝までの道のりは他の滝に比べて歩きやすいですが、
かなり雨が降っていたせいか小川を歩いているようでした。
20分歩くと．．．
クーラの滝に到着！！
いつもはこじんまりした静かな滝ですが、
かなり豪快になっております！
帰りにはモダマの種や、
島野菜にもなっているヒカゲヘゴを見ながら歩きました！
最後ヤマネコ像と記念撮影(^^)
いつもとは違う西表島が楽しめました！
2022/11/03 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
2022/11/03 西表島大自然ツアー
2022/11/03
本日は、ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアーへ行ってまいりました！
出陣！！
連日の雨で凄い水量でした！
増水のため、滝上は断念しクーラの滝へ！
たけちゃんチームと！！
こちらも増水してクーラましましでした！
本日もマリウドのツアーにご参加いただきありがとうございました！
西表島でアクティビティならぜひマリウドへ！
ずっと雨続きの西表島(~_~;)
2022/11/03 マリウドのごはん
こんにちは！(*^-^*)
宿スタッフの美恵子です。
１１月３日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・ふーチャンプルー
＊デザート（オレンジ）
・天ぷら盛り合わせ
（島魚、アオリイカ、ゴーヤ、オクラ、ナス）
・タカセ貝とピーマンのバター醬油炒め
・ゴーヤと豚肉の梅サラダ
・チョウチョウコショウダイのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
ふーチャンプルーです。
家の母の味を再現しています。
ちゃんと再現出来てるかな？…(^_^)
天ぷら盛り合わせです。
島魚のアオチビキとアオリイカ、ゴーヤ、ナス、オクラの
天ぷらです。
タカセ貝とピーマンのバター醬油炒めです。
上にフライドガーリックを添えています。
タカセ貝は、湯がいた後に圧力鍋で、処理しています。
ゴーヤと豚肉の梅サラダです。
こちらは、ゆり子ちゃんに作って頂きました。
チョウチョウコショウダイのお刺身です。
西表島近海のお魚です。
島魚のあら汁です。
＊おまけ＊
雨がずっと降っている西表島…
最近の私の趣味(*^-^*)
島の素材を使って作りました。
初めてにしては、いい感じに仕上がりました。(^_^)
ゴーヤづくし♪
2022/11/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と青パパイヤの煮付け
・鶏肉とゴーヤの甘辛酢炒め
・もずくの天ぷら
・ゴーヤと玉ネギの胡麻味噌マヨ和え
・アオチビキの刺身
・ワカメと卵のスープ
でした！
島魚と青パパイヤの煮付けです。
鶏肉とゴーヤの甘辛酢炒めです。
もずくの天ぷらです。
ゴーヤ、にんじん、玉ネギを生地に
練り込んでいます。ゆかちゃんと
一緒に作りました。
ゴーヤと玉ネギの胡麻味噌マヨ和えです。
ゆかちゃんに作って頂きました。
アオチビキの刺身です。
ワカメと卵のスープです。
＊おまけ＊
中野にありました図鑑Tシャツのお店、
『A PICTURE BOOK』さんがプレオープン
されたとの事で早速遊びに行ってきました！
場所は元あった店舗のすぐお隣にあります！
スタイリッシュで洗練された印象の店内
にはたーーーくさんのTシャツが。
こないだ見たトウアカクマノミちゃんの
Tシャツもありました。
同じ店内には『Tida Pana』さんの
手作りアクセサリーも。
珊瑚や星砂、ブダイの鱗、貝殻、
マイクロプラスチックを用いた
数々のアクセサリーがあります。
まったくの同じはないであろう唯一無二の
素敵なアクセサリー、是非その美しさを
直接見て頂けたらなと思わずにはいられ
ません。
営業時間は朝１０時～１７時までです☆
ぜひ訪問されてくださいお気に入りが
きっと見つかるお店です★
