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西表島マリウドブログ

島魚で煮付け♪

 2020/11/22 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

11月22日のマリウドの晩ごはんは…

 

 

・島魚の煮付け

・鶏の塩唐揚げ

・四角豆の豚巻き

・山芋のアーサー卵

・ハガツオの刺身

・マーマチのあら汁

・ミトレア農園産ピーチパイン

 

でした!

 

 

島魚の煮付けです。

この日はオジサン、クチナギ、ガチマヤー

などの魚を煮付けました。

 

 

鶏の塩唐揚げです。

ミトレア農園産の島レモンを添えて。

 

 

四角豆の豚巻きです。

ミトレア農園産の四角豆をさっと茹でて

豚肉を巻いて塩胡椒で焼きました。

 

 

ハガツオの刺身です。

滅多に食べられないハガツオ!

スタッフも美味しく頂きました!

 

 

マーマチのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

全部サーモン\(^ε^)/

幸せな景色です♡

どのくらいかというと♡

 

慶太先輩「このサーモン馬鹿じゃん!」

(このサーモン馬鹿みたいに美味しいという意)

というくらいです(^_^)ご馳走さまでした(^_^)

 

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求人担当 西野


ポイント調査

 2020/11/21 極上シュノーケリング海人ツアー

西表島 マリウド 奥西表極上海人ツアー

ツアー催行日2020.11.21

ツアーガイド  船長  オーナーyasu  ガイド  トコ

 

今日は来期に向けてポイント調査に行って来ました。

うねりが凄かったのでお目当てのポイントは行けませんでしたが

一緒に行った常連のお客様のリクエストでパラオハマサンゴの群生を見て来ました。

奥西表はやっぱり素晴らしい場所だ!!

それではツアーの様子はこちら。

 

午前中は晴れ間が見えました。

網取ブルーも久しぶりに見れました。

サンゴの色が濃くなっていました。

サンゴが元気になってて良かったです。

こちらがパラオハマサンゴ

でっかいサンゴです。

こちらは群生です。

バブルリングも久しぶりに発射!!

海で食べるソバも最高に美味しかったです。

 

来期の海人ツアーも楽しみです♪

 

 

 

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シブい一日🎣

 2020/11/20 オーナーの魚釣り

西表島 マリウド オーナーのジギング

釣行日2020.11.20

釣行メンバー オーナーyasu  伊藤  西野  仲村渠

 

今日は4人で挑みましたが撃沈↷

午前中は潮が早くて釣りになりませんでした😢

午後から潮が緩くなったのでポツポツ釣れ始めましたがタイムオーバー。

不完全燃焼で帰港しました。

次はバンバン釣りたいな~♪

それでは本日の釣果はこちら。

 

ヒレナガカンパチ       オオヒメ

シロダイ           ヒレナガカンパチ

オオヒメ           オオヒメ

オオクチイシチビキ      アオチビキ

ヒレナガカンパチ       ヒレナガカンパチ

写真撮るの忘れてましたがハガツオという魚も釣れました。

全体写真の真ん中にいる銀色の奴です。

 

次はリベンジですね!!

 

 😎 オーナーyasu 😎 

 

 

 

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みじゅんでフライ♪

 2020/11/20 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

11月20日のマリウドの晩ごはんは…

 

 

・ツチホゼリのホイル焼き

・牛肉と四角豆のプルコギ風炒め

・みじゅんのフライ

・もやしと青パパイヤのナムル

・セイイカの刺身

・アーサーと卵のスープ

・ミトレア農園産ピーチパイン

 

でした!

 

 

ツチホゼリのホイル焼きです。

玉ネギとしめじもたっぷり。

島レモンを絞ってどうぞ。

 

 

牛肉と四角豆のプルコギ風炒めです。

四角豆は炒めも和え物も出来ちゃう

万能野菜です(*^_^*)

 

 

みじゅんのフライです。

開いてもらって食べやすく。

こちらも島レモンを絞ってどうぞ。

 

 

もやしと青パパイヤのナムルです。

青パパイヤだけど色付き始めてきた

パパイヤ。彩りをプラスできました♩

 

 

セイイカの刺身です。

 

 

アーサーと卵のスープです。

 

*おまけ*

 

 

まだ!!!

川満スーパー前で見られますサガリバナ\(^^)/

 

今年の夏は見逃してしまって残念な思いを

された方も!今なら川満スーパーで見られ

ますよ!

 

よろしければぜひに~♡

 

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夏の様な天気🌞

 2020/11/19 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

西表島 マリウド ナーラの滝シーカヤック&トレッキングツアー

ツアー催行日2020.11.19

ツアーガイド  KEN

 

今日は暖かかったな~。

最高気温29℃だったみたいです💦

なので滝壺では滝に打たれて飛び込んでおはしゃぎ!!

この時期では珍しく沢山水遊びしてきました♪

それではツアーの様子はこちら。

 

まずはカヌーから。

皆さんお上手でした😊

トレッキングはこんなジャングルの中を歩いて行きます。

沢も歩きます。

今日もキノボリトカゲ君がいたよ!!

ナーラの滝に到着。

水遊び楽しかったな~♪

滝の前でランチを頂きます。

帰りも良いお天気で締めくくりました。

 

この時期の晴れは本当にありがたいですね😊

 

 

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