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西表島マリウドブログ

キツネフエフキダイ御膳♪

 2023/05/15 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

5月15日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚のみぞれあん

・豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒め

・肉じゃが

・人参サラダ

・西表島近海産キツネフエフキダイの刺身

・西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁

・オレンジ

 

でした!

 

 

島魚のみぞれあんです。

アオチビキやキツネフエフキダイなどの

魚を揚げて大根おろしあんをかけています。

 

 

豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒めです。

 

 

肉じゃがです。

みえこさんに作っていただきました。

 

 

人参サラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表近海産キツネフエフキダイの刺身です。

 

 

西表近海産キツネフエフキダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

今日はオーナー含めたくさんのスタッフ

で釣りに行ったようでして釣果は大漁、

クーラーボックス満タン満足で帰って

きました。お疲れ様です。

 

 

それによりまたもや入り切らない魚達を

捌く事になるという。お疲れ様です。

 

 


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