2026/11/08 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

１１月８日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め

　＊デザート（ミトレア農園産島バナナ）

・カンパチのネギ塩ソテー

・冬瓜と鶏肉の煮物

・パパイヤとタカセ貝のサラダ

・西表島近海産スマガツオのタタキ

・スマガツオの赤だし

　でした。

牛肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

デザートに、ミトレア農園産島バナナです。

カンパチのネギ塩ソテーです。

ミトレア農園産島レモンを添えています。

冬瓜と鶏肉の煮物です。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

パパイヤとタカセ貝のサラダです。

西表島近海産スマガツオのタタキです。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

スマガツオの赤だしです。