西表島ツアーガイドマリウド

アーカイブ

カテゴリー

西表島マリウドブログ

島魚の甘酢あんかけ♪

 2026/11/07 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

11月7日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・ふーチャンプルー

 *デザート(ミトレア農園産島バナナ)

・島魚の甘酢あんかけ

・カボチャのそぼろ煮

・とろろもずく

・西表島近海産スマカツオのお刺身

・島魚のあら味噌汁

 でした。

 

 

ふーチャンプルーです。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

デザートに、ミトレア農園産島バナナです。

 

 

島魚の甘酢あんかけです。

上にネギを添えています。

 

 

かぼちゃのそぼろ煮です。

上に山椒の葉を添えています。

 

 

とろろもずくです。

上にネギを添えています。

 

 

西表島近海産スマガツオのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

 

 

 

島魚のあら味噌汁です。