2023/05/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月１６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ノコギリダイの揚げ煮
・かまいチャンプルー
・大根と牛肉の煮物
・ピーマンの塩麹炒め
・西表島近海産スマガツオの刺身
・西表島近海産スマガツオの赤だし
・オレンジ
でした！
ノコギリダイの揚げ煮です。
ゴーヤ、椎茸、にんじん、玉ネギの
入った煮汁に揚げた魚を浸けます。
かまいチャンプルーです。
大根と牛肉の煮物です。
みえこさんに作っていただきました。
ピーマンの塩麹炒めです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表近海産スマガツオの刺身です。
昨日釣って来られたばかりのカツオです。
西表近海産スマガツオの赤だしです。
＊おまけ＊
マリウドのスタッフは身体が柔らかい
人が多いみたいです今日知りました～
たくちゃんはそんなにかな～
朝から楽しそうで微笑ましい景色でした～
