ゲータの滝ツアー
2021/11/04 ゲータの滝 沢登りツアー
西表島 マリウド ゲータの滝沢登りツアー
ツアー催行日2021.11.4
ツアーガイド たけ
今日はこちらの方々とゲータの滝に行ってきました！！
風が強いですが、森の中に入れはなんてことはありません💨
ゲータの滝まで苔が綺麗な所が沢山あります👍
立派なアコウの木🌿
冬場に咲くナガバイナモリありました✨
キノボリトカゲは涼しくても元気です😁
一番下に到着！
ここからまだ登ります🎵
一番上に到着です🙆
ここからの眺めは最高です✨✨
のんびりお茶をしてきました☕️
名残惜しいですがしっかり目に焼き付けて帰ってきました😁
ピーマンと砂肝の炒め♪
2021/11/03 マリウドのごはん
こんにちは(*^-^*)
宿スタッフの美恵子です。
１１月３日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・鶏の唐揚げ（パパイヤヨーグルト）
・カンパチの西京焼き
・ピーマンと砂肝の炒め
・青パパイヤのサラダ
・オオヒメのお刺身
・くるま麩のおすまし
でした。
鶏の唐揚げです。
デザートにパパイヤヨーグルトです。
粉黒糖を振りかけています。
カンパチの西京焼きです。
ゆかちゃんに作って頂きました。
ピーマンと砂肝の炒めです。
しめじも入っています。
青パパイヤのサラダです。
青パパイヤ、キュウリ、赤玉ネギ、
トマトを、入れています。
さっぱりとしたお味です。
オオヒメのお刺身です。
オーナーがジギングで、釣って来たお魚
です。
くるま麩のおすましです。
ゆかちゃんに作って頂きました。
＊おまけ＊
小学生6年生と４年生の息子と娘…
反抗期、真っ最中です。
島に居るのは、中学生まで、、、
西表島には、高校が無いので、
中学を卒業すると島を旅立ちます。
後、数年で、私はひとりに、、、
子ども達よりも、私が不安…(笑)
クエ料理♪
2021/11/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１１月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・クエの煮付け
・豚肉と茄子の味噌炒め
・小松菜の煮びたし
・島魚の皮とゴーヤの酢味噌和え
・クエの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産パイン
でした！
クエの煮付けです。
大根とにんじんと一緒に煮付けました。
どこかカニみたいな香りと味がしました。
豚肉と茄子の味噌炒めです。
にんじん、ピーマン、キャベツも
一緒に炒めています。
小松菜の煮びたしです。
みえこさんに作って頂きました。
島魚の皮とゴーヤの酢味噌和えです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
クエの刺身です。
弾力のある歯ごたえでした。
もずく汁です。
＊おまけ＊
こちらの巨大クエを！！！
さばいていきまーす！！！！！
切り身にしてお客様の夕食にお出しし、
あらを使ってスタッフのまかないは
豪勢にクエ鍋になりました☆★
とっても美味しかったです♡
貸切ピナイサーラの滝
2021/11/02 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日 ２０２１．１１．２
ツアーガイド Sho
西表島では暖かい日の中
心地よい北風が吹いており、過ごしやすい日が続いております
早速カヌーに乗って出発です(^O^)
逆風でも漕いでいきます
自然の中漕ぐのは気持ちがいいです
見えてきましたピナイサーラの滝！(*^_^*)
センリョウが色づいてきました
冬を感じます
サキシマスオウノキで記念撮影
到着しました
ピナイサーラの滝！
こんな感じの写真も撮れちゃいます
滝に一番近い場所で記念撮影
水飛沫が凄かった！(>_<)
最後は滝の前でコーヒーブレイク
この時間は落ち着きます
帰りもトレッキングしていきます
カヌーにも乗って
水面が凪いで綺麗です
最後まで楽しみました
また遊びましょう！
中華イカで和え物♪
2021/11/01 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
１１月１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのみぞれあんかけ
・ゴーヤチャンプルー
・大根と牛肉の煮物
・中華イカと青パパイヤのサラダ
・アオチビキの刺身
・マーマチのあら汁
・ミトレア農園産フルーツパパイヤ
でした！
カンパチのみぞれあんかけです。
片栗で揚げたカンパチの上に和風だしの
みぞれあんをたっぷりとかけました。
ゴーヤチャンプルーです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
大根と牛肉の煮物です。
みえこさんに作って頂きました。
山椒の葉を最後に乗せています。
中華イカと青パパイヤの和え物です。
中華風の味付けにしています。
きゅうりも入れています。
アオチビキの刺身です。
マーマチのあら汁です。
先日釣れたばかりのマーマチです。
＊おまけ＊
まかないを作ってくれている
さくちゃんです(^^♪
美味しい肉じゃがを作ってくれました♫
美味しそうにおにぎりを食べているたいちです♩
