2023/01/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１月１６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カンパチのお頭の煮付け
・鶏の塩唐揚げ
・きんぴらごぼう
・中華イカときゅうりの和え物
・西表島近海産スマガツオの刺身
・西表島近海産ヒレナガカンパチの味噌汁
・オレンジ
でした！
西表島近海産カンパチのお頭の煮付けです。
山椒の葉を乗せています。
鶏の塩唐揚げです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
きんぴらごぼうです。
ゆかちゃんに作って頂きました。
中華イカときゅうりの和え物です。
この中華イカ、セイイカを使った物
だそうです。きゅうりワカメと一緒
に和えました。
スマガツオの刺身です。
西表島近海産ヒレナガカンパチの味噌汁です。
＊おまけ＊
週替わりにしたいマリウドの夕食ボード、
新たなメンバーが加わりました(*^-^*)
同じ顔してもらいました☆
そっくりですね★
