西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2022/12/30 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

１２月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の甘酢あんかけ

・鶏肉とゴーヤのネギ塩レモン炒め

・クーブイリチー

・オオタニワタリと島魚の皮の酢味噌和え

・西表島近海産シロダイの刺身

・島魚の味噌汁

・オレンジ

でした！

島魚の甘酢あんかけです。

にんじん、玉ネギ、しめじ、ピーマンの

入った甘酢をたっぷりとかけました☆★

鶏肉とゴーヤのネギ塩レモン炒めです。

ミトレア農園産の島レモンを絞って

ネギ塩ダレと和えています。

キャベツ、もやし、玉ネギも一緒に。

クーブイリチーです。

みえこさんに作って頂きました。

オオタニワタリと島魚の皮の三杯酢和えです。

酢味噌にピーナッツバターも入っているのが

ポイントです。みえこさんにお願いしました。

西表島近海産シロダイの刺身です。

真っ白美しい切り身です。

島魚の味噌汁です。

＊おまけ＊

少し前のお話ですが。

１７日に３年ぶりに、わいわいホールにて

上原地区青年会芸能発表会が開催されました。

いろーーーんな全てのことを

皆で準備して本番を迎えました。

安心してください。

葉っぱ付いてます。

エイサー踊りました(*^-^*)

最後にはカチャーシーも(*^-^*)

出演したマリウドのメンバーで☆

ゆかちゃんとイチローは初参加★

康次郎さんと慶太は全ての舞踊の

三線と笛を担っています。

全ての演目が終わり青年会の皆で

集合写真を撮りました。

２ヶ月間練習や準備大変でしたが

とてもいい思い出になりました。

そして久しぶりにこういう行事が出来て

とても嬉しかったです!(^^)!

 2022/12/30 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー

西表島マリウド　ピナイサーラの滝半日ツアー

催行日：12月30日

ガイド：イチロー

こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！

今回はこちらの方とツアーへ行って来ました！！！

今日は北東の風がビュービュー！！

マーレ川からヒナイ川に切り替わるポイントの風が強烈なので1番の頑張りどころです(笑)

ヒナイ川に入ってしまえば風が落ち着くのでゆっくりとマングローブを観察できます！！！

滝が見えてきました！！他のグループもまだおらず、1番乗りです！！！

上陸後はサキシマスオウノキや苔のキレイなポイントで記念撮影！！！

滝壺に到着！！！

ご自身でも写真を撮りたくなっちゃいますよね～

それだけ魅力ある滝です！！！

大自然の中、贅沢コーヒータイム！！！

からの記念撮影3連チャン！！！

最後はアカギと写真を撮って

のんびりとカヌーを漕いで帰って来ました！！！

半日ツアーお疲れ様でした！

まだ冬の西表島しか遊びにきたことがないとの事でしたので、

次はベストシーズンの時にも遊びに来てくださいね！！！

お待ちしております！！！

 2022/12/29 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

１２月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・

・大根と島魚の煮付け

・かまいのとんかつ

・西表産もずくとろろ

・ゴーヤと玉ネギの胡麻味噌マヨ和え

・西表島近海産ヒレナガカンパチの刺身

・西表島近海産ヒレナガカンパチのあら汁

・八朔

でした！

大根と島魚の煮付けです。

いろんなお魚を煮付けていますが

こちらはマーマチですね(*^-^*)

かまいのとんかつです。

慶太君の獲った猪です。

ミトレア農園産の島レモンを添えています。

西表産もずくとろろです。

みえこさんに作って頂きました。

ゴーヤと玉ネギの胡麻味噌マヨ和えです。

ツナも入っており最後に花かつおを乗せています。

西表島近海産ヒレナガカンパチの刺身です。

ヒレナガカンパチのあら汁です。

＊おまけ＊

先日、ゆかちゃんさくちゃんと２０２２年の

スパイスカリー納めをしてきました＼(^^)／

ルアナメレ西表島で食べられる、

ヤマネコカリーさんのカレー☆★

この日はチキンビリヤニカリーでした。

ヨーグルトかけるんです。もうお米から

スパイスから全てが初めての味！！！！！

最初から最後までわくわくが止まりません♩

この日はクリスマスだったのでチャイに

サンタさんもついてきました。きゅん。

ありがとうございましたご馳走様でした♡

２０２３年もいっぱい通います♡

 2022/12/29 ゲータの滝　沢登りツアー

西表島マリウド　ゲータの滝ツアー

催行日：12月29日

ガイド：イチロー

こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！

ツアー開始10分程歩いて立派な一枚岩や

アコウの木と記念撮影ができます！！！

道中には木の幹に実をつけるギランイヌビワや鱗のような模様をしたヒカゲヘゴが見れますよ～

歩いて30分程で滝の1段目に到着です！

こちらが2段目！！

3段目に行くのがちょっと難しい。この様な崖路を渡ります！！

頑張った先には素晴らしい絶景が広がる3段目が待ってます！！！

滝を眺めながらの八重山そば！！美味すぎる！！！

帰り際にはキノボリトカゲと遭遇できました！！！

半日ツアーお疲れ様でした！！

今日は思ったよりも天候が良く気持ちよく過ごせましたね！！

また一緒に遊びましょー！！！

お待ちしております！！！

 2022/12/28 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

１２月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚のあらの唐揚げ

・ふーチャンプルー

・ゴーヤとポーク入りポテトサラダ

・小松菜の煮浸し

・西表島近海産ヒレナガカンパチの刺身

・西表島近海産ヒレナガカンパチの味噌汁

・八朔

でした！

島魚のあらの唐揚げです。

ミトレア農園産の島レモンを添えています。

ふーチャンプルーです。

キャベツ、ピーマン、にんじん、ニラ、もやし

と野菜たーーーっぷりチャンプルーです。

ゴーヤとポーク入りポテトサラダです。

みえこさんに作って頂きました。

小松菜の煮浸しです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産ヒレナガカンパチの刺身です。

西表島近海産ヒレナガカンパチの味噌汁です。

＊おまけ＊

そういえばマリウドのクリスマスです。

ここ数年はクリスマスにケーキを作る気持ち

になれなくて、ブルーシールのアイスケーキ

を美味しく頂いてたのですが今年は制作意欲

が沸き(ケーキ食べたくなっただけ)極端ですが

二段重ねの特大クリスマスケーキを作りました♩

フルーツがカラフルでそれだけで

わくわくしますね♩

今年は四角いケーキを作りました♩

完成♩♫

サンタの旗はさわ天才画伯が康次郎さんに

似せて描いてくれました。いつも無理難題

に応えてくれて本当にありがとうすぎ。

同じ顔してもらいました(‘ω’)

今日は食べ放題メリークリスマース♩