ピナイサーラの滝&鍾乳洞
2022/04/02 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー 鍾乳洞探検ツアー
ツアー催行日 ２０２２．４．２
ツアーガイド Sho
北風が強く寒い西表島
そんな日でも外で遊べちゃいます(*^▽^*)
自然の中で漕ぐのは気持ちいい
漕ぐ事30分で見えてきましたピナイサーラの滝(*^▽^*)
続いてトレッキング開始です
大きな木も
歩くこと２０分で滝壺到着(*^▽^*)
大増水しててとにかく寒い！
早々と引き返しました
続いて鍾乳洞へ
大きな鍾乳洞を探検していきます
ライトを照らさないと見えない道を行きます
2つ目の鍾乳洞
三つ目の鍾乳洞
最後の道はとても狭くしゃがんでいきます
雨の日でも楽しめる西表島
また遊びましょう(*^▽^*)
島魚で揚げ煮♪
2022/04/01 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の揚げ煮
・かまいチャンプルー
・ジーマミー豆腐
・ゴーヤとツナのマヨ和え
・カンパチの刺身
・島魚の味噌汁
・フルーツパパイヤのローゼルジャム添え
でした！
島魚の揚げ煮です。
片栗で揚げて野菜たっぷりの煮汁の中に
入れて少し煮付けました。
かまいチャンプルーです。
慶太くんの獲った猪です。
今日はフライドガーリックも入れてにんにく
感強めにしてみました。
ジーマミー豆腐です。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤとツナのマヨ和えです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
カンパチの刺身です。
島魚の味噌汁です。
＊おまけ＊
４月１日ということで今日から新年度！
たっちゃんは今日からサラリーマンに
なりますよというわけで、旅立ちの日
の写真、なおみちゃんやゆかちゃんに
貰った物をいくつか載せます～(^-^)v
これはなおみちゃん目線の写真ですね♡
イチローくんの着てた衣類・・・
お仕事はもちろん野球などでも関わることの
多かったイチロー君。飛び込みます＼(^^)／
続いて石川さんとたくちゃんも＼(^-^)(^-^)／
本当に凄い数の見送りの人でした。
こんなに港に人がいるの見たことがありません。
離島の風物詩？伝統的な文化？なのでしょうか。
見送る際に持つ色鮮やかなテープ、飛び込み、
寂しいんだけども飛び込むことで海水で涙も
わからなくなるから笑顔で手を振れるのかも
しれません。
「さようなら」の語源は「さようならば」
だそうです。それではこれにて御免！
みたいな感じで。意外とフランクです。
康次郎さんはスタッフを見送る際いつも
「さよならは言わないよ！」と言います。
日本語のワビサビ(詫び寂び)の「詫び」には
自分の思い通りにならない状態を受け入れる
精神、「寂び」には時の経過が起こす変化が
織りなす多様な美しさにフォーカスを当てた
考え、、奥ゆかしさを感じる言葉だといつも
きれいな言葉を話す知人が話していました。
「阿吽の呼吸」って言葉も面白いですよね。
なおみちゃんと厨房してたら、大人数の
食事作りもこなせる自信がありました。
いつも無謀な数に挑んでた気がします。
凄くやりやすかった。もしいつかまた
一緒に調理する機会があっても、
きっと阿吽の呼吸を思い出せます。
旅立ち、新生活、また頑張っていきましょうo(^-^)o
新年度！マリウドも頑張りまーす！！！
旅の思い出
2022/04/01 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー ピナイサーラの滝 ジャングルトレッキング
天気はイマイチですが、
楽しくスタート。
２人乗りは結構難しい。
時折は明るさを見せる空。
キレイなマングローブ林を漕いでいきます。
日本じゃないみたい。いい気持ちです。
ピナイサーラだ！
トレッキング中の立派なアカギの木。
ピナイサーラ到着！
たまらん、コーヒーの１杯。
帰りは木漏れ日も見られたよ。
ガイド：Ken
そーめん×マヨ♪
2022/03/31 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月３１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と野菜のネギ塩シークワーサー炒め
・そーめんマヨチャンプルー
・肉じゃが
・ヒカゲヘゴの酢味噌和え
・ヒレナガカンパチの刺身
・カツオの赤だし
・フルーツパパイヤのローゼルジャム添え
でした！
島魚と野菜のネギ塩シークワーサー炒めです。
完熟シークワーサーをネギ塩ダレに絞って
炒め合わせました。
そーめんマヨチャンプルーです。
ピーマン、玉ねぎ、ツナもたっぷりと。
肉じゃがです。
みえこさんに作って頂きました。
ヒカゲヘゴの酢味噌和えです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
ヒレナガカンパチの刺身です。
今日も脂ガンガン乗ってます。
カツオの赤だしです。
＊おまけ＊
夕食後、しょうくんがコーヒーを淹れて
くれています☆★
昨日載せたenさんのパンをより美味しく
頂くためです♡夕食の後に朝食が始まり
ました最高♡
顔！
最幸な組み合わせです(*^-^*)
どちらも美味しく頂きました☆
次の水曜日も必ーず行きます★
