2022/08/13 マリウドのごはん
こんにちは！(*^-^*)
宿スタッフの美恵子です。
８月１３日の晩ごの献立です。
・ゴーヤと豚肉の味噌バター炒め
＊デザート（ミトレア農園産レンブ）
・島魚のフライ
・ジャガイモのそぼろ煮
・ジーマミー豆腐
・八重山近海産生キハダマグロのお刺身
・とうがんスープ
でした。
ゴーヤと豚肉の味噌バター炒めです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
デザートにミトレア農園産のレンブです。
島魚のフライです。
カツオ、カンパチ、シチューを、フライにしました。
ジャガイモのそぼろ煮です。
上にねぎを添えています。
ジーマミー豆腐です。
山椒の葉と生姜を添えています。
八重山近海生キハダマグロのお刺身です。
とうがんスープです。
シイタケ、昆布、ツナを、入れています。
＊おまけ＊
先日のお休みの日に、リニューアルオープンした、
野生生物保護センターに、行って来ました。
ヤマネコのはく製。
凄く広くて楽しい空間になっていました。
皆さんも、是非行ってみてくださいね！！
リュウキュウイノシシ🐗と私🐗 (*^-^*)
