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西表島マリウドブログ

ゴーヤ×クリームチーズ♪

 2025/03/12 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月12日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・肉味噌大根

・西表島近海産カワシビのフライ

・ゴーヤのクリームチーズ和え

・山芋アーサ

・西表島近海産キハダマグロの刺身

・西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁

・はっさく

 

でした!

 

 

肉味噌大根です。

山椒の葉を乗せています。

 

 

ゴーヤのクリームチーズ和えです。

花かつおを乗せています。

 

 

山芋アーサ卵です。

先日採ったアーサを乗せています。

 

 

西表島近海産キハダマグロの刺身です。

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

朝です。

多分いい天気になりそうな予感。

 

 

 


2025年3月12日ナーラの滝ツアー

 2025/03/12 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

 

西表島マリウド ナーラの滝ツアー

催行日:3月12日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

マングローブが広がる景色を眺めながらグイグイとカヌーを漕いで行きます!!!

 

ここからトレッキングスタート!!!

道中は緑の絶景ポイントがたくさんありますよ!!!

 

到着!!!

入水して

大ジャンプ!!!

冷えた後の八重山そばは美味い!!!

 

帰りの道中にサキシマカナヘビに出会えました!!!

もうちょい近くで見たかったな(笑)

前後チェンジして帰りのカヌーも頑張りました!!!

 

1日ツアーお疲れさまでした!!!!

相変わらずワイワイガヤガヤした常連さん(笑)

次回は海と別の滝ですかね~

お待ちしております!!!!!


ピナイサーラの滝半日ツアー

 2025/03/12 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

ピナイサーラの滝トレッキング&カヤックツアー

催行日 2025.3.12

ガイド たけ

今日はこちらの方々と一緒にピナイサーラの滝へ行ってきました

最高の青空

日向ぼっこ日和で眠たくなってきます

潮をもしっかり引いて根っこまで丸見え

トレッキングではサキシマスオウノキから

苔むした綺麗な場所か沢山あります

ピナイサーラの滝に到着

日がしっかりさしてすごく神々しい感じでしたね

帰りのカヤックでは追い風でのーんびり帰って来ました

最後にマンゴーハウス近くでイノシシが!

泳いでいるイノシシも今日は見れたのでラッキーな日でした


オーナーのジギング🎣

 2025/03/11 オーナーの魚釣り

西表島 マリウド オーナーのジギング

釣行日2025.3.11

釣行メンバー  オーナーyasu  あつし せいら なぎ

 

今日はジギングに行って来ました🎣
天気が良かったので期待して行きましたが潮が悪くかなり苦戦しましたが

島の中学生達が頑張ってくれたおかげでまあまあ釣る事が出来ました👏

それでは本日の釣果はこちら。

島の中学生はつりが上手い👏

次回も頑張ります💪

 

 😎 オーナーyasu 😎 


島魚のヤンニョム風♪

 2025/03/11 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。!(^^)!

3月11日のマリウドの晩ごはんの献立です。

 

 

・牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め

 *デザート(はっさく)

・島魚のヤンニョム風

・じゃがニラバター

・もずく酢

・八重山近海産セーイカのお刺身

・島魚のあら味噌汁

 でした。

 

 

牛肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。

デザートにはっさくです。

 

 

島魚のヤンニョム風です。

上にゴマを添えています。

 

 

じゃがニラバターです。

 

 

もずく酢です。

上にきゅうりと生姜を添えています。

 

 

 

八重山近海産セーイカのお刺身です。

 

   

 

島魚のあら味噌汁です。

 

 

 

*おまけ*

お休みの日のももちゃんカレーです。(*^-^*)

今回は、グリーンカレーでした。♪

 

食後のデザートにアイスチャイとアーモンドミルクのパンナコッタを(*^-^*)

そして、ドライマンゴーを添えてくれました~♡

どれもいつも美味しいです。ごちそうさまでした。(*^^*)


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