島魚で唐揚げ♪
2025/07/17 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフの美ゆりこです。
７月１７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の唐揚げ
・豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダ
・タカセガイと野菜のアンチョビガーリック炒め
・ゴーヤのクリームチーズ和え
・八重山近海産マグロの刺身
・トガリエビスのあら汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
島魚の唐揚げです。
シークワーサーを添えています。
豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダです。
レタス、玉ネギも入っています。
タカセガイと野菜のアンチョビガーリック炒めです。
最後にフライドガーリックも散らしました。
ゴーヤのクリームチーズ和えです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
八重山近海産マグロの刺身です。
トガリエビスのあら汁です。
＊おまけ＊
石垣島に新しくできたカフェを勝手に紹介します♩
『NICCHI』さん、港から歩いて１０分ほどのところ
にあります。１４時からなんと２４時までの営業!!!!!
スタイリッシュな店内です。
メニューも島産のフルーツや島のお店の
コーヒー豆を使うなどこだわりもりだく
さんで選びきれなくて友人と２人で４つ
注文してしまいました(^_^)(‘;’)
とても美味しかったのでおすすめです！
定休日は火曜日です！
満月とサガリバナ
2025/07/17 早朝サガリバナ鑑賞ツアー
西表島 カヌーツアー シーカヤックツアー ジャングルトレッキング 早朝サガリバナ ナーラの滝 マングローブカヌー
月夜の出艇。
なんとも言えない雰囲気です。
今日はまず濃いピンク。
まだ手前の方なのに花に囲まれています。
白い花も満開で、
こんなに見事に咲いています。
撮りやすいいいのを見つけました。
しかも少ない濃いピンク。
今日は濃いピンクDAY。
もちろん薄いピンクも。
いくつもあります。
花もたくさん浮かんで
贅沢な時間が流れます。
ほらこんなに！
では滝へ向かいましょう。
緑の中のトレッキング。
キノボリトカゲもいっぱいいます。
もうすぐです。
ここを超えたら
滝に到着。
中に入って、
打たれて、
マイナスイオンを浴びる。
泳いで、
跳んで、
寝っ転がったら、
美味しいランチとコーヒータイム。
コナカハグロトンボと戯れて、
滝を後にします。
日の光が射してきて、
明るい森の中をトレッキング。
いい天気の中、
追い風に乗って快適に帰って来ました。
ガイド：Ken
島魚の煮付け♪
2025/07/16 マリウドのごはん
こんにちは！
宿スタッフのゆかです(^^)/
７月１６日マリウドの晩ご飯の献立です。
・豚肉と野菜のみそ炒め
・島魚の煮付け
・ピーマンの塩麹炒め
・もずく酢
・八重山近海産マグロのお刺身
・あらみそ汁
豚肉と野菜のみそ炒めです。
みえこさんに作っていただきました。
デザートはマンゴーとパインです。
島魚の煮付けです。
大根とにんじんと一緒に煮付けました。
山椒の葉を添えて。
ピーマンの塩麹炒めです。
みえこさん自家製の塩麹を使って炒めました。
もずく酢です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海産マグロのお刺身です。
あら味噌汁です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
☆おまけ☆
パッションフルーツを食べたことはありますか？
私はフルーツで食べるのは初めてでしたがめちゃくちゃおいしかったです！
西表の無人販売で売ってるので、チャンスがあれば買って食べてみてください。
おすすめです(^^)
ロウニンアジでフライ♪
2025/07/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月１５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表近海産ロウニンアジのフライ
・鶏肉とゴーヤのネギ塩シークヮーサー炒め
・ジャーマンポテト
・タコときゅうりの和え物
・八重山近海産マグロの刺身
・コショウダイの味噌汁
・ミトレア農園産ピーチパインとマンゴー
でした！
西表島近海産ロウニンアジのフライです。
シークワーサーを添えています。
鶏肉とゴーヤのネギ塩シークヮーサー炒めです。
今日のデザートにはミトレア農園産マンゴーと
ピーチパインの贅沢２種付けです。
ジャーマンポテトです。
みえこさんに作ってもらいました。
タコときゅうりの和え物です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
八重山近海産まぐろの刺身です。
コショウダイの味噌汁です。
＊おまけ＊
今日も一日お疲れさまでした。
そあらとうしととら(^-^)(^-^)(^-^)
2025/07/15 極上シュノーケリング海人ツアー
こんにちは😊みのんです🐸🐸🐸
今日は海人ツアーに行ってきました！ツアーの様子を写真でどーぞ☝️☝️
網とりブルー！とっても綺麗ですね😍
泳ぎ釣りをして、釣った魚はガーリックソテーに！！船の上で豪華ランチ🍚🍚🍚
海の中もとっても綺麗でしたね！網とりの透明度もとっても良かったです！
みなさんまた西表島でお会いしましょう！💪
最高まで読んで頂きありがとうございます😊みのんでした🐸🐸🐸🐸
最後に空からの写真もどーぞ☝️☝️
