島魚で揚げ煮♪
2026/09/20 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月２０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の揚げ煮
・ふーチャンプルー
・きんぴらごぼう
・ひじきのツナマヨ和え
・八重山近海産キハダマグロの刺身
・西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁
・西表産冷凍パインとアセロラ
でした！
島魚の揚げ煮です。
アオチビキやカンパチ、ハタ系の魚など
いろーーーんな魚を使っています。
ふーチャンプルーです。
きんぴらごぼうです。
みえこさんに作ってもらいました。
ひじきのツナマヨ和えです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
キハダマグロの刺身です。
ナガサキフエダイのあら汁です。
＊おまけ＊
この日の夜、、
みのんと厨房でウィンウィンやって
ます。ケーキの仕込みです(^^♪
明日はさくちゃんとレナのお誕生日♡
島魚のねぎ塩ソテー(^O^)／
2026/09/19 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
９月１９日のマリウドの晩ご飯の献立です。
・豚肉とナスのピリ辛中華炒め
＊デザート（冷凍パイン&アセロラ）
・島魚のねぎ塩ソテー
・じゃがニラバター
・もずく酢
・西表島近海産マーマチのお刺身
・とうがんのおすまし
でした。
豚肉とナスのピリ辛中華炒めです。
こちらはゆかちゃんに作っていただきました。
デザートに冷凍パインとミトレア農園産アセロラです。
島魚のねぎ塩ソテーです。
シークワーサーを添えています。
じゃがニラバターです。
こちらもゆかちゃんに作っていただきました。
もずく酢です。
上にきゅうりと生姜を添えています。
西表島近海産マーマチのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
とうがんのおすましです。
とうがんと椎茸、昆布を入れています。
2026年9月19日バラス島＆鳩間島シュノーケル1日ツアー
2026/09/19 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
西表島マリウド バラス島＆鳩間島シュノーケル1日ツアー
催行日：9月19日
船長：石川
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
1発目は中野のカメポイントへ！！
５，6頭のカメと出会えました！！！
お次はバラス島北東のポイントへ！！
西表が誇るテーブルサンゴをお楽しみ頂きました！！！
お昼休みは鳩間島へ！！
昼食は島野菜カレー！！いい眺めの中で食べると美味さマシマシです！！！
午後1発目は鳩間島東のポイントへ！！
地形とテーブルサンゴをお楽しみ頂きました！！！
ラストはエダパラへ！！
個人的には1番の激アツポイント！！
エダサンゴが素晴らしいです！！！
１日ツアーお疲れ様でした！！
少しうねりもあって泳ぐのは大変でしたが、カメにサンゴと大満足なツアーでしたね！！！
ベストコンディションの時はまた違った景色をお楽しみ頂けますので、ぜひリベンジを！！！！
お待ちしております！！！！！
カボチャ×黒糖♪
2026/09/18 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月１８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カンパチの甘酢あんかけ
・ゴーヤとひき肉のチャプチェ
・カボチャの黒糖煮
・白菜のピリ辛和え
・西表島近海産カンパチの刺身
・西表島近海産カンパチの味噌汁
・西表産冷凍パインとアセロラ
でした！
カンパチの甘酢あんかけです。
ゴーヤ、えのき、長ネギ、にんじんの入った
あんをかけています。
ゴーヤとひき肉のチャプチェです。
カボチャの黒糖煮です。
西表島産黒糖で煮ています。
みえこさんに作ってもらいました。
白菜のピリ辛和えです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
西表島近海産カンパチの刺身です。
西表島近海産カンパチの味噌汁です。
＊おまけ＊
今日から、母の友人たちが西表島に来島
しています。ナイトツアーに出かけてゆき
ました。めいっぱい西表島を楽しんで貰え
ますように(*^-^*)
きれいな海を漕ぐ
2026/09/18 水落ちの滝 シーカヤックツアー
西表島 カヌーツアー シーカヤックツアー イダの浜 水落の滝
今日は女性お２人のご案内。
青空がキレイです。
こんな洞窟に入ってみました。
中から見るとこんな感じ。
では水落の滝を目指しましょう。
頑張って漕いで、マングローブのミズウチ川へ。
「進んでる感がある～」 景色が流れるからね。
ミズオチの滝到着！ やったあ！
もちろん打たれます。 ガッツリまともに打たれてます。
あ～、気持ちよかった！
続いてイダの浜を目指します。今度は逆風。 でも漕ぐのは慣れてきたみたい。
イダの浜が見えてきました。
沖合の海の色が素晴らしい。
思わず見とれます。
深さが変わると色が変わる、グラデーションポイント。
上陸しましょうか。
到着。
そして上陸！ まあ、キレイなビーチ。
うっとりの見惚れる。
そして泳ぐ。
おいしい八重山そばを食べる。。
そしてまた泳ぐ。
そしてティータイム。
こんなアフタヌーンティー、経験ある？
名残は尽きねど出発。
さようなら、イダの浜。
透明感がいいですね。
ちょっと時間があったので、
こんなところも行ってみました。見憶えあるぞ。
今日のコースを振り返られる絶景ポイントで締めくくり。
ガイド：Ken
