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西表島マリウドブログ

島魚で唐揚げ♪

 2025/06/18 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

6月18日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

 

・島魚の唐揚げ

・豚肉とゴーヤのネギ塩炒め

・青パパイヤと大葉のサラダ

・もずくの梅酢和え

・西表島近海産アオチビキの刺身

・島魚のあら汁

・ミトレア農園産バナナとフルーツパパイヤ

 

でした!

 

 

島魚の唐揚げです。

シークワーサーを添えています。

 

 

豚肉とゴーヤのネギ塩炒めです。

 

 

青パパイヤと大葉のサラダです。

花かつおを乗せて。

 

 

 

もずくの梅酢和えです。

ミトレア農園産きゅうりを乗せて。

 

 

西表島近海産アオチビキの刺身です。

 

 

島魚のあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

今日のお昼は宿スタッフのうっちーと、ついこの間

6月10日に住吉地区は一隼のお隣にオープンしま

したcafe MAHANAさんにランチに行ってきました♩

 

 

メニューはハワイアンでありながら島食材も

使用したボリューム花丸満天の内容となって

おり、私はマグロとサーモンのポキボールを

お願いしましたがお腹パンッパンでした(‘ω’)

 

スープも副菜も全て美味しい上に今なら

インスタフォローで、パインジュースも

いただくことができます♡もちろん美味

です♡

 

西表島へお越しの皆様この夏はMAHANAも

おすすめのごはんやさんですよーーー!(^^)!

 

 


コショウダイのフライ♪

 2025/06/17 マリウドのごはん

こんにちは!

宿スタッフのゆかです(^^)

 

6月17日マリウドの晩ごはんの献立です。

・牛肉とエンサイのオイスターソース炒め

・コショウダイのフライ

・なすびの香味ダレ

・ゴーヤのツナマヨ和え

・西表島近海産アオチビキのお刺身

・あらみそ汁

 

牛肉とエンサイのオイスターソース炒めです。

キャベツ、にんじん、もやしも入っています。

 

コショウダイのフライです。

みえこさんに作っていただきました。

 

なすびの香味ダレです。

酸味の効いたタレがなすにしっかりと染み込んでいます。

最後に糸唐辛子を。

 

ゴーヤのツナマヨ和えです。

こちらもみえこさんに作っていただきました。

 

西表島近海産アオチビキのお刺身です。

 

あらみそ汁です。

 

○おまけ○

とある天気の良い日の本館からの景色です。

カラフルな青が美しいですね!


シロダイでネギ塩ソテー♪

 2025/06/16 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

6月16日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産シロダイのネギ塩ソテー

・ふーチャンプルー

・肉じゃが

・ゴーヤときゅうりの梅和え

・西表島近海産キンメヒメダイの刺身

・西表島近海産アカジンのあら汁

・ミトレア農園産バナナヨーグルト

 

でした!

 

 

西表島近海産シロダイのネギ塩ソテーです。

シークワーサーを添えています。

 

 

ふーチャンプルーです。

ヨーグルトバナナにはレモンピールを

乗せています。

 

 

肉じゃがです。

 

 

ゴーヤときゅうりの梅和えです。

最後に花かつおを乗せています。

 

 

西表島近海産キンメヒメダイの刺身です。

 

 

西表島近海産アカジンのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

朝焼けです☆

7時までは涼しい気候です★

 


ピナイサーラの滝1日ツアー

 2025/06/16 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

ピナイサーラの滝1日ツアー

催行日 2025.6.16

ガイド たけ

今回はこちらの方々と一緒にピナイサーラの滝1日ツアー行ってきました

元々サンガラの滝に行く予定でしたが、カーチバイで風が強く行き先変更になりました

ここでもなかなか風が強い

でも天気はすごくいい

トレッキング開始。

とても暑く大変ですが頑張ります

ヤエヤマノボタンが咲き始めました

夏が始まります

キノボリトカゲ

じっとしてくれて撮りやすい

滝上到着

よく頑張りました

ここでお昼ご飯

午後滝つぼへ

サキシマスオウノキで記念撮影

そして滝つぼ到着

めっちゃ気持ちいい

色んな角度から滝を見れます

帰りはのんびりカヌー

マングローブの根っこしっかり観察できましたね


ゲータの滝に行ってきました!

 2025/06/16 ゲータの滝 沢登りツアー

こんにちは😊みのんです🐸🐸🐸🐸

今日はゲータの滝に行ってきました!

天気がとてもよく最高でした!😭ツアーの様子を写真でどうぞ☝️☝️

神様みたい👼👼👼

木登りして、水浴び!大人になったらなかなかする機会が無い遊びですね!西表ではみんな全力で自然と遊びます!!!🍀*゜

綺麗なアオミオカタニシとアカスジシロコカゲ!かわいいーーーですね🥺︎︎

1段目!2段目!3段目!全部行けました!        3段目からの景色は最高に綺麗でした!

最後にかっこいい木登りトカゲ!🦎🦎

 

最後まで読んで頂きありがとうございます🙇‍♀️

みなさんも西表で全力で遊びましょう!

みのんでした🐸🐸🐸🐸🐸🐸

 


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