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西表島マリウドブログ

貸切ナーラの滝ツアー

 2021/04/05 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

西表島 マリウド ナーラの滝シーカヤック&トレッキングツアー

ツアー催行日2021.4.4

ツアーガイド  たけ

こちらの方とナーラの滝に行ってきました💪

天気が良くて気持ちのいいスタートです😁

ナーラの滝にはこの仲良川を漕いでいきます💪

午前中満潮でしたので、カヤックでマングローブの近くまでよることが出来ました😁

トレッキング中にはフトモモの花や

緑豊かな自然が待っています🎵

ナーラの滝に到着です!

この後少し寒いですが、泳ぎました😁

そしてマリウド特製八重山そばです🍜

温まります😁

帰り道には大人しいキノボリトカゲもいましたね😁

最後まで気持ちのいいカヤック日和でした💪

 

 


ホシカイワリで赤だし♪

 2021/04/04 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

4月4日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・キツネフエフキダイのみぞれあんかけ

・ゴーヤチャンプルー

・大根と鶏肉の煮物

・もずくときゅうりの梅酢和え

・オオグチイシチビキの刺身

・ホシカイワリの赤だし

・ミトレア農園産フルーツパパイヤ

 

でした!

 

 

キツネフエフキダイのみぞれあんかけです。

和風ベースの味付けにしています。

最後に青ネギを散らして。

 

 

ゴーヤチャンプルーです。

豆腐、もやし、にんじん、ゴーヤ、

ポークをお出汁で炒め合わせました。

 

 

大根と鶏肉の煮物です。

山椒の葉を乗せて。

 

 

もずくときゅうりの梅酢和えです。

 

 

オオグチイシチビキの刺身です。

 

 

ホシカイワリの赤だしです。

よく脂が出ています。

 

*おまけ*

月桃の葉を採りに行った若いの二人が

お花摘んできてくれました。

 

 

え。

ありがとう。

 


ピナイサーラの滝

 2021/04/04 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

ツアー催行日 2021.4.4

ツアーガイド Sho

 

今日は曇りで涼しく、ツアーがしやすい日です

早速カヌーに乗り込んで出発です(*^▽^*)

 

 

他のカヌーが見当たりませんね

貸切最高(^O^)/

 

 

ピナイサーラの滝が見えてきました

今から登っていきますよー

 

 

トレッキングを進めるとサキシマスオウノキを発見!

根っこが大きいですね!

 

 

今日は涼しくてトレッキングがしやすい

みんな余裕です♪

 

 

滝上に到着です

絶景ですね(*^▽^*)

 

 

いっぱい動いたのでもうお腹ペコペコ

八重山そばを食べて体力回復です(*^▽^*)

 

 

続いて滝壺に向かいます

景色が打って変わって苔がきれいですね(*^_^*)

 

 

滝壺に到着してまずは水遊び!

滝行をして気分をすっきりしました(*^▽^*)

 

 

身体が冷えたのでお茶タイム

景色を見ながらのお茶は美味しいですね(*^▽^*)

 

 

丁度いい気温で過ごしやすい一日でした

また西表で遊びましょう(*^▽^*)

 


炊き立てジーマミー豆腐♪

 2021/04/03 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのゆりこです。

 

4月3日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・肉味噌大根

・島魚のネギ塩レモン炒め

・ジーマミー豆腐

・きゅうりとツナの和え物

・アカジンの刺身

・もずく汁

・ミトレア農園産島冷凍ピーチパイン

 

でした!

 

 

肉味噌大根です。

たっぷりの肉味噌で大根をお召し上がり

ください。山椒の葉を乗せています。

 

 

島魚のネギ塩レモンダレ炒めです。

合わせダレには島レモンジャムも忍ばせています。

 

 

ジーマミー豆腐です。

一生懸命炊きました。

 

 

きゅうりとツナの和え物です。

細切りの大根ともやしも入っています。

 

 

アカジンの刺身です。

 

 

もずく汁です。

 

*おまけ*

 

 

トマトの空き箱で遊ぶあんちゃんと

 

 

たいち(^^)(^^)

 

「気に入ってるみたいやから箱持って

かえりー」とたっちゃんにご提案して

みましたが「いらん」とトマトの箱は

やはり置いていかれました(‘_’)

 

また遊ぼうね♩

 

 


ゴボウ入りもずくの天ぷら♪

 2021/04/02 マリウドのごはん

こんばんは(^^♪

宿スタッフのゆりこです。

 

4月2日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・キツネフエフキダイの南蛮漬け

・ゴーヤ入り回鍋肉

・もずくの天ぷら

・島ダコと大根の煮物

・キツネフエフキダイの刺身

・シロダイの味噌汁

・ミトレア農園産島冷凍ピーチパイン

 

でした!

 

 

キツネフエフキダイの南蛮漬けです。

にんじんと青パパイヤを一緒に

浸け込んでいます。

フレッシュパセリを乗せて。

 

 

ゴーヤ入り回鍋肉です。

にんじん、青パパイヤ、キャベツ、玉ネギ

も一緒に。

 

 

もずくの天ぷらです。

今日はにんじんと玉ネギとツナの他に

ゴボウも入れてみました。風味も食感

もプラスされてスタッフからも高評価

でした( *´艸`)

 

 

島ダコと大根の煮物です。

みーちゃんが作ってくれました。

 

 

キツネフエフキダイの刺身です。

 

 

シロダイの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

マリウド本館の、西野商店のアイスが

とても種類豊富になりました~!!!

 

ツアー後や食後のおやつにどうぞ♡

 


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