サンガラの滝ツアー
2019/08/23 サンガラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日のサンガラの滝ツアー
こちらの方々と行って来ました！
台風が近づいていると思えないほどの晴れた天気でした！
前からくる風が、心地いいです♪
こんな細い道もカヌーで漕いでいきま～す！
日陰にはたくさんの魚が休んでいましたね(^^
道もなかなか険しいですがどんどん進んでいきますよ！
サンガラの滝に到着しました！！
水が冷たくてクールダウンにもってこいです♪
ここは滝の裏に行ける珍しい滝です！
そしてお昼ご飯はマリウド特製八重山そばです！
あったかいそばが体に染み渡ります(^^
そして下山前にもクールダウン♪
帰りには青の尻尾がきれいなイシガキトカゲがいました(^^
カヌーは流れに乗ってのんびり帰ってきました～
勝手に進むので楽ちんでしたね(^^
台風前だったので天気が心配でしたが、何とか大丈夫でした！
次はピナイサーラの滝にチャレンジですね(^^
ガイド タケ
バラス島シュノーケルツアー
2019/08/22 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
こんばんは、トコです＾＾
本日はバラス島シュノーケルツアーへ行って来ました！
今朝の時点では南東２ｍの風の予報だったのに、海に出たらバシャバシャ…
東の風が強い(>_<)
まずは中野の沖瀬へ🐠
素潜りする人にはたまらないポイント♪
透明度もまずまずできれいでした＾＾
お次はバラス島の南へ🐠
「 ちらり 」
お客様とカクレクマノミを見ていたら近くに
タイマイが！！
お客様が見たい生き物№１と№２が一気に見れちゃいました♪
泳ぎ終わるころにちょうどバラス島が空いたので上陸！
の前に先客が🐤
アジサシが休んでいました＾＾
「 逃げろ～！ 」
追い出してしまう形になり申し訳ない💦
バラス島が大きくなったらな💦
休憩で鳩間島に上陸！
前までP.M2.5の影響で空が霞んでいたけど、もう影響がなくなったので空がきれいになりました😍
午後一は鳩間島東のポイントへ🐠
ちょっと濁っていました💦
でもここのサンゴは本当にきれいです
波も少しあったけど時間いっぱいみなさん泳がれていました＾＾
最後はウミガメ探しへ🐢
最近タイマイの横に高確率でいるサザナミフグ。
タイマイが掘り起こしたがれ場を狙っていました(笑)
今日は全部で３匹のタイマイに会えたんですけど、
いつもの片腕のないタイマイがいつものように息をしに上がり、
ご飯を食べていたところに左手を置いて撮影していたら、
ん？
ん？？
(；ﾟДﾟ)！！！
餌場を奪われたと思ったのか左手を噛もうとしてきました💦
その後また同じ場所で餌を食べていました。
ごめんね、タイマイくん。
明日から台風接近に伴い海ツアーは中止に💦
楽しみにされていた皆様、またの機会にぜひお待ちしております。(>_<)
トコ
アボタルソース♪
2019/08/22 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
８月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のフライ アボカドタルタルソース
・鶏肉とゴーヤカボチャの味噌バター炒め
・もずく酢
・大根とツナの煮物
・まぐろの刺身
・アーサーとたまごのスープ
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
島魚のフライ アボカドタルタルソースです。
島魚はアオチビキ、ツチホゼリ、カワシビ
を使っています。その上にミトレア農園産
のアボカドをたっぷりと使ったタルタル
ソースをかけました。
鶏肉とゴーヤカボチャの味噌バター炒めです。
鶏肉は下味をつけて片栗で揚げました。
ゴーヤ、カボチャ、青パパイヤ、キャベツ
と一緒に炒め最後にバターを絡めました。
もずく酢です。
西表産のもずく。
大根とツナの煮物です。
あやちゃんが作ってくれました。
まぐろの刺身です。
アーサーとたまごのスープです。
西表産のアーサー。
＊おまけ＊
おこさませんべいを食べているあんちゃん♩
まつ毛長いねうらやましい♫
おばちゃんと遊ぼうね～
カメラで遊ぼうね～
「あんちゃんニコーは？」
って言うと(*’ω’*)
「べー」
してくれました( *´艸｀)
またある日♡可愛い帽子のあんちゃん♡
虹ととこちゃん♩
一日の終わりにこうして
素敵な景色が見られるのは
本当に幸せですね♩癒し♫(*^-^*)
ノコギリダイを使って♪
2019/08/21 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
８月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ノコギリダイの揚げ煮
・ゴーヤ入りプルコギ風牛肉炒め
・茄子の煮物
・ささみとゴーヤの胡麻味噌マヨ和え
・まぐろの刺身
・シロブチハタの味噌汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
ノコギリダイの揚げ煮です。
こちらのノコギリダイは海人ツアーでおなじみの
あのノコギリダイです。やすじろうさんが日々
地道に貯めこんでいたノコギリダイを景気良く
パーッと使ってみました＼(^^)／
少し悲しそうな顔をされていた気もしますが・・・
椎茸、ピーマン、にんじん、玉ネギと
一緒にさっと煮ました♩
ゴーヤ入りプルコギ風牛肉炒めです。
青パパイヤ、にんじん、キャベツも
一緒に炒めました。
茄子の煮物です。
かつお節を乗せて。
ささみとゴーヤの胡麻味噌マヨ和えです。
しっとりささみを茹でるのがポイント。
まぐろの刺身です。
シロブチハタの味噌汁です。
＊おまけ＊
「ピチピチ・・・」
ふうたの釣ってきたガチマヤーです。
バットの上でまだ生きています。
「やすじろうさん調理して～」
ということで、お久しぶりの特製
ヤヒージョを作られることに(^^♪
早くもいい匂い～
ガチマヤーの周りにあらも入れて
美味しいお出汁をだしますよ♡
茄子、みえこさん畑生まれのオクラ、
キャベツもいれてコトコト・・・
最後にドライトマトやバジル、ガーリック
を散らし彩り鮮やかに完成!(^^)!
いいなー美味しそうー
また作って欲しいー
そして夜はうなりざき公園でお祭りが
ありました！
立派な舞台で何組ものアーティストさんが
歌い、演舞し、
たくさんの屋台も出ていました( *´艸｀)
私たち上原青年会もエイサーで
躍らせていただきました。
ミルクムナリ、五穀豊穣、アンコールに三線の花。
未完成だったけど雰囲気でふんわり踊りました。
そして最後に池田卓さん～( *´艸｀)
すてき～かっこいい～
いつも聴いている卓さん♩♬
最後に全ての照明を落として
星空観賞。素敵な時間でした。
(^^)
アボカド×エビ♪
2019/08/20 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月２０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の南蛮漬け
・美ら豚ロースの味噌漬け焼き
・エビとアボカドのマヨサラダ
・ジャーマンポテト
・まぐろの刺身
・島魚のあら汁
・ミトレア農園産冷凍パイン
でした！
島魚の南蛮漬けです。
イソマグロ、アオチビキ、ツチホゼリ、
カンパチ、ブダイなどの魚を揚げて
南蛮漬けにしました。
美ら豚ロースの味噌漬け焼きです。
豚ロースをささっとこんがり焼いて、
白ごまをさらっとかけました。
エビとアボカドのマヨサラダです。
アボカドはミトレア農園産のものです！
玉ネギもうすーくスライスして入れました！
ジャーマンポテトです。
あやちゃんが作ってくれました。
まぐろの刺身です。
島魚のあら汁です。
いろーんな魚を入れました。
＊おまけ＊
今日、トッポギちゃんの研修最終日でした！
お客様にしっかりと自己紹介をして、
最後は学校の先輩たけちゃんのツアーに。
そして夜はトッポギちゃん、そして宿のお手伝いを
してくれていたりょうくんのお疲れ様会でした☆★
二人とも、お疲れ様でしたー！
りょうくんはあともう少しお願いしますー！
お喋りをしたあとはカラオケを楽しんで、
なんかゴキゲンのあっきーがこっちに来て、
なんか可愛くてとこちゃんとツボってしまって、
ポギちゃんとやすじろうさんがなんだか似ていて、
ポギちゃんの歌も聴けて楽しい夜でした♩
いろんなことがありすぎてもう
ここに書くことは割愛しますが
２週間ありがとう！！！
お疲れ様でした！
宿のお手伝いもありがとう！
助かりました～!(^^)!
また会えるのを楽しみにしているよ～(^^♪
