アーカイブ

西表島マリウドブログ

奇跡のスマガツオ♪

 2017/10/20 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^0^)

宿スタッフのゆりこです。

 

風がどんどん強くなってきました。

ゆっくりのんびりな今回の台風。

早く晴れた空と海が見たいです。

 

 

 

10月20日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ガチマヤーのマース煮

・鶏の塩唐揚げ

・つるむらさきと玉ネギの梅ポン胡麻和え

・へちまのおひたし

・スマガツオの刺身

・マーマチのあら汁

 

でした!

 

 

ガチマヤーのマース煮です。

この前永井さんが釣ってきて下さったガチマヤー。

残り少なかったのですが、

この台風の影響でお客様が比較的少ない

ため今日お出しすることが出来ました☆★

 

 

鶏の塩唐揚げです。

唐揚げってたまーに食べたく

なるんですよねo(^-^)o

そんなときはこれを作ります♪

 

 

つるむらさきと玉ネギの梅ポン胡麻和えです。

さっぱり梅と胡麻の甘みが良い感じです。

 

 

へちまのおひたしです。

 

 

今日のお刺身はスマガツオです!

こちらも昨日と同じく、やすじろうさんが

大時化の海の中漁に出てくださり釣って

こられた『奇跡のスマガツオ』です\(^0^)/

 

もちろんお味は絶品です♪

 

*おまけ*

 

 

私の部屋で。

数十分これで動かないうし。

 

 

出てきても。

更に数十分このままのうし。

 

呼んでも無視(^0^)

 

 

そしておやすみモードへ☆

 

 

可愛い寝顔にきゅんとします★

 

 

毎日癒しをありがとうーo(^-^)o


奇跡の本ガツオ♪

 2017/10/19 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月19日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・カンパチの頭の煮付け

・牛肉とえんさいのオイスター焼肉だれ炒め

・もやしとゴーヤのナムル

・みじゅんの唐揚げ

・本ガツオの刺身

・もずく汁

 

でした!

 

 

カンパチの頭の煮付けです。

大きいですね。

 

 

牛肉とえんさいのオイスターと焼肉ダレ炒めです。

えんさい、玉ネギ、四角豆、にんじんと野菜もたっぷり。

 

 

もやしとゴーヤのナムルです。

にんじんとゴーヤで彩り良く。

 

 

みじゅんの唐揚げです。

島レモンを添えて。

 

 

そしてーッ!!!

今日のお刺身は本ガツオです(^-^)

昨日大時化の海の中、やすじろうさんと

たっちゃんとひでさんが漁に出て下さいました。

 

そして釣ってこられたカツオ君。

『奇跡のカツオ』なのだそうです。

新鮮でとーーーっても美味しかったです♪

 

*おまけ*

 

昨日の続き☆★

 

 

ナーラの滝に到着ー\(^O^)/

 

 

到着ー\(^O^)/

 

 

滝壺の水もひんやりしてきたけど泳ぎます♪

 

 

うしも泳ぎます♪

 

 

凄い水量!!!

 

 

中も凄いです!!!

 

 

お昼ごはんは特製おそば☆

 

 

おやつは今朝焼きたてのシュークリームです★

 

 

クッキーシューをたくさん持って行って、

現地でクリームを絞りました。

シュークリーム食べ放題♡♡♡

ふるぴょんは3つも食べてくれました♪

 

 

 

 

うしと私シリーズ(^-^)(^-^)

 

 

かっこいいうし(^^ゞ

 

 

家族写真風♪笑

 

 

ジャイ子もナーラに来ていました♪笑

 

 

 

帰りものーんびりカヌー。

久しぶりの太陽に幸せを感じた一日でした。

 

 


そろそろみじゅんの季節♪

 2017/10/19 マリウドのごはん

みなさんこんばんは(^O^)

宿スタッフのゆりこです。

 

台風が近づいています。

徐々に風も強くなってきました。

明日や明後日の船の運航状況が

気になりますね。

今日からしばらく上原は止まりそうです。

 

他の事でも余り被害など出ないと良いのですが。。

 

 

 

10月18日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ラフテー

・島魚のアンチョビガーリック炒め

・みじゅんの南蛮漬け

・四角豆のツナマヨサラダ

・まぐろの刺身

・アオチビキの味噌汁

 

でした!

 

 

ラフテーです。

とろとろに煮込みました。

 

 

島魚のアンチョビガーリック炒めです。

今日使った島魚はアオチビキとツチホゼリ。

片栗で揚げて旨味を閉じ込めてサッと炒めました。

一緒に炒めているのはつるむらさきと玉ネギと四角豆

そしてにんにくです。

 

 

みじゅんの南蛮漬けです。

ビッグサイズなみじゅん。

食べごたえばっちり。

島レモンを乗せて。

 

 

四角豆のツナマヨサラダです。

玉ネギは紫玉ネギを使いました。

彩りがきれいーーー♪

 

*おまけ*

 

 

今日まで友達が遊びに来てくれていました☆

なので昨日はお休みを頂いて一緒にナーラの滝へ★

 

 

うしも一緒に♡

 

 

海から川へ。いい天気。

 

 

前と後ろからつんつんつんつんつーん(^^♪

 

 

本当に久しぶりの良いお天気。

 

 

何枚も写真撮っちゃう。

 

 

膝の上にいたり後ろに行ったり忙しいうし。

 

 

一緒に来られて嬉しいよ。

 

 

サガリバナに興味津々。

 

 

 

マングローブにも興味津々。

 

 

木陰が涼しかったです。

 

 

カヌー置き場に到着。

ここからはトレッキングです。

 

写真が多くなってきたので続きはまた明日~\(^O^)/


涼しい森でのんびりと

 2017/10/18 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー

本日のピナイサーラ。

カップルでのプライベートツアーです。

雲雪の怪しい中出発。

しかしこの気温今のところ超快適。

トレッキングにも心地よい。

汗こそかきますが風が気持ちが良い。

足鳥も心なしか軽いです。

到着!

しかしゆっくり休んでいると

間の前から迫る雨の壁。

雨降りランチになりました。

ここからはカッパでのツアーです。

しばらくすると雨も穏やかに。

滝壺到着!

雨も止みました。

今日はカッパのお陰で濡れていないので入水はせず。

まったり景色を楽しみました。

もう足は悲鳴を上げていますが慎重に下山。

 

最後に干潟に寄り道してカニと遊んで帰りました。

 

 

ガイド リク


寒さには弱い

 2017/10/18 アダナデの滝 シーカヤック&沢登ツアー

アダナデの滝へ!ケイトです!

天気は悪い!!

今日はトコちゃんも!初アダナデです!

カーブの多いヌバン川に入ると…

土砂降り!!!!泳ぐ前のいいウォーミングアップになります。

っとでも言っておきましょうか。

さぁさぁ泳ぎますよ!

んもー冷たい!!川育ち、山育ちのシュンジさんは全然平気そう。

西表に染まってしまった僕はすごい寒かったですよ。

でもでもでもでもそんなの関係ねぇ!!

はい、おっぱっぴー。

余計寒くなりました。

たくさん遊んだのでさすがに体も冷えたので、熱々八重山そばを食します!

充分温まってから来た道を戻り、僕は寒さと戦いながら帰路に着きました。

沢登りはもう寒いかな…?西表にも冬がやってきそうです。

ケイト


西表島大自然ツアー予約