新玉ねぎと鶏肉の塩煮♪
2026/05/23 マリウドのごはん
こんにちは(^O^)／
宿スタッフのゆかです！
５月２３日マリウドの晩ご飯の献立です。
・島魚と野菜の甘酢炒め
・肉みそ大根
・新玉ねぎと鶏肉の塩煮
・ゴーヤのツナマヨ和え
・西表島近海産本カツオの刺身
・あらみそ汁
島魚と野菜の甘酢炒めです。
みえこさんに作っていただきました。
デザートはミトレア農園産のもちもちバナナです！
肉みそ大根です。
甘さがきいた肉味噌をしっとり大根に乗せました。
新玉ねぎと鶏肉の塩煮です。
とろっと甘味を増した新玉ねぎと鶏肉の旨味がスープに詰まっています。
新玉ねぎの季節に作りたくなる一品です。
ゴーヤのツナマヨ和えです。
西表島近海産本カツオの刺身です。
あらみそ汁です。
★彡おまけ★彡
ガイドのおさぴーが胡散臭いサングラスをかけていたので激写しました。
レンズがパコっとなります。
笑
2026年5月23日ピナイサーラの滝半日ツアー
2026/05/23 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日：5月23日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日の西表も晴れ！！ホントに梅雨なんですかね～(笑)
上陸後はサキシマスオウノキやアカギと記念撮影！！！
到着！！！
今日は半日貸切ツアーでの昼食付でしたので
滝つぼで八重山そばとコーヒーをお召し上がりいただきました！！！
食後でしたが、滝つぼで大ジャンプ！！！
最後に記念撮影！！！！！！！
半日ツアーお疲れさまでした！！
暑くてカヌーもトレッキングも少しハードだったかな(笑)
他にも楽しいツアーがたくさんありますので、トライしてみて下さいね！！！！
お待ちしております！！！！！
ナーベラーは鍋洗い♪
2026/05/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アオチビキの揚げ煮
・ナーベラーチャンプルー
・牛肉とごぼうのしぐれ煮
・アンチョビマッシュポテト
・西表島近海産ソウダガツオの刺身
・アカハタのあら汁
・冷凍パインとアセロラ
でした！
アオチビキの揚げ煮です。
ゴーヤ、白ネギ、にんじんの浸け汁に
揚げた魚を浸けています。
ナーベラーチャンプルーです。
ナーベラーはへちまのことです。
鍋洗い→ナーベラーです(‘ω’)本当ですよ◎
牛肉とごぼうのしぐれ煮です。
みえこさんに作ってもらいました。
アンチョビマッシュポテトです。
西表島近海産ソウダガツオの刺身です。
アカハタのあら汁です。
＊おまけ＊
鱗雲？？
最近よく見る気がします!(^^)!
タカセ貝がお刺身に♪
2026/05/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アオチビキのネギ塩レモンソテー
・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め
・焼き茄子とピーマンの味噌ダレ和え
・ごぼうサラダ
・タカセ貝の刺身
・西表島近海産アオチビキの味噌汁
・冷凍パインとアセロラ
でした！
アオチビキのネギ塩レモンソテーです。
ミトレア産のシークワーサーを添えています。
豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒めです。
焼きナスとピーマンの味噌ダレ和えです。
みえこさんに作ってもらいました。
ごぼうサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
タカセ貝の刺身です。
アオチビキの味噌汁です。
＊おまけ＊
はっ・・・！
このかわいこちゃんは！！！
東部の中底モーターさんの愛猫すいかちゃん
じゃーあーりませんか？！
ステッカー欲しい・・そしてまた会いたい・・・
2026年5月20日サンガラの滝ツアー
2026/05/20 サンガラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド サンガラの滝ツアー
催行日：5月20日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日の西表も暑い！！水浴び必須ですね(笑)
滝に到着！！！
滝裏で涼みます！！
今、滝裏ではコウトウシュウカイドウの花がキレイに咲いていますよ！！！
滝を眺めながらの八重山そば！！最高ですね！！！
午後からは滝上へ！！
ヤマネコの💩発見！！
久々にご本人に会いたいですね(笑)
帰りの道中ではキノボリトカゲやサキシマカナヘビと出会えました！！！
最後は干潟でコメツキガニを追いかけて遊びました(笑)
1日ツアーお疲れ様でした！！
滝に、水遊び、様々な生き物と触れ合えた楽しい1日でしたね！！！
次回はまた別のポイントで一緒に遊びましょう！！！！
お待ちしております！！！！！
