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西表島マリウドブログ

カジキの刺身♪

 2025/09/13 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月13日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の甘酢あんかけ

・牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒め

・大根と豚肉の煮物

・にんじんと大葉のマヨサラダ

・八重山近海産カジキの刺身

・アカジンのあら汁

・ミトレア農園産バナナ

 

でした!

 

 

島魚の甘酢あんかけです。

 

 

牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒めです。

仕上げにフライドガーリックを散らしています。

 

 

大根と豚肉の煮物です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

にんじんと大葉のマヨサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

八重山近海産カジキの刺身です。

久しぶりの登場です。

 

 

アカジンのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

今日は夕方の雲が真っ赤でした!

 

 

真っ赤な雲から雨も降っていました!

アオチビキでマース煮♪

 2025/09/13 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月9日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・アオチビキのマース煮

・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め

・茄子とピーマンの味噌和え

・カボチャサラダ

・八重山近海産マグロの刺身

・ゆし豆腐汁

・ヨーグルトバナナ

 

でした!

 

 

アオチビキのマース煮です。

 

 

ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒めです。

もやし、キャベツの入っています。

 

 

茄子とピーマンの味噌和えです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

カボチャサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

八重山近海産マグロの刺身です。

 

 

ゆし豆腐汁です。

 

*おまけ*

 

 

漕屋さんで3日間催されていたマルシェ

です(*^-^*)ナオコさんのお菓子が出店

されているとのことで初日にGO!!!

 

 

可愛い&美味しいで最高の時間です♡

島魚で塩唐揚げ♪

 2025/09/12 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月12日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の塩唐揚げ

・豚肉と茄子の胡麻味噌炒め

・カボチャのそぼろ煮

・もずく酢

・カンパチの刺身

・アーサと卵の中華スープ

・ミトレア農園産バナナ

 

でした!

 

 

島魚の塩唐揚げです。

 

 

豚肉と茄子の胡麻味噌炒めです。

 

 

カボチャのそぼろ煮です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

もずく酢です。

 

 

カンパチの刺身です。

 

 

アーサと卵の中華スープです。

 

*おまけ*

 

 

ミトレア農園産のシークヮーサーです!

立派なサイズなんです。ゴツゴツです。

これから色々なお料理に付け合わせて

いきますね☆★

2025年9月12日ピナイサーラの滝半日ツアー

 2025/09/12 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー

催行日:9月12日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

カヌー中はガッツリ雨(笑)

 

上陸後は晴れてくれました!!!

キノボリトカゲに出会えました!!!

 

到着!!1番乗り!!!

水に浸かるのが丁度いい気温ですね!!!

記念撮影!!!

 

半日ツアーお疲れさまでした!!

体力面を心配されていましたが全く問題なし(笑)

次回は1日ツアーにもトライしてみてくださいね!!!!

お待ちしております!!!!!

ツチホゼリ×おろしポン酢♪

 2025/09/11 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

9月11日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・ツチホゼリのおろしポン酢

・鶏肉と野菜のネギ塩炒め

・じゃがにらバター

・ゴーヤの胡麻和え

・カンパチとマグロの刺身

・もずく汁

 

でした!

 

 

ツチホゼリのおろしポン酢です。

青ネギを乗せています。

 

 

鶏肉と野菜のネギ塩炒めです。

 

 

じゃがニラバターです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

ゴーヤの胡麻和えです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

カンパチとマグロの刺身です。

 

 

もずく汁です。

 

*おまけ*

 

 

朝食作ろうかなぁーの前に見た、

綺麗な朝焼けです!(^^)!

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