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西表島マリウドブログ

島魚で煮付け♪

 2025/10/11 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月11日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・大根と島魚の煮付け

・ふーチャンプルー

・カボチャのそぼろ煮

・島魚の皮ときゅうりのおろしポン酢

・八重山近海産マグロの刺身

・ツムブリの味噌汁

・西表島産パインとスターフルーツのシロップ煮

とミトレア産アセロラ

 

でした!

 

 

大根と島魚の煮付けです。

 

 

ふーチャンプルーです。

 

 

カボチャのそぼろ煮です。

 

 

島魚ときゅうりのおろしポン酢です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

八重山近海産マグロの刺身です。

 

 

西表島近海産ツムブリの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

月が浜です。

空が可愛いピンク色でした。

2025年10月11日ナーラの滝ツアー

 2025/10/11 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

西表島マリウド ナーラの滝ツアー

催行日:10月11日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

今日は潮のコンディションが良くて行きも帰りもカヌーがめちゃくちゃスムーズでした!!!

 

トレッキングも快調!!!

 

到着!!!

滝を眺めながらの八重山そばは最高ですね!!!

時間に余裕がありましたので、かなりのんびりできました!!!

 

帰りにはベンケイガニやキノボリトカゲに出会えました!!!

 

1日ツアーお疲れさまでした!!

カヌーもトレッキングも余裕でしたので滝をガッツリ満喫できましたね!!!

他の滝ツアーもとても楽しいので、また一緒に遊びましょう!!!!

お待ちしております!!!!!

西表島産みじゅんで唐揚げ♪

 2025/10/10 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月10日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の揚げ煮

・かまいの辛味噌炒め

・みじゅんの唐揚げ

・ひじきのツナマヨ和え

・八重山近海産マグロの刺身

・もずく汁

・西表島産パインとスターフルーツのシロップ煮

 

でした!

 

 

島魚の揚げ煮です。

椎茸、えのき、にんじん、ピーマンの

煮汁に浸けています。

 

 

みじゅんの唐揚げです。

ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。

 

 

ひじきのツナマヨ和えです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

 

 

八重山近海産マグロの刺身です。

 

 

もずく汁です。

 

*おまけ*

 

今日知ったんですけど、

たとえば今昭和の時代がずっと続いていたと

したら今って昭和100年なんですって!☆

今日は昭和100年10月10日です!★

 

だから何って話です(^^)/

 

 

良いお天気でした♩

島魚の竜田揚げシークヮーサーを添えて♪

 2025/10/09 マリウドのごはん

こんにちは!

宿スタッフのゆかです(^^)

 

10月9日マリウドの晩ごはんの献立です。

・鶏肉と野菜の甘酢炒め

・島魚の竜田揚げ シークヮーサー添え

・なすとピーマンの味噌ダレ

・白菜ともやしのピリ辛ツナ和え

・八重山近海産マグロのお刺身

・あら汁

 

鶏肉と野菜の甘酢炒めです。

デザートはスターフルーツのシロップ煮と冷凍パインとアセロラです。

かわいい!

 

島魚の竜田揚げ シークヮーサー添えです。

みえこさんに作っていただきました。

 

なすとピーマンの味噌ダレです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

白菜ともやしのピリ辛ツナ和えです。

コチュジャンでピリっと。

 

八重山近海産マグロのお刺身です。

 

あら汁です。

 

◎おまけ◎

慌ただしい夏のピークも過ぎ、

いちろーくんが新館の客室のエアコンの掃除をしてくれました~!

高いところにあるので梯子を使って。ありがとう!

これでお部屋も快適に過ごせます(^^)

 

 2025/10/08 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

10月8日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表近海産ツムブリのみぞれあん

・豚肉とレタスのピリ辛そーめんサラダ

・もずくの天ぷら

・にんじんサラダ

・西表近海産カンパチの刺身

・西表近海産ツムブリの味噌汁

・西表島産パインとスターフルーツのシロップ煮

 

でした!

 

 

西表島産ツムブリのみぞれあんです。

青ネギを乗せています。

 

 

豚肉とレタスのピリ辛そーめんサラダです。

 

 

もずくの天ぷらです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

にんじんサラダです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産カンパチの刺身です。

 

 

西表島産ツムブリの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

朝☆曇天の空に虹です★

 

 

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