西表島ツアーガイドマリウド

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西表島マリウドブログ

島魚のホイル焼き(^^♪

 2026/04/16 マリウドのごはん

 

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

4月16日のマリウドの晩ご飯の献立です。

 

 

・牛肉とゴーヤのチャプチェ

 *デザート(冷凍パイン)

・島魚のホイル焼き

・茄子の香味ダレ

・ビーフチビのナムル

・西表島近海産タカセ貝のお刺身

・島魚のあら汁

 でした。

 

 

牛肉とゴーヤのチャプチェです。

デザートに、冷凍パインです。

 

 

島魚のホイル焼きです。

ミトレア農園産島レモンも入れてオーブン焼きしています。

 

 

茄子の香味ダレです。

こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。

 

 

ビーフチビのナムルです。

こちらもゆかちゃんに作って頂きました。

 

 

西表島近海産タカセ貝のお刺身です。

 

 

 

島魚のあら汁です。

島魚で煮付け♪

 2026/04/15 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

4月15日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚と大根の煮付け

・豚肉とゴーヤの辛味噌炒め

・きんぴらごぼう

・アンチョビマッシュポテト

・西表近海産マーマチの刺身

・西表近海産アヤコショウダイの味噌汁

・冷凍パイン

 

でした!

 

 

島魚と大根とにんじんの煮付けです。

彩りに山椒の葉を乗せています。

 

 

豚肉とゴーヤの辛味噌炒めです。

 

 

きんぴらごぼうです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

アンチョビマッシュポテトです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産マーマチの刺身です。

 

 

西表島近海産アヤコショウダイの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

初☆★『ガーデン嶺』さんにお邪魔してきました!

上原港から歩いて5分強ほどで着きます。

 

 

名物はこのイカスミ焼きそば!

イカスミチャーハンや普通の八重山そば、

定食もご用意ございます。

食後は歯がお歯黒になります。

 

 

イカスミヤキソバTシャツ可愛いです(‘ω’)

久しぶりのジーマミー豆腐♪

 2026/04/14 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

4月14日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・西表島近海産マーマチのみぞれあん

・そーめんチャンプルー

・ジーマミー豆腐

・ゴーヤの梅おかか和え

・西表近海産シロブチハタの刺身

・西表近海産キツネフエフキダイのあら汁

・冷凍パイン

 

でした!

 

 

マーマチのみぞれあんです。

 

 

そーめんチャンプルーです。

 

 

ゴーヤの梅おかか和えです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

 

 

ジーマミー豆腐です。

久しぶりの登場ですね。

頑張って炊きました。

生姜と山椒の葉を乗せています。

 

 

西表島近海産シロブチハタの刺身です。

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

こちらはうなりざきにございます『HANG』

さんのデザートです(*^-^*)

手作りのティラミス♩美味しいです♫

 

アラカルトはもちろんのこと、

お肉コースとお魚コースと選ぶことも

出来ます。どれも美味しすぎます。

 

おすすめです!

 

グルクン×甘酢あんかけ♪

 2026/04/13 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

4月13日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・グルクンの甘酢あんかけ

・豚肉とゴーヤのネギ塩レモン炒め

・茄子の揚げびたし

・ワカメのポテトサラダ

・西表近海産マーマチの刺身

・西表近海産マーマチの味噌汁

・冷凍パイン

 

でした!

 

 

グルクンの甘酢あんかけです。

ゴーヤ、にんじん、白ネギ、エノキが入っています。

 

 

豚肉とゴーヤのネギ塩レモン炒めです。

 

 

茄子の揚げびたしです。

ゆかちゃんに作ってもらいました。

 

 

ワカメのポテトサラダです。

こちらもゆかちゃんに作ってもらいました。

 

 

西表島近海産マーマチの刺身です。

 

 

西表島近海産マーマチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

上原港近くに再オープンしました百香果!

やっとうかがうことが出来ました!

 

島のものを使ってアジアな軽食を提供されて

います。お持ち帰りが基本ですが、少しだけ

イートインのお席もございます。

 

 

かわいい店内♡雑貨♡

むぎとおこめもいます♡

 

 

その日いただける色々なフードたち・・・

 

 

私はこちらにしましたー

もう最高にめちゃくちゃ美味しかったです!

身体に優しい感じがします。さすがです。

 

週に3日か4日、12時~15時くらいの

営業ですのでタイミング的に難しい場合も

あるかもしれませんが、行けたら買えたら

食べられたら最高!(^^)!おすすめです♡

 

2026年4月13日ナーラの滝ツアー

 2026/04/13 ナーラの滝 シーカヤック&トレッキングツアー

西表島マリウド ナーラの滝ツアー

催行日:4月13日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

今日もめちゃくちゃいい天気です!!!

が、照り返しが眩しい~(笑)

TGのカメラでは撮影に限界がありますが、飛行中のカンムリワシに出会えました!!!

フトモモの花です!!

一昨日よりも多く咲いていました!!!

 

サクッと滝に到着!!!

滝を眺めながらの八重山そばと贅沢コーヒータイム!!!

 

最後は青空の下、気持ちよくカヌーを漕いで帰って来ました!!!

 

1日ツアーお疲れ様でした!!

歩くのめちゃくちゃ得意そうでしたが、カヌーは少しハードだったかな(笑)

ゲータの滝やユツンの滝はトレッキングがメインでめちゃくちゃ素晴らしい滝なのでトライしてみてくださいね!!!!

お待ちしております!!!!!