へちまでおひたし♪
2021/06/29 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキのフライおろしポン酢添え
・牛肉とゴーヤのプルコギ風炒め
・ミミガーときのこの甘辛煮
・へちまのおひたし
・ブダイの刺身
・アカジンのあら汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
アオチビキのフライおろしポン酢添えです。
サクサクのフライを大根おろしとポン酢で
さっぱりとドウゾ☆★
牛肉とゴーヤのプルコギ風炒めです。
にんじん、キャベツ、青パパイヤも入って
います。ごはんの進む味付け。
ミミガーときのこの甘辛煮です。
椎茸、しめじ、エノキが入っています。
へちまのおひたしです。
花かつおを乗せて。
ブダイの刺身です。
アカジンのあら汁です。
＊おまけ＊
男の料理☆
なにを揚げているかといいますと★
ガザミです(*^-^*)
素揚げして調理しているのですが、
脱皮したばかりなので全部食べられます。
とっても美味しそうです♩♫
ゲータの滝ツアー
2021/06/29 ゲータの滝 沢登りツアー
西表島 マリウド ゲータの滝沢登りツアー
ツアー催行日2021.6.29
ツアーガイド たけ
今日はこちらの方々とゲータの滝に行ってきました！！
少しリアルなヤマネコ看板からスタートです👍
サガリバナが落ちていて、辺り一面いい匂いでした😁
ゲータの滝はなんと言ってもどこ見ても苔が綺麗な道が続くの癒されますね✨
どこも滑るので気をつけて歩きます💦💦
キノボリトカゲにも会えました🦎
お食事中失礼しました😅
ゲータの滝1段目到着です！！
ここでは終わりません😏
2段目……
3段目にも到着です！！
なかなかな道のりでしたが、たどり着きました✨✨
上からの景色は曇ってますが絶景です😁
最後にティータイム☕️
のんびりゆっくり休みました✨
最近曇りが続くので、早く晴れて欲しいなぁ🙌
沖縄風ポテトサラダ♪
2021/06/28 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げ
・鶏肉とゴーヤのネギ塩ダレ炒め
・小松菜と豚肉の炒め煮
・ポテトサラダ
・まぐろの刺身
・もずくと卵の中華スープ
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
島魚のあらの唐揚げです。
下味をしっかりと付けて揚げました。
鶏肉とゴーヤのネギ塩ダレ炒めです。
もやし、キャベツ、玉ネギも入っています。
小松菜と豚肉の炒め煮です。
みえこさんに作って頂きました。
ポテトサラダです。
ゴーヤやポークが入っており沖縄風。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
まぐろの刺身です。
もずくと卵の中華スープです。
＊おまけ＊
５月から、アルバイトでマリウドに
入ってくれているさくちゃんです♡
群馬県出身でカルタ取りとソーラン節が得意(‘ω’)
台風が来たらカルタ大会&ソーラン節大会を
大部屋で開催したいと思います！
夏頑張ろうね！
＼(*^ε^*)／
青パパイヤ×青紫蘇♪
2021/06/27 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
６月２７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらと青パパイヤの煮物
・豚肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒め
・茄子の揚げびたし
・青パパイヤと大葉のサラダ
・アカジンの刺身
・ツムブリの赤だし
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
島魚のあらと青パパイヤの煮物です。
青パパイヤはしっかりと下茹でをして。
豚肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒めです。
付け合わせ小鉢にはミトレア農園産の
フレッシュピーチパインが。
今とっても甘くて美味しいです。
数もとても少ないので希少価値です。
茄子の揚げびたしです。
さっぱり大根おろしを乗せて。
青パパイヤと大葉のサラダです。
ツナも入れて最後に角切りトマトも
乗せています。
アカジンの刺身です。
慶太くんが釣って来てくれました。
ツムブリの赤だしです。
＊おまけ＊
大原にあるやまねこパーク＼(^-^)／
この前のお休みにスタッフと行って
きたときのものです☆★
炎天下の中来てたのは私たちだけで、
しばし貸し切りの公園を満喫しました。
こーんなロープで作ったジャングルジムや、
パンダさんやピカリャーの乗り物も
あります。日中の滑り台は激熱で、
滑るのはおすすめしません。
でもとても楽しい公園です♩
皆様も大原方面にお越しの際は是非に♫
奥西表シュノーケルツアー
2021/06/27 極上シュノーケリング海人ツアー
2021.06.25
奥西表シュノーケルツアー
今日は全員海人ツアーリピーターさん！
穏やかなポイントを選んで泳ぎました♪
連日の雨で濁ってかな～と思ったけど、そこまで崎山はきれいでした♪
相変わらずこどものデバスズメダイがいっぱい＾＾
幼魚がいっぱいでたまりません♡
お次の釣りは爆釣！！
なんとなんと５歳のお兄ちゃんが
ノコギリダイを釣り上げましたー！！すごい！
しかもその魚を鷲掴み😂表情から嬉しいのが伝わってきますね！
お昼休憩はゴリラ岩の裏のビーチへ🏖
どれも美味しくてご飯がとまらない！！
オーナーの油味噌ファンが多くて、子どもたちはおにぎりおかわりするほど！
あれは中毒性が高いです…(笑)
ビーチでライザップ(笑)
お昼ごろから曇天だったのがどんどん雲が消えていき、
網取は最高のブルーでした😍！
そして大潮の干潮ということもあり、浅くてしかも波もなく
もう、ほんと最高でした。
魚や人の影がはっきり砂地に写ってます！
このキラキラが大好き～～！
ウミガメを見に再び崎山へ
大きなアオウミガメが３匹見れました♪
最近好調のバブルリング
お客さんが喜んでくれるとめちゃくちゃ嬉しい！
そしてリピーターさんもバブルリング！
きれい…なんで？(笑)羨ましいほど上手でした。(笑)
凪すぎて水中が見える！
ここを引っ張りシュノーケルして帰って来ました！
楽しい一日でしたね😍
天気にも恵まれて良かった～！！
リピーターのみなさん、本当に本当にありがとうございました！
とこ
