ミミガー×カイワレ×梅♪
2021/07/19 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
７月１９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げ
・ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒め
・かぼちゃの煮物
・ミミガーとカイワレ大根の梅和え
・シロブチハタの刺身
・アーサー汁
・ミトレア農園産揚げバナナ
でした！
島魚のあらの唐揚げです。
ゴーヤと豚肉の生姜焼き風炒めです。
もやしもたっぷりと入れました。
かぼちゃの煮物です。
みえこさんに作って頂きました。
ミミガーとカイワレ大根の梅和えです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
シロブチハタの刺身です。
アーサー汁です。
＊おまけ＊
！！！
お庭にプーさんが( *´艸｀)
なんてかわいい♡
水遊び後のたいちです♡
このあとバーンと露出していました☆
載せたい気持ちはやまやまですが今回
は自重したいと思います★
毎日笑いと癒しを提供してくれます(^^♪
早朝ナーラツアー
2021/07/19 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
西表島 シーカヤックツアー ナーラの滝 幻の滝
もはやサガリバナはほとんど咲き終わり、単なる早朝ツアーになりました。（ご了承済みです）
星明りのパドリングも気持ちいいものです。流れ星を3摘みました。夜光虫も沢山光ります。
徐々に開け行くマングローブの川。真っ先になくのはアカショウビン。
涼しくて穏やかな朝。
一つ目のサガリバナは濃いめのピンク。
朝焼けは薄ピンク。
2つ目も薄ピンク。
何とかこれだけでも見られてよかった。
朝のナーラに打たれ、
飛び込んで、
浮く。
見惚れる。
暑い日差しの中を帰って来ました。
ガイド：Ken
早朝サガリバナは行き先変更
2021/07/19 オオミジャの滝 水遊び＆トレッキングツアー, 西表島大自然ツアー
西表島 シーカヤックツアー 早朝サガリバナ オオミジャの滝 水遊び飛び込みの滝
ブログの許可をお取りするのが遅くなり、少し前のツアーになります。
今日は朝焼けが少々。マングローブの川をさかのぼれば、
ひとつめのいいサガリバナ。
薄いピンクの連なりがきれいです。
これもいい感じ。
みんな揃って撮れました。
本日一番のサガリバナ。
いい写真が撮れた！！！
上流の雰囲気もいいですね。
花の浮かびはやや少なめ。
朝食後は水遊びに！！
「こわい」という割には華麗なジャンプ！
天然ウォータースライダー！
跳ぶ！
跳ぶ！ 童心に帰った一時でした。
ガイド：Ken
シイラとクリームソース♪
2021/07/18 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
７月１８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・シイラのクリームソース
・かまいチャンプルー
・ゴーヤのきんぴら
・小松菜の白和え
・まぐろの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
シイラのクリームソースです。
バターを効かせてしめじと玉ネギを
たっぷりと入れ、最後に生パセリを
乗せました。
かまいチャンプルーです。
慶太君の獲った猪を使って。
ゴーヤのきんぴらです。
小松菜の白和えです。
しめじ、にんじんも入れて。
まぐろの刺身です。
もずく汁です。
＊おまけ＊
さわくんの撮ったクマノミちゃん(^^)/
見せてくれたのがとても可愛くて、
その場ですぐ送ってもらいました♩♫
ツムブリで照り焼き♪
2021/07/17 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月１７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・鶏肉のトマト煮
・ツムブリの照り焼き
・エンサイとツナのアンチョビガーリック炒め
・明太入りポテトサラダ
・まぐろの刺身
・ツムブリの味噌汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
鶏肉のトマト煮です。
みえこさんに作って頂きました。
長命草を上に乗せています。
ツムブリの照り焼きです。
生姜を効かせて照りを付けながら
焼きました。こちらには山椒の葉
を乗せて。
エンサイとツナのアンチョビガーリック炒め
です。フライドガーリックを散らしました。
明太入りポテトサラダです。
みえこさんに作って頂きました。
まぐろの刺身です。
ツムブリの味噌汁です。
＊おまけ＊
ホームベーカリーでパンを焼いて
サンドイッチ作りが最近の朝の
楽しみです(^^♪
