
カンパチのネギ塩ソテー(*^-^*)
2025/04/29 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。
4月29日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉と野菜のオイスターソース炒め
*デザート(オレンジ)
・カンパチのネギ塩ソテー
・牛肉の大根と牛肉の煮物
・もずく酢
・西表島近海産アザハタのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
豚肉と野菜のオイスターソース炒めです。
デザートにオレンジです。
カンパチのネギ塩ソテーです。
牛肉と大根の煮物です。
上に山椒の葉を乗せています。
もずく酢です。
上に生姜、きゅうりを添えています。
西表島近海産アザハタのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら汁です。
島魚で唐揚げ♪
2025/04/28 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
4月28日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の唐揚げ
・豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダ
・茄子とピーマンの味噌ダレ和え
・ゴーヤのツナ和え
・西表島近海産キツネフエフキダイの刺身
・西表島近海産スマガツオの赤だし
・フルーツパパイヤとバナナのヨーグルト和え
でした!
島魚の唐揚げです。
おろし玉ネギが入っています。
豚肉とゴーヤのピリ辛そーめんサラダです。
フレッシュなレタスもたっぷりと。
茄子とピーマンの味噌ダレ和えです。
糸唐辛子を乗せて彩り良く。
みえこさんに作ってもらいました。
ゴーヤのツナ和えです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
西表島近海産キツネフエフキダイの刺身です。
スマガツオの赤だしです。
*おまけ*
『西表の少年』さんの黒糖タピオカ
ミルクティーを持ってまるまビーチ
へ(^-^)すっかりGW突入してますね。
今日も一日頑張りました。
2025年4月28日ピナイサーラの滝半日ツアー
2025/04/28 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日:4月28日
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方とツアーへ行って来ました!!!
午前中は晴れていたのに午後は雨…(笑)
これはこれで楽しめますよ!!!
上陸後は立派な板根のサキシマスオウノキがお出迎え!!!
滝に到着!!!
絶景スポットで記念撮影!!!
帰りも雨の中頑張ってカヌーを漕いで帰って来ました!!!
半日ツアーお疲れさまでした!!
雨の中でも西表の大自然を全力で楽しめましたね!!!
次回は晴れた日に1日ツアーもトライしてみてくださいね!!!!
お待ちしております!!!!!
天気急変
2025/04/28 西表島大自然ツアー
西表島 シーカヤックツアー 水落の滝 カヌーで洞窟
早めの出発でやや青空。
風も波も穏やか。
どんどん漕ぎ進んで、
とあるビーチで休憩。
テッポウユリがキレイでした。
さらに進みます。ますます穏やか。
そしてマングローブの中へ。
ずずっと進んでいくと
水落の滝です!
カヌーごと打たれちゃいましょう。
さらにカヌーを降りて打たれましょう。
めっちゃいい気分。
堪能したら戻りましょう。
キレイな波紋を残しつつ、どのビーチに行こうかな。
天気急変! 風&雨!
洞窟内で雨宿り。
丁度いい時間なので、手作りランチとコーヒータイム。
洞窟から出て
展望エリアへ。今日の行程がよくわかる。
最後は逆風の中頑張って漕ぎました。大冒険気分満喫。
ガイド:Ken
島魚でパン粉焼き♪
2025/04/27 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
4月27日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カンパチのパン粉焼き
・豚肉とゴーヤの胡麻味噌炒め
・じゃがいものにっころがし
・島魚の皮ときゅゆりの酢味噌和え
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産カンパチのあら汁
・フルーツパパイヤとバナナのヨーグルト
でした!
西表島近海産カンパチのパン粉焼きです。
ゴーヤと豚肉の胡麻味噌炒めです。
じゃがいものにっころがしです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
島魚の皮ときゅうりの酢味噌和えです。
みえこさんに作ってもらいました。
西表島近海産アカジンの刺身です。
西表島近海産カンパチのあら汁です。
*おまけ*
ゆかちゃんが長い長い旅から帰ってきましたよ!(^^)!
ベリーも嬉しそうです☆★