ピナイサーラの滝
2021/03/10 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 民宿マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日 ２０２１．３．９
ツアーガイド 伊藤
今日は午前中にピナイサーラの滝へ行って来ました。
今日も若いパワーで元気にスタートです。
朝早くのスタートなので朝日がまぶしかった。
トレッキング途中にあるサキシマスオウノキ。
立派な板根(ばんこん)が特徴です。
滝壺到着！！
天気も良かったのでみんなで泳ぎました。
滝壺へジャンプ！！
気持ちいいですよ。
綺麗な虹も出てました。
帰りの急な下り坂も慎重に進みます。
いい天気でカヌーも気持ちよく漕いで行けました。
この日は天気も良くて風も弱かったので良いコンディションでツアーができました。
やっぱり太陽が出ると気持ちいいですね。
ナガサキフエダイの中華あんかけ☆
2021/03/10 マリウドのごはん
こんにちは！
宿スタッフのみなです。
３月１０日のマリウドの晩ごはんは、
・車麩チャンプルー
・ナガサキフエダイの中華あんかけ
・島ダコとゴーヤのマリネ
・パパイヤイリチー
・アオチビキとアカジンの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産パイン
・島野菜のピクルス
でした！
車麩チャンプルーです。
車麩を卵とともに
ふんわり、もっちりと焼いています！
ナガサキフエダイの中華あんかけです。
たっぷりの野菜やきのこを使い、
上に糸唐辛子をのせて色鮮やかに。
島ダコとゴーヤのマリネです。
マリネにゴーヤ。。意外とあいます！
パパイヤイリチーです。
アオチビキとアカジンの刺身です。
もずくの味噌汁です。
～おまけ～
私事ではございますが、
本日２４歳の誕生日をむかえました＼(^o^)／☆★
ということで、午前中お休みをいただき、、
大好きな海へいってきました！
波ザブザブで水温極寒でしたが（笑）
バースデーウミガメツーショット📷☀
うれしい～～♪
みな
揚げたてアンダギー♪
2021/03/10 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
３月９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・揚げ茄子の挽肉あんかけ
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・ジーマミー豆腐
・カーナともずくの三杯酢和え
・シロダイの刺身
・アーサー汁
・みえこさん特製アンダギー
でした！
揚げ茄子の挽肉あんかけです。
大ぶりに切った茄子を片栗で揚げて、
挽肉たっぷりのあんをかけました。
島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
島魚はキツネフエフキダイ、アカジンなどの
魚を使っています。ピーマン、青パパイヤ、
にんじん、玉ネギと一緒に。
備え付け小鉢はみえこさん特製のアンダギー
です!(^^)!揚げたてを食べて頂きました♡
スタッフも美味しく頂きました♡
ジーマミー豆腐です。
頑張って炊きました。
カーナともずくの三杯酢和えです。
スライス玉ネギも一緒に。
シロダイの刺身です。
アーサー汁です。
豆腐とアーサーのシンプルなお吸い物。
＊おまけ＊
島のお友達と久しぶりのenさんへ!(^^)!
今日も絶品チーズケーキでした♡
本当に美味しくておすすめです♡
ユツンの滝ツアー
2021/03/09 ユツンの滝 トレッキングツアー
西表島 マリウド ユツンの滝トレッキングツアー
ツアー催行日2021.3.9
ツアーガイド たけ
今回はこちらの方々と行ってきました！
晴れたり曇ったり、時々小雨が降ったりと忙しい天気でした😅
晴れてる時の森は木漏れ日が綺麗です🎵
道中エゴノキがいたる所にありました！
とてもいい匂いでしたね😁
苔が綺麗に生えているところもあります！
こちらはガイドのshoさんと談笑中です😁
そして見上げるとヒカゲヘゴも青々しく生えていました！
たくさんの険しいポイントを乗り越え
たまに休憩して
ユツン名物パイナップル岩で記念撮影📸したら
ユツンの滝に到着です🙌
着いた時の感動は登った人にしか分かりませんが最高です😁
上に登る時には緑に癒され
猫のしっぽ🐱ことヒカゲヘゴを近場で見れる所を通ります！
滝上に到着！！
ここまで来たかいがあります😁
お腹ペコペコなのでここで昼食です！
マリウド特製八重山そばです🍜
食べ終わったあとお客さんが噛まれながらも、キノボリトカゲをゲッチュ💪
帰りにはもだま池でお茶をして帰ってきました😁
写真にはありませんが、僕も含めみなさんヒルと格闘しながら登りきりました💪
片道2時間ありますが、滝に着いた時の感動は忘れられません🙌
是非一度訪れて欲しい滝です😁
ゴーヤチャンプルー風ポテトサラダ♪
2021/03/08 マリウドのごはん
こんばんは(^^♪
宿スタッフのゆりこです。
３月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚と茄子の南蛮ソース
・鶏の塩唐揚げ
・ミミガーの甘辛煮
・ゴーヤとポークのポテトサラダ
・アカジンの刺身
・シロダイのあら汁
・ミトレア農園産のピーチパイン
でした！
島魚と茄子の南蛮ソースです。
島魚はキツネフエフキダイ、シロダイ、
オオグチイシチビキなどの魚を使いました。
鶏の塩唐揚げです。
元気な学生さん向けです。
ミミガーの甘辛煮です。
玉ネギ、しめじ、ニラを一緒に。
ゴーヤとポーク入りポテトサラダです。
ゴーヤ、ポーク、卵も入ってゴーヤ
チャンプルー風サラダ。
アカジンの刺身です。
沖縄の三大高級魚アカジン様。
シロダイのあら汁です。
＊おまけ＊
最近のお昼休みはキャッチボールが
ルーティーンです!(^^)!
こんなに距離をとっていてもちゃんと
届いて音もパーン！！！！！
って凄い( ﾟДﾟ)痛そ( ﾟДﾟ)こわ( ﾟДﾟ)
今日は蒸し暑い一日でした♩
