紅芋のアンダギー♪
2022/03/22 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
３月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の唐揚げ
・鶏肉とかぼちゃの味噌バター炒め
・ゴーヤと豚しゃぶのサラダ
・ジーマミー豆腐
・カンパチの刺身
・カツオの赤だし
・サーターアンダギー
でした！
島魚の唐揚げです。
完熟シークワーサーを添えています。
鶏肉とかぼちゃの味噌バター炒めです。
にんにくも入っており食欲の増進する味付け
です。供え付け小鉢には紅芋味のアンダギー
が入っています。
みえこさん特製アンダギーです☆★
ゴーヤと豚しゃぶのサラダです。
スライス玉ネギも入っています。
ジーマミー豆腐です。
みえこさんに作って頂きました。
カンパチの刺身です。
カツオの赤だしです。
＊おまけ＊
先日、ガイドのたっちゃんとなおみちゃんの
送別会をしまして久しぶりに宿でBBQ(^^♪
子どもたち専用スペース(*^-^*)
いつもよりええウインナー焼きました♡
大きいおにぎりもたくさんご用意♡
ピーマンは丸ごと焼いたら美味しいと
いう事で宿のピーマン全て使い果たし
ました＼(^^)／
集合写真撮ろうって言って絶対インカメ
で１枚撮るよね～～
たっちゃんの長い腕にお世話になるのもこれで
最後？かーーー(;_;)
送別会したけど全然送別会感なかったん
ですよね実感がお互いなさ過ぎて・・・
たいちとなおみちゃんのお誕生日ケーキ♡
ヒカゲヘゴで酢味噌和え♪
2022/03/21 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
３月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のおろしポン酢
・豚肉とナスの生姜焼き風炒め
・かぼちゃサラダ
・ヒカゲヘゴの酢味噌和え
・スマガツオの刺身
・カンパチの味噌汁
・ミトレア農園産冷凍ピーチパイン
でした！
島魚のおろしポン酢です。
シイラ、アカジン、キツネフエフキダイ
などの魚を揚げておろしポン酢をかけました。
写真のお魚はアカジンです(^^♪
豚肉とナスの生姜焼き風炒めです。
キャベツ、にんじん、もやし、も入っています。
カボチャサラダです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
クリームチーズと玉ネギも入っています。
ヒカゲヘゴの酢味噌和えです。
みえこさんに作って頂きました。
スマガツオの刺身です。
カンパチの味噌汁です。
＊おまけ＊
今日はみえこさんのお誕生日でした♩
下がシークワーサー入りレアチーズ、
上がマンゴーのムースの二層仕立ての
ケーキでお祝いです(^^♪
プレートは今日ももちろんさわ画伯☆★
遠く離れた場所でお相撲さんを頑張ってる
息子さんの璃空ちゃん(美)もリモート参加
で家族写真です(^^)(^^)(^^)
みえこさん、お誕生日おめでとうございます♡
2022年3月21日ゲータの滝ツアー
2022/03/21 ゲータの滝 沢登りツアー
西表島マリウド ゲータの滝ツアー
催行日：3月21日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
本日、ゲータの滝のガイドとしてデビューいたしました！！！皆さま、よろしくお願いいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
岩の多い沢をグイグイと歩いていきます！！
立派な一枚岩の所で記念にパシャリ！！！
コウシュンモダマ発見！！ジャックと豆の木を連想させますね！！！
キノボリトカゲを発見！！みんなで記念撮影！！！
50分程トレッキングをしてゲータの滝1段目に到着！！！
からの10分程歩いて…
2段目に到着！！！
ここで大きなテナガエビの抜け殻を発見！！
5分程登って念願の3段目に到着！！！3段目が一番迫力があってカッコいいです！！！
家族揃って遠くを見つめるいい写真が撮れました(笑)
滝の横でのティータイムは格別です！！！
帰りは再び沢を歩いて帰ります。
アオミオカタニシ発見！！目を出している状態は初めて見ました(笑)
最後はヤマネコ像と記念撮影！！ここで写真を撮ると「西表島来たぞ！」って感じしますよね(笑)
今日は半日お疲れ様でした！！初めての西表島でゲータの滝を選ぶのはお目が高い(笑)
他にも沢山の素晴らしい滝がありますので、また遊びに来てくださいね！！！
大人気のピナイサーラの滝
2022/03/21 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日 ２０２２．３．２１
ツアーガイド Ｓho
人数制限があるため、
お断りしているほどの人気スポット
ピナイサーラの滝へ(*^-^*)
まずはカヌーに乗っていきます
マングローブの中を漕いでいくのは気持ちいい(^O^)／
川幅が狭くなっていきます
ゆっくり漕ぐこと４０分で
見えました！ピナイサーラの滝
続いてとトレッキング開始です
岩場を歩いたり
坂道を登ったり、歩くこと２０分
滝つぼに到着です！
珈琲タイムを楽しみ(^O^)／
岩場でも写真を撮ってみました
帰りも漕いでいきます
同じルートでも帰りでは余裕もできて
景色に気づきやすくなるもの
セイシカを見つけました
追い風なので漕がなくても進むカヌーで
のんびりと自然を堪能しました(^O^)／
またお待ちしております(^O^)／
島魚でフライ♪
2022/03/20 マリウドのごはん
こんばんは!(^^)!
宿スタッフのゆりこです。
３月２０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のフライとシークワーサー
・豚肉とキャベツの味噌バター炒め
・ナスの焼き浸し
・もずくそうめん
・ヒレナガカンパチの刺身
・島魚のあら汁
・ミトレア農園産冷凍ピーチパイン
でした！
島魚のフライです。
キツネフエフキダイとカンパチ、
カツオなどを揚げています。
完熟シークワーサーを添えて。
豚肉とゴーヤの味噌バター炒めです。
みえこさんに作って頂きました。
ナスの焼き浸しです。
ナス、小松菜、しめじを浸しています。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
もずくそうめんです。
三杯酢ではなくそうめん仕立てで。
ヒレナガカンパチの刺身です。
島魚のあら汁です。
＊おまけ＊
今日はたくちゃんのお誕生日でした(*^_^*)
日々筋トレに励み筋肉を付けたいたくちゃん
のお誕生日には、ガーリックバターライス＋
牛肉＋ゆで卵２２個のケーキ？にしました♩
似顔絵プレートはもちろんさわ画伯に
お願いして☆★
たくちゃん３０歳おめでとう！
今年はガイドとしても頑張ってね！
＼(^ε^)／
