4月26日ナーラの滝まさに独り占め！
2021/05/03 ナーラの滝 シーカヤック＆トレッキングツアー
西表島 幻の滝 ナーラの滝 シーカヤックツアー ジャングルトレッキング
本日一人のお客様。
ガイドとしては気楽です。
マングローブに寄ってみました。
広々した仲良川も我々だけ。
いい天気で木漏れ日のゴール地点。
ジャングルの中も光が美しい。
ナーラの滝近くではアオスジアゲハが群れでいました。
ナーラの滝！！！
完全独占にて昼食。
帰りも広々。
アップが遅くなりごめんなさい。
ちょっとハイシーズンを外すと本当に人の少ない良いツアーになります。
ガイド：Ken
お久しぶりのオオヒメさん♪
2021/05/02 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のあらの唐揚げ
・鶏肉とゴーヤのネギ塩レモン炒め
・肉味噌大根
・もずくとセイイカとゴーヤのキムチ和え
・オオヒメの刺身
・中身汁
・ミトレア農園産揚げバナナ
でした！
島魚のあらの唐揚げです。
鶏肉とゴーヤのネギ塩レモン炒めです。
キャベツ、白ネギ、青パパイヤが入っています。
レモン汁たっぷりのネギ塩ダレで炒めました。
肉味噌大根です。
じっくり下茹でした大根に
こってり煮詰めた肉味噌を
乗せました。
もずくとセイイカとゴーヤの
キムチ和えです。
オオヒメの刺身です。
中身汁です。
みえこさんに作って頂きました。
＊おまけ＊
どうもたくとです 😎
今日はイチロー選手のお誕生日！！！
簡単なケーキでしたが作ってお祝い
しました＼(^^)／
素敵な一年になりますように♩
絶品スマガツオ♪
2021/05/01 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
５月１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アカジンのみぞれあん
・ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒め
・クーブイリチー
・ゴーヤとツナの梅サラダ
・スマガツオの刺身
・島魚のあらの味噌汁
・ミトレア農園産揚げバナナ
でした！
アカジンのみぞれあんです。
大根おろしたっぷりのみぞれあんを
かけました。
ゴーヤと牛肉のプルコギ風炒めです。
備え付け小鉢にはミトレア農園産料理バナナ
をホットケーキミックスで揚げたものを乗せ
ています。甘酸っぱいバナナです。
クーブイリチーです。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤとツナの梅サラダです。
スライス玉ネギも入れて。
スマガツオの刺身です。
脂の良く乗った極上スマガツオでした。
島魚のあらの味噌汁です。
＊おまけ＊
マリウドとティダカンカンのシーカヤック
合同練習が船浦港で行われました☆★
アドバイスを受けながら実践練習に
励むおたけさんと、
うずうずしながら見学している
しょうくんでした。
二人共頑張れー！！！(^^)/
採れたてもずくの汁♪
2021/05/01 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・
・茄子の揚げびたし
・島魚のアンチョビガーリック炒め
・大根と鶏肉の煮物
・ゴーヤ入りポテトサラダ
・まぐろの刺身
・もずく汁
・ミトレア農園産フルーツパパイヤ
でした！
茄子の揚げびたしです。
大根おろしと青ネギも乗せて。
島魚のアンチョビガーリック炒めです。
キャベツ、にんじん、玉ネギ、もやし、
ピーマンも入っています。
フライドガーリックもたっぷりと入れて。
大根と鶏肉の煮物です。
みえこさんに作って頂きました。
インゲン豆の差し色がきれいです。
ゴーヤ入りポテトサラダです。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
まぐろの刺身です。
もずく汁です。
昨日採ったばかりの新鮮もずくだから
加熱すると緑になります(^^)/
＊おまけ＊
今日もお花を摘んできてくれはりましたよ＊
オーナーのジギング🎣
2021/04/30 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2021.4.30
釣行メンバー オーナーyasu ・ タケ
今日はGWの食料調達に急遽行って来ました。
お天気が良かったので仲の神島まで遠征してきました。
釣果は大漁でした😊
これでＧＷの魚は一安心です。
それでは本日の釣果はこちら。
ツムブリ ツムブリ
アオチビキ ツムブリ
アオチビキ スマガツオ
ツムブリ スマガツオ
アオチビキ ツムブリ
ツムブリ ホオアカクチビ
オオヒメ キンメヒメダイ
オオモンハタ アオチビキ
スマガツオ シロダイ
スマガツオ オオヒメ
カッポレ シロブチハタ
シロブチハタ ツチホゼリ
ツムブリ シロブチハタ
イソマグロ ツムブリ
ご覧の通り😊
他にも釣れましたが写真は撮ってないです。
とにかく良く釣れて疲れて充実した一日でした。
😎 オーナーyasu 😎
