西表島カヌートレッキング観光ツアー

 2022/12/31 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

１２月３１日大晦日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の揚げ煮

・豚肉とオオタニワタリの胡麻味噌炒め

・もずく入りがんもどき

・ゴーヤの梅和え

・西表島近海産ヒレナガカンパチの刺身

・かまい入りミニそば

・白玉入りお汁粉

でした！

島魚の揚げ煮です。

片栗粉をはたいて揚げた色んな魚を

にんじん、ピーマン、玉ねぎ、エノキの

入った煮汁に浸けています。

豚肉とオオタニワタリの胡麻味噌炒めです。

オオタニワタリの食感は炒めると少し

ぬめりが出ます。シャキシャキも楽し

めます。

もずく入りがんもどきです。

みえこさんに作って頂きました。

ゆずの皮を乗せて島レモンを添えています。

ゴーヤと玉ネギの梅和えです。

ゆかちゃんに作って頂きました。

西表島近海産カンパチのお刺身です。

かまい入りミニそばです。

＊おまけ＊

今年も立派な門松が完成しました☆

左側が慶太くんで右がイチロー作です★

２０２２年もたくさんのお客様にマリウドに

お越しいただきありがとうございました(^^)

２０２３年も楽しい一年になりますように！

皆様のお越しを心よりお待ちしております！

よいお年をお迎えください(*^-^*)

 2022/12/31 クーラの滝　トレッキングツアー, ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー

西表島マリウド　ピナイサーラの滝&クーラの滝ツアー

催行日：12月31日

ガイド：イチロー

こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！

2022年ラストツアー！！！

昨夜から朝まで大雨でしたが、ツアーが始まるころには晴れてくれました！！ラッキー！！！

滝が見えてきました！！一晩の雨でめちゃくちゃ水量増えたな～(笑)

上陸後にサキシマスオウノキと記念撮！！木漏れ日がいい感じです！！！

2本のアカギの間を歩くのはめちゃくちゃ気持ちいいですよ～

滝壺に到着！！！迫力ありますね～

記念撮影！！！水飛沫半端ない(笑)

午後からはクーラの滝へ。こちらの滝はあまり増水していないようです！！！

ピナイサーラとは違い、平和に過ごせました(笑)

お子様ショット頂きました！！！

1日ツアーお疲れ様でした！！

雨が降る場面もありましたが、晴れ間も多く見れて最高の2022年の締めくくりができましたね！！！

また一緒に遊びましょー！！！お待ちしております！！！

最後に

2022年にマリウドに遊びに来てくれた皆様、本当にありがとうございました！！！

今年はガイド2年目で活動できるフィールドも増え、より充実した日々を送ることができました！！！

来年はガイドとしてよりパワーアップして、皆様に楽しんで頂けるように精進してまいります！！！

それでは皆様、良いお年を！！！！！

 2022/12/30 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

１２月３０日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚の甘酢あんかけ

・鶏肉とゴーヤのネギ塩レモン炒め

・クーブイリチー

・オオタニワタリと島魚の皮の酢味噌和え

・西表島近海産シロダイの刺身

・島魚の味噌汁

・オレンジ

でした！

島魚の甘酢あんかけです。

にんじん、玉ネギ、しめじ、ピーマンの

入った甘酢をたっぷりとかけました☆★

鶏肉とゴーヤのネギ塩レモン炒めです。

ミトレア農園産の島レモンを絞って

ネギ塩ダレと和えています。

キャベツ、もやし、玉ネギも一緒に。

クーブイリチーです。

みえこさんに作って頂きました。

オオタニワタリと島魚の皮の三杯酢和えです。

酢味噌にピーナッツバターも入っているのが

ポイントです。みえこさんにお願いしました。

西表島近海産シロダイの刺身です。

真っ白美しい切り身です。

島魚の味噌汁です。

＊おまけ＊

少し前のお話ですが。

１７日に３年ぶりに、わいわいホールにて

上原地区青年会芸能発表会が開催されました。

いろーーーんな全てのことを

皆で準備して本番を迎えました。

安心してください。

葉っぱ付いてます。

エイサー踊りました(*^-^*)

最後にはカチャーシーも(*^-^*)

出演したマリウドのメンバーで☆

ゆかちゃんとイチローは初参加★

康次郎さんと慶太は全ての舞踊の

三線と笛を担っています。

全ての演目が終わり青年会の皆で

集合写真を撮りました。

２ヶ月間練習や準備大変でしたが

とてもいい思い出になりました。

そして久しぶりにこういう行事が出来て

とても嬉しかったです!(^^)!

 2022/12/30 ピナイサーラの滝　カヌー＆トレッキングツアー

西表島マリウド　ピナイサーラの滝半日ツアー

催行日：12月30日

ガイド：イチロー

こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！

今回はこちらの方とツアーへ行って来ました！！！

今日は北東の風がビュービュー！！

マーレ川からヒナイ川に切り替わるポイントの風が強烈なので1番の頑張りどころです(笑)

ヒナイ川に入ってしまえば風が落ち着くのでゆっくりとマングローブを観察できます！！！

滝が見えてきました！！他のグループもまだおらず、1番乗りです！！！

上陸後はサキシマスオウノキや苔のキレイなポイントで記念撮影！！！

滝壺に到着！！！

ご自身でも写真を撮りたくなっちゃいますよね～

それだけ魅力ある滝です！！！

大自然の中、贅沢コーヒータイム！！！

からの記念撮影3連チャン！！！

最後はアカギと写真を撮って

のんびりとカヌーを漕いで帰って来ました！！！

半日ツアーお疲れ様でした！

まだ冬の西表島しか遊びにきたことがないとの事でしたので、

次はベストシーズンの時にも遊びに来てくださいね！！！

お待ちしております！！！

 2022/12/29 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

１２月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・

・大根と島魚の煮付け

・かまいのとんかつ

・西表産もずくとろろ

・ゴーヤと玉ネギの胡麻味噌マヨ和え

・西表島近海産ヒレナガカンパチの刺身

・西表島近海産ヒレナガカンパチのあら汁

・八朔

でした！

大根と島魚の煮付けです。

いろんなお魚を煮付けていますが

こちらはマーマチですね(*^-^*)

かまいのとんかつです。

慶太君の獲った猪です。

ミトレア農園産の島レモンを添えています。

西表産もずくとろろです。

みえこさんに作って頂きました。

ゴーヤと玉ネギの胡麻味噌マヨ和えです。

ツナも入っており最後に花かつおを乗せています。

西表島近海産ヒレナガカンパチの刺身です。

ヒレナガカンパチのあら汁です。

＊おまけ＊

先日、ゆかちゃんさくちゃんと２０２２年の

スパイスカリー納めをしてきました＼(^^)／

ルアナメレ西表島で食べられる、

ヤマネコカリーさんのカレー☆★

この日はチキンビリヤニカリーでした。

ヨーグルトかけるんです。もうお米から

スパイスから全てが初めての味！！！！！

最初から最後までわくわくが止まりません♩

この日はクリスマスだったのでチャイに

サンタさんもついてきました。きゅん。

ありがとうございましたご馳走様でした♡

２０２３年もいっぱい通います♡