島魚×アンチョビガーリック♪
2023/09/18 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
9月18日のマリウドの晩ごはんは・・・

・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・豚肉とゴーヤ入りピリ辛そーめんサラダ
・焼きナスの味噌和え
・つるむらさきの胡麻マヨ和え
・八重山近海産キハダマグロの刺身
・もずく汁
・西表島産ピーチパイン
でした!

島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
魚はブダイ、カンパチなどを使っています。

豚肉とゴーヤ入りピリ辛そーめんサラダです。
冷たいつるっといけてしまうおかずサラダです。

焼きナスの味噌和えです。
みえこさんに作って頂きました。

つるむらさきの胡麻マヨ和えです。

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

西表島産もずく汁です。
*おまけ*

八重山毎日新聞に載っているこの獅子は
ゆりあ!(^^)!先日の星祭りでの演舞が、
新聞に掲載されたようです。
ゆりは右の後ろ足です。

そんな今日は敬老の日(*^-^*)
じいじにゆりから手作りの台湾ケーキ
のプレゼントです。なんて優しい孫。
そしてとても上手に出来ています。

嬉しそうなてるとみさんでした♡
マグロとイカのサラダ♪
2023/09/17 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
9月17日のマリウドの晩ごはんは・・・

・西表島近海産カンパチのネギ塩ソテー
・牛肉とエンサイのオイスターソース炒め
・カボチャのそぼろ煮
・マグロとセイイカ入り海鮮サラダ
・八重山近海産キハダマグロの刺身
・西表島近海産カンパチの赤だし
・西表島産ピーチパイン
でした!

西表島近海産カンパチのネギ塩ソテーです。
シークワーサーを添えています。

牛肉とエンサイのオイスターソース炒めです。

カボチャのそぼろ煮です。
みえこさんに作って頂きました。

マグロとセイイカ入り海鮮サラダです。
青パパイヤやきゅうりが入っています。
こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

西表島近海産カンパチの赤だしです。
*おまけ*
キヌガサダケ。

今日も、バドミントンのシャトルの
ような出で立ちです!(^^)!
2023年9月17日海人ツアー
2023/09/17 極上シュノーケリング海人ツアー
西表島マリウド 海人ツアー
催行日:9月17日
船長:オーナーyasu
ガイド:イチロー
こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!!!

1発目は舟浮のハナゴイのポイントへ。

キレイな魚に囲まれながら泳げますよ~

お次は崎山のシークレットガーデンへ。

ウミガメやクマノミと出会える最高のポイントです!!!!!

今日はこのサンゴにいい感じにデバスズメダイが群れてました!!!!!!

お次はマリウドオリジナルの泳ぎ釣り!!!
お昼の一品が増えるかどうかは皆様の腕次第!!!(笑)



お昼はサバ崎のビーチで豪華ランチ!!!


午後1発目は網取ブルー!!!

ナイスなブルーにサンゴ礁を堪能して頂きました!!!!!

ラストは引っ張りシュノーケル!!!
サメが見れたそうです!!!(危なくないやつですよ(笑))

1日ツアーお疲れさまでした!!!
雨が降る場面もありましたが、海の透明度が良くて最高の景色が見れましたね!!!!
また一緒に遊びましょー!!!!!
お待ちしております!!!!!!
チヌでみぞれあんかけ♪
2023/09/16 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
9月16日のマリウドの晩ごはんは・・・

・チヌのみぞれあん
・ふーチャンプルー
・とうがんと鶏肉の煮物
・とろろもずく
・八重山近海産キハダマグロの刺身
・島魚のあら汁
・西表島産ピーチパイン
でした!

チヌのみぞれあんです。
船浦港近辺で釣れたチヌでございます。

ふーチャンプルーです。

とうがんと鶏肉の煮物です。
みえこさんに作って頂きました。

とろろもずくです。
こちらもみえこさんにお願いしました。

八重山近海産キハダマグロの刺身です。

島魚のあら汁です。
*おまけ*

よくわからなくて面白い写真が
撮れたのでのせておきます♩
ノコギリダイでバター焼き♪
2023/09/15 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
9月15日のマリウドの晩ごはんは・・・

・ノコギリダイのバター焼き
・かまいチャンプルー
・麻婆ナス&四角豆
・島魚の皮ときゅうりの酢味噌和え
・西表島近海産シロダイの刺身
・西表島近海産カンパチの味噌汁
・西表島産ピーチパイン
でした!

ノコギリダイのバター焼きです。
ミトレア農園産シークワーサーを添えて
います。

かまいチャンプルーです。

麻婆ナス&四角豆です。
うりずん豆ともいいます。
みえこさんに麻婆炒めにして頂きました。

島魚の皮ときゅうりの酢味噌和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産シロダイの刺身です。

西表島近海産カンパチの味噌汁です。
*おまけ*

最近のマイブーム、ムレスナティーです!(^^)!
色々なフレーバーティーを取扱いされており、
スリランカ屈指のティーテイスターが選ぶ
ハイクオリティなセイロンティーを愉しむ
事ができます♬とにかく美味しい♫♪
注文してもらった紅茶が届いたので
茶飲み友達のくりしとお茶会です。
全国各地に店舗もございます。
是非ご賞味くださいo(^-^)o


















