チヌで甘酢あんかけ♪
2026/03/29 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産チヌの甘酢あんかけ
・豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒め
・根菜の煮物
・カボチャサラダ
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産チョウチョウコショウダイの味噌汁
・八朔
でした！
チヌの甘酢あんかけです。
大きなサイズで盛り付けが大変です。
豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒めです。
根菜の煮物です。
大根、にんじん、ゴボウです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
カボチャサラダです。
こちらもゆかちゃんに作ってもらいました。
西表島近海産アカジンの刺身です。
西表島近海産チョウチョウコショウダイの味噌汁です。
＊おまけ＊
朝食を作っていると空がピンクになって
いる日が多くなってきました。
アカショウビンも鳴きはじめています。
夏が始まりますね。
グルクンは沖縄県魚♪
2026/03/28 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・グルクンのおろしポン酢
・牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒め
・茄子の煮物
・ゴーヤのツナ和え
・西表島近海産アカジンの刺身
・西表島近海産カッポレのあら汁
・八朔
でした！
グルクンのおろしポン酢です。
グルクンは沖縄県魚の魚です。
たっぷりの大根おろしとポン酢でさっぱりと。
牛肉とゴーヤのにんにく味噌バター炒めです。
茄子の煮物です。
みえこさんに作ってもらいました。
ゴーヤのツナ和えです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
西表島近海産アカジンの刺身です。
西表島近海産カッポレのあら汁です。
＊おまけ＊
すっかり夏の陽気です。
ブーゲンビリアが綺麗です。
ピナイサーラの滝1日ツアー
2026/03/28 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
2026/3.28
ピナイサーラの滝1日ツアー
ガイド：そあら
今日はこちらのファミリーとピナイサーラの滝に行ってきました！！
その様子をどうぞ！
先ずはカヌー！！
どんどん漕いで行きます！！
カヌーを降りたらトレッキング！！
の前にサキシマスオウノキと記念撮影！
めちゃくちゃデカいです！！！
トレッキング中。。。
滝上到着！！
よく頑張った！！
覗いたらこんな感じ
こわっ！！
下り中。。。
次は滝つぼにむかいます！！
滝つぼ到着です！！！
迫力満点！
滝つぼ入っちゃいます！！
チョーーーーー寒い！！
もちろん飛び込みも＾＾
さいごは記念撮影！！
最後はカヌーでみんなと競争して帰りました＾＾
今日は1日お疲れ様でした！！
雨予報だったけど晴れて気持ちのいいツアーでしたね！
最後はちょっと雨降って寒かったけど最後までよく頑張りました！！
また夏、機会がありましたら西表島におこしください＾＾
いつまでもお待ちしております。
今度は海にも行ってみましょうね！！
今日はありがとうございました！
おまけ
キノボリトカゲに出会えました＾＾
コガネシマアジ♪
2026/03/27 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産カンパチの揚げ煮
・ゴーヤと豚肉のネギ塩炒め
・カボチャの黒糖煮
・にんじんサラダ
・西表島近海産͡コガネシマアジの刺身
・西表島近海産チョウチョウコショウダイの味噌汁
・冷凍パイン
でした！
西表島近海産カンパチの揚げ煮です。
にんじん、ピーマン、えのき、玉ネギの
入った煮汁に揚げた魚を浸けています。
ゴーヤと豚肉のネギ塩炒めです。
カボチャの黒糖煮です。
みえこさんに作ってもらいました。
にんじんサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産コガネシマアジの刺身です。
あまり聞き慣れないお名前ですね。
西表島近海産チョウチョウコショウダイの味噌汁
です。
＊おまけ＊
新城島で見た、今までに見たことの
ないお花です＊＊＊
島魚で煮付け♪
2026/03/26 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
３月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産島魚と大根の煮付け
・ふーチャンプルー
・ジャーマンポテト
・もずく酢
・西表島近海産島チョウチョウコショウダイの刺身
・西表島近海産島シロブチハタのあら汁
・冷凍パイン
でした！
島魚と大根の煮付けです。
にんじんも添えています。
ふーチャンプルーです。
ジャーマンポテトです。
みえこさんに作ってもらいました。
もずく酢です。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産チョウチョウコショウダイ
の刺身です。
西表島近海産シロブチハタのあら汁です。
＊おまけ＊
大原にあるやまねこパークのやまねこ滑り台
に登って誇らしそうなとらちゃんです!(^^)!
