2026/04/11 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

４月１１日のマリウドの晩ごはんは・・・

・チョウチョウコショウダイのフライ

・ふーチャンプルー

・じゃがバター

・ゴーヤときゅうりの塩昆布和え

・西表近海産マーマチの刺身

・西表近海産ソウダガツオの赤だし

・冷凍パイン

でした！

チョウチョウコショウダイのフライです。

ミトレア農園産の島レモンを添えています。

ふーチャンプルーです。

じゃがバターです。

みえこさんの栽培したパセリを最後に

混ぜ込んでいます。みえこさん作じゃが

バター。

ゴーヤときゅうりの塩昆布和えです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

西表島近海産マーマチの刺身です。

西表島近海産ソウダガツオの赤だしです。

＊おまけ＊

お客様のとても可愛い！お召し物です！！

ゲンキクールのゲンキ君がロックンロール

しているTシャツが可愛いすぎてお写真１枚

撮らせていただきました!(^^)!

石垣島で見つけたら買っちゃいそうーーー

 2026/04/11 ナーラの滝　シーカヤック＆トレッキングツアー

西表島マリウド　ナーラの滝ツアー

催行日：4月11日

ガイド:イチロー

お久しぶりです！イチローです！！

実は１ヶ月ほど前にバーレーボールで右足首を負傷しておりましてツアーはお休みしておりました(笑)

今日から復活しましたのでよろしくお願いいたします！！！！

それでは本日のツアーの模様をお送りいたします！！！

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！

今日は天気も良く、程よく風も吹いていたのでカヌーが最高でした！！！

水際にたくさん咲いているこのお花。

サガリバナそっくりですが、フトモモという種類の花です！！

どっちなのか分かりづらいですよね～(笑)

サガリバナはもうちょい先のシーズンに咲きますよ！！！

トレッキング開始！！！

道中の苔のポイント！！いつ来てもキレイですね～

到着！！！

滝を見ながら贅沢八重山そば！！

久しぶりに食べましたがやっぱり美味い！！！

こちらのお気に入りスポットの記念写真も外せません！！！

仲良川でよく見かける鵜です！！

クオリティーは別としてやっと撮影できた～(笑)

1日ツアーお疲れ様でした！！

とてもアクティブなお二人で会話していてめちゃくちゃパワーもらえました！！！(笑)

次回はご家族みんなでいらして下さいね！！！！

お待ちしております！！！！！

 2026/04/10 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー

こんにちは(/・ω・)/

宿スタッフのゆかです。

４月１０日マリウドの晩ごはんの献立です。

・豚肉となすのピリ辛中華炒め

・島魚の揚げ煮

・にんじんしりしり

・ゴーヤのゴマ和え

・西表島近海産マーマチのお刺身

・あら汁

豚肉となすのピリ辛中華炒めです。

長ねぎ、玉ねぎ、ピーマン、キャベツも一緒に炒めました。

豆板醤でピリっと。

島魚の揚げ煮です。

みえこさんに作っていただきました。

にんじんしりしりです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

ゴーヤのゴマ和えです。

シンプルですがゴマがきい

西表島近海産マーマチのお刺身です。

あら汁です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

～おまけ～

シュノーケルガイドのレナちんです。

ウェットスーツを着込んでロボットみたいになっててかわいい(#^^#)

まだまだ海の中は寒いようです。

 2026/04/09 マリウドのごはん

こんにちは。

宿スタッフの美恵子です。

４月９日のマリウドの晩ごはんの献立です。

・鶏の塩唐揚げ

　＊デザート（冷凍パイン）

・カマスのムニエル

・カボチャのそぼろ煮

・ビーフチビとワカメともやしのナムル

・西表島近海産スマガツオ、フエフキダイのお刺身

・島魚のあら味噌汁

　でした。

鶏の塩唐揚げです。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

デザートに冷凍パインです。

カマスのムニエルです。

ミトレア農園産シークワーサーを添えています。

カボチャのそぼろ煮です。

ビーフチビとワカメともやしのナムルです。

こちらは、ゆかちゃんに作っていただきました。

西表島近海産スマガツオ、フエフキダイのお刺身です。

オーナーがジギングで釣って来たお魚です。

島魚のあら味噌汁です。

 2026/04/08 マリウドのごはん

こんばんは(*^_^*)

宿スタッフのゆりこです。

４月８日のマリウドの晩ごはんは・・・

・グルクンのホイル焼き

・豆腐チャンプルー

・ゴーヤのクリームチーズ和え

・焼き茄子のおろしポン酢

・西表島近海産ソウダガツオのたたき

・もずくの中華スープ

・冷凍パイン

でした！

グルクンのホイル焼きです。

ミトレア農園産の島レモンを添えています。

豆腐チャンプルーです。

今日のは物凄い具沢山です。

豆腐、ポーク、キャベツ、にんじん、ピーマン、

ゴーヤ、青パパイヤ、もやしが入っています。

ゴーヤのクリームチーズ和えです。

最後に花かつおを乗せています。

焼き茄子のおろしポン酢です。

西表島近海産ソウダガツオのたたきです。

もずくの中華スープです。

＊おまけ＊

もうすっかり夏の海と空の色になってきました。

最高気温も３０℃に近くなってきました。

浅瀬ではもうウエットスーツなしで泳げます(^^♪