ピナイサーラの滝ツアー
2022/04/24 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 マリウド ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー
ツアー催行日 2022.4.24
ツアーガイド たけ
今回はこちらの方々と行ってきました！
もうこちらは夏のように暑くなってきました～
なんと最高気温は30度でした☀️
早速出発です🙆
どんどん行きます😁
とても気持ちいい青空です✨
ピナイサーラの滝が見えました！
滝つぼまで行きます👍
立派はサキシマスオウノキで記念撮影📸
とても険しいですが、頑張ります💪
ピナイサーラの滝に到着！！
暑いのですぐ水浴びです✨
めっちゃ気持ちいい！！
そして飛び込みです🙌
これもとても気持ち良かったですね😁
最後の最後まで天気のいいツアーでした☀️
このまま晴れが続いて欲しいものです！
ゆしとーふのおすまし♪
2022/04/23 マリウドのごはん
こんにちは！(*^-^*)
宿スタッフの美恵子です。
４月２３日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉の味噌バター炒め
＊デザート フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖
・キツネフエフキダイの甘酢あんかけ
・オオタニワタリとキクラゲのオイスターソース炒め
・ゴーヤのナムル
・セーイカのお刺身
・ゆしとーふのおすまし
でした。
豚肉の味噌バター炒めです。
お野菜たっぷり、豚肉の味噌バター炒めです。
キツネフエフキダイの甘酢あんかけです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
オオタニワタリとキクラゲのオイスターソース炒めです。
こちらも、ゆかちゃんに作って頂きました。
ゴーヤのナムルです。
上にゴマをのせています。
セーイカのお刺身です。
ゆしとーふのおすましです。
やっぱりゆしとーふは、豆腐の中で１番美味しいです♪
＊おまけ＊
先日、息子の中学校の行事の１つでもある、炭焼き体験がありました。
私は、末娘のピアノの発表会があったので、参加できませんでしたが、
私も、中学生の頃、沢山体験しました。
ドロドロの泥まみれになりながらの体験は、今でも良い思い出です。
なぜ、泥まみれになるのか、、、
最後に窯を塞ぐ時に泥を練って窯の穴をふさぎます。
なので、最後は、泥団子投げが、始まります(*^-^*)
本当に懐かしいなぁ～。
鶏肉のソテーに長命草ソースを♪
2022/04/22 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月２２日のマリウドの晩ごはんは・・・
・カンパチのお頭の煮付け
・鶏肉のソテー長命草ソース
・アーサーのかき揚げ
・山芋アーサー卵
・キツネフエフキダイの刺身
・かまい汁
・フルーツパパイヤのローゼルジャム添え
でした！
カンパチのお頭の煮付けです。
とても大きなお頭。
頑張って食べてくださいo(^-^)o
鶏肉のソテー長命草ソースです。
みえこさんに作って頂きました。
ペーストにした長命草に、オリーブオイルやら
色々な調味料を入れソースを作られていました。
アーサーのかき揚げです。
にんじん、玉ネギ、そしてゴーヤも
入っています。お好みでお塩をかけて。
みえこさんに作って頂きました。
山芋アーサー卵です。
キツネフエフキダイの刺身です。
かまい汁です。
にんじん、大根、椎茸も入っています。
＊おまけ＊
実物はもっとピンクだったのですが、
夕暮れ時のお庭の景色です。
どんどん夏の気候になってきました♩
2022年4月22日 サンガラの滝ツアー
2022/04/22 サンガラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド サンガラの滝ツアー
催行日：4月22日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日、サンガラの滝のガイドとしてデビューいたしました！！！
皆様、ぜひ遊びに来てくださいね！！！
それでは本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
先ずはマーレー川でカヌーを漕いでいきます！！！
からの船浦湾！！マングローブを上手くすり抜けながら漕いでいきます！！！
そして西田川を漕いでいきます！！！
カヌーを降りてからは20~30分程トレッキングです！！
サンガラの滝に到着！！！
滝の裏に入ったり
滝行をしたり
寝そべったりと楽しい時間を過ごしました！！！
お昼は滝上で八重山そば！！
からのティータイム！！贅沢ですね！！！
テナガエビを観察してからのテナガエビポーズ(笑)
帰りは船浦湾の潮が引いていたため、数か所でカヌーを引っ張って帰りました！！
干潟でも遊びましたよ～
帰り際のマーレー川の干潟にてルリマダラシオマネキを発見！！
初めて見たので感動しちゃいました(笑)
今日1日お疲れ様でした！！皆さんに楽しんで頂けたので、とても良いデビュー日でした(笑)
また一緒に遊びましょー！！！
てびちの煮物♪
2022/04/21 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
４月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・てびちと大根の煮物
・カマスのホイル焼き
・にんじんしりしり
・もずく酢
・オオモンハタの刺身
・キツネフエフキダイのあら汁
・フルーツパパイヤのヨーグルト黒糖
でした！
てびちと大根の煮物です。
こんにゃくと山椒の葉を添えました。
カマスのホイル焼きです。
ライムレモンを添えました。
にんじんしりしりです。
みえこさんに作って頂きました。
もずく酢です。
こちらもみえこさんに作って頂きました。
オオモンハタの刺身です。
キツネフエフキダイのあら汁です。
＊おまけ＊
昨日はお休みを頂いておりまして、
祖内にあります『百香果』(ももかか)さん
にランチに行ってきました～＼(^-^)(^-^)／
今週はカオルックカピ(混ぜごはん)
ウィークなのだそうです♩
エビの塩漬けとニンニクで炒めたごはんの
周りにはベトナムチキンや干し海老胡麻油炒め、
錦糸卵などなど彩り鮮やかなおかずが盛り付け
られています☆★
それらをぜーんぶ混ぜて頂きました(*^-^*)
初めて食べる味だけどとっても美味しかった
です！ぜひ食べて頂きたい！！
もちろん甘いものも頂いて参りました♡
