島魚の竜田揚げ♪
2024/09/05 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
９月５日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・牛肉とエンサイのオイスターソース炒め
＊デザート（ピーチパインとアセロラ）
・島魚の竜田揚げ
・焼きナスとピーマンのみそダレ和え
・大根と中華イカの和え物
・西表島近海産アオチビキのお刺身
・とうがんのおすまし
でした。
牛肉とエンサイのオイスターソース炒めです。
上にフライドガーリックを添えています。
デザートにピーチパインとアセロラです。
島魚の竜田揚げです。
ミトレア農園産の島レモンを添えています。
焼きナスとピーマンのみそダレ和えです。
上に糸唐辛子を添えています。
大根と中華イカの和え物です。
西表島近海産アオチビキのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
とうがんのおすましです。
椎茸の出汁で作っています。
＊おまけ＊
ゆかちゃんからの素敵なプレゼント♡
何だかわかりますか？
ゴバンノアシという植物です。
ずーっと欲しくてやっと来てくれました。
植えてから、発芽まで半年以上かかると言われています。
気長に観察しながら待ちたいと思います。
発芽したら報告します。(*^-^*)
アーラミーバイで甘酢あんかけ♪
2024/09/04 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月４日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アーラミーバイの甘酢あんかけ
・ふーチャンプルー
・大根と牛肉の煮物
・ゴボウサラダ
・西表島近海産アオチビキの刺身
・アーサと卵の中華スープ
・フルーツヨーグルト
でした！
西表島近海産アーラミーバイの甘酢あんかけです。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
ふーチャンプルーです。
大根と牛肉の煮物です。
みえこさんに作ってもらいました。
ゴボウサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産アオチビキの刺身です。
アーサと卵の中華スープです。
＊おまけ＊
石垣島のコーヒーやさん紹介。
郵便局近くのフシコーヒーさんです。
店内広々なので本読み。携帯いじいじ、
長居しやすそうな雰囲気と素敵な店員さん。
『そういうふうにできている』
面白いです。半笑いの顔で長居しました。
2024年9月4日ピナイサーラの滝半日ツアー
2024/09/04 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日：9月4日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
午前中は満潮です！！
水の中はこんな感じです！！
初めて水中マングローブの写真撮ったのですが、もっと精度上げたいですね～
上陸後はサキシマスオウノキと記念撮影！！！
道中はアオミオカタニシに出会えました！！！
到着！！！
入水からの
ジャンプ！！！！！
最後に記念撮影！！！！！
帰りの道中はイシガキトカゲに出会えました！！！
半日ツアーお疲れさまでした！！
初めての西表の大自然は満喫して頂けましたでしょうか？？？
まだまだ楽しい場所がいっぱいありますので、一緒に遊びましょうね！！！！
お待ちしております！！！！！
お茄子で揚げびたし♪
2024/09/03 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
９月３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・茄子の揚げびたし
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・ゴーヤともやしのナムル
・ところてん
・島魚の刺身
・島魚の味噌汁
・フルーツヨーグルト
でした！
茄子の揚げびたしです。
大場と大根おろしでさっぱりと。
島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
食欲の増す味付けにしております。
ゴーヤともやしのナムルです。
みえこさんに作ってもらいました。
ところてんです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
島魚の刺身です。
島魚の味噌汁です。
＊おまけ＊
お久しぶりですのラフラガーデンさんでの
ランチ。まさかの宿の子機を持ってお食事
に来てしまいました。びっくりしたものの
きちんとデザートまでいただいてから帰宅
しました。美味しかったです。
2024年9月3日ピナイサーラの滝半日ツアー
2024/09/03 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島マリウド ピナイサーラの滝半日ツアー
催行日：9月3日
ガイド：イチロー
こんにちは！イチローです！！本日のツアーの模様をお送りいたします！！！
今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました！！！
今日はスタートが早かったので貸切状態！！！
朝日が眩しくていい感じですね！！！
滝が見えてきました！！なんか水量少ないような…(笑)
もうぼちぼち雨が欲しいところですね！！！
道中は魅力的なポイントが盛りだくさん！！！
滝つぼ目前でキノボリトカゲ発見！！！
到着！！！！！
入水からの
大ジャンプ！！！
最後に記念撮影！！！！！
半日ツアーお疲れさまでした！！
いつもは込み合う午前中のピナイサーラですが、今日は貸切で贅沢できましたね！！！
西表にはたくさんの魅力的な生き物、魅力的な滝が見られますので、また遊びに来てくださいね！！！！
お待ちしております！！！！！
