新鮮みじゅんの刺身♪
2024/12/28 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月２８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・西表島近海産アオチビキのフライ
・そーめんマヨチャンプルー
・牛肉とごぼうのしぐれ煮
・にんじんサラダ
・西表島近海産みじゅんの刺身
・アーサと卵の中華スープ
・みかん
でした！
西表島近海産アオチビキのフライです。
ミトレア農園産のシークヮーサーを添えています。
そーめんマヨチャンプルーです。
今日は小さなお子様が多くいらしたので
こちらを☆★
牛肉とごぼうのしぐれ煮です。
みえこさんに作ってもらいました。
にんじんサラダです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産みじゅんの刺身です。
今日康次郎さんが投網して獲って来た
ばかりのみじゅんでのお刺身です。
アーサと卵の中華スープです。
＊おまけ＊
今世界を大冒険中のゆかちゃんから
マリウドの皆へタイからの贈り物が
っっっ！♡
タイガーバームが沢山入ってました笑
ゆかちゃんありがとう！！！
引き続き身体には気を付けて残りの旅
もめいっぱい楽しんでね！☆★
ピナイサーラの滝 午後半日ツアー
2024/12/28 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
２０２４年１２月２８日 曇り 最高気温：１８℃
ガイド：石川
西表島マリウド ピナイサーラの滝午後半日ツアー
年末ですね、流石にこの亜熱帯地域でも寒いです。
これからお越しの予定のある方は暖かめの服装でお願いします。
気温は１８℃ありますが北風が冷たく体感温度がぐっと低く感じます。
それでは今日の午後からのピナイサーラカヌーツアーの様子です。
アオチビキの竜田揚げ♪
2024/12/26 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
１２月２６日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・ふーチャンプルー
＊デザート（みかん）
・アオチビキの竜田揚げ
・カボチャの黒糖煮
・とろろもずく
・沖縄近海産オキナワスギのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。
ふーチャンプルーです。
デザートにみかんです。
アオチビキの竜田揚げです。
ミトレア農園産シークヮーサーを添えています。
カボチャの黒糖煮です。
山椒の葉を添えています。
とろろもずくです。
上にネギを添えています。
沖縄県産オキナワスギのお刺身です。
島魚のあら味噌汁です。
＊おまけ＊
久しぶりのももちゃんカレー♪
胃を休めるメニューでした。
とても優しい味でした。(*^-^*)
そして大原にある喫茶こやぎのスイーツの頂きました。
モモちゃんのチャイと一緒に！！
ケーキは、レモンケーキと抹茶のチーズケーキでした。
美味しかったです♪
島魚でパン粉焼き♪
2024/12/25 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
１２月２５日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚のパン粉焼き
・牛肉とゴーヤのオイスターソース炒め
・焼き茄子の煮物
・ゴーヤともずくの梅和え
・オキナワスギの刺身
・キツネフエフキダイのあら汁
・みかん
でした！
島魚のパン粉焼きです。
今日はシイラとシロブチハタの２種使い。
写真のはシイラです。シークヮーサーを添えて。
牛肉とゴーヤのオイスターソース炒めです。
焼き茄子の煮物です。
糸唐辛子とネギでクリスマスカラー☆★
ゴーヤともずくの梅酢和えです。
梅とゴーヤでクリスマスカラー☆★
オキナワスギの刺身です。
西表島近海産キツネフエフキダイのあら汁です。
＊おまけ＊
今日は厨房の助手にガイドのさえこちゃん
が入ってくれています(*^-^*)
その奥で作業しているのは・・・
おたけです☆
こちらはクリスマスの助手★
まかないは一応クリスマスぽーい？献立に
してみました(‘;’)イベントには乗っかってね
ケーキは食べないとね(‘ω’)
今年は作る気分になれなくて買ってもらい
ましたが世の中の人が作っているのを見る
と作りたくなるもんですね。不思議。。
