アカジンでおろしポン酢♪
2025/07/27 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アカジンのおろしポン酢
・豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒め
・茄子とピーマンの味噌ダレ和え
・山芋ときゅうりの塩昆布和え
・西表島近海産コショウダイの刺身
・西表島近海産カワシビのあら汁
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
西表島近海産アカジンのおろしポン酢です。
豚肉とゴーヤの生姜焼き風炒めです。
茄子とピーマンの味噌ダレ和えです。
みえこさんに作ってもらいました。
山芋ときゅうりの塩昆布和えです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産コショウダイの刺身です。
西表島近海産カワシビのあら汁です。
＊おまけ＊
今日も勝手きままに石垣島のおすすめカフェ
をご紹介します!(^^)!かき氷やさんです。
『ひなたカフェ』以前はキッチンカーでした。
このたびユーグレナモールから徒歩１０秒の
場所に店舗を構えられ連日大賑わいです♩
私は３度目の利用。
イチオシはいちごマスカルポーネです。
朝早くはいいね
2025/07/27 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー マングローブカヌー ジャングルトレッキング ピナイサーラの滝
たくさんのサガリバナが落ちています。今年はまだそれなりに咲いています。
早速出発。初めてのカヌーでは突っ込むこともあるよね。
風が穏やかで水面がキレイです。
仲良く漕ぎ進みます。
水面に映る姿がまたいい。
前方いい景色が広がってきました。
これまた水面がいい感じ。
ここからはヒナイ川です。日本じゃないみたいな景色。
マングローブ林を横目に進みます。
滝が見えてきた。
こんなにきれいな森の中を歩いていきますよ。
木漏れ日がキレイですね。
キノボリトカゲ君も出てきてくれました。
滝に到着。いい迫力です。
早速泳ごう！
そして、跳びこんじゃおう！
お父さんも！
滝日被くと更に大迫力。
ココアで身体を温めたら滝を後にします。
今度は弟も１人乗りにチャレンジ。 はじめはこうなるよね。
帰りも時間が早いためか、独占状態。
水面の美しさに帰りも見とれる。
こんな感じ。
度重なる進路妨害にあいながら帰って来ました。
ガイド：Ken
もずくで天ぷら♪
2025/07/26 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月２６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・肉味噌大根
・島魚と野菜のアンチョビガーリック炒め
・もずくの天ぷら
・白菜とツナのピリ辛和え物
・西表島近海産カワシビの刺身
・西表島近海産カンパチの刺身
・ミトレア農園産マンゴー
でした！
肉味噌大根です。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
島魚と野菜のアンチョビガーリック炒めです。
ツマジロ、イソマグロ、アオチビキなどを使っています。
今日はこちらアンチョビガーリックバターも入っています。
もずくの天ぷらです。
みえこさんに作ってもらいました。
クワの葉がたくさん入っています。
白菜とツナのピリ辛和え物です。
ゆかちゃんに作ってもらいました。
西表島近海産カワシビの刺身です。
西表島近海産カンパチの味噌汁です。
＊おまけ＊
昨日の虹が嬉しくて、
スタッフ皆でジャンプしました♩
JUMP!!!
みのん、レナ、ゆか。
JUMP!!!
みのん、ゆりこ、レナ、そあら、ゆか、うっちー。
増水ピナイサーラの滝
2025/07/26 西表島大自然ツアー
こんにちは😊みのんです🐸🐸🐸🐸今日はピナイサーラの滝！！に行ってきました！雨続きなので増水していて迫力満点でした！
ツアーの様子を写真でどうぞ📸
まずは🛶🛶🛶🛶
次はトレッキング🥾
滝つぼに到着です！ビックジャンプ！
帰りの道は普段無い川ができていました！
山はすぐに増水するので怖いです😱気をつけましょう💪
帰りの車では天然記念物のカンムリワシとキンバトを見れました！なんとリュウキュウイノシシも！！
激しい雨の中でしたが☔️楽しくツアーにいけました！みのんは雨が大好きです☔️☔️
最後まで読んで頂きありがとうございます😊みなさんも西表島でお会いしましょう！
みのんでした🐸🐸🐸🐸🐸
雨も晴れも花もトカゲも
2025/07/26 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
西表島 カヌーツアー ジャングルトレッキング マングローブ ピナイサーラの滝
今朝はたくさんのサガリバナが落ちていました。
咲いているというかしがみついている花も。
さあ、出発。
いい雰囲気のマングローブの川を漕ぎます。
雨だったのがあっという間に晴れてきて、
雄大な景色が独占状態。
マングローブ林も輝いています。
いやあ、癒されますねえ。
滝が見えてきました。
トレッキング開始。
苔むしたヒナイ川。
木をくぐって、
キノボリトカゲも出てきてくれました。
滝に到着。今日は大迫力です。日も差して最高。
早速近づいてみましょう。
近付くと迫力が増し増す。
もっと近づくと大迫力！
浮かんで眺める滝もいいですね。
コーヒー＆ココアタイム。マイナスイオンを浴びながら。
木漏れ日のジャングルを戻ります。
今日は最高でしたね。
ガイド：Ken
