島魚と春菊のアンチョビガーリック炒め(^O^)／
2024/02/23 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
２月２３日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・ゴーヤの肉詰め
＊デザート（揚げバナナ）
・島魚と春菊のアンチョビガーリック炒め
・肉じゃが
・島魚の皮の酢味噌和え
・西表近海産キツネフエフキダイのお刺身
・島魚のあら味噌汁
でした。
ゴーヤの肉詰めです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
デザートに揚げバナナです。
島魚と春菊のアンチョビガーリック炒めです。
島魚、春菊、キャベツ、玉ネギ、しめじが入っています。
上に、フライドガーリックを添えています。
肉じゃがです。
こちらもゆかちゃんに作って頂きました。
島魚の皮の酢味噌和えです。
西表近海産キツネフエフキダイのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
島魚のあら味噌汁です。
オーナーのジギング🎣
2024/02/22 オーナーの魚釣り
西表島 マリウド オーナーのジギング
釣行日2024.2.22
釣行メンバー オーナーyasu 福ちゃん 相原さん
本日は午後からの釣行になります。
短時間勝負だったので大漁とはいきませんでしたが、程よく釣れてくれたので
楽しい釣行になりました😊
それでは本日の釣果はこちら。
バラハタ ツチホゼリ
アザハタ キツネフエフキダイ
スマガツオ バラハタ
アオチビキ ロウニンアジ
アザハタ キツネフエフキダイ
福ちゃんが釣り上げたロウニンアジ！！
半日にしては上出来です😊
次回は一日行って頑張りたいです！！
😎 オーナーyasu 😎
ピナイサーラの滝1日ツアー
2024/02/22 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
２０２４年２月２２日 天気：晴れ 最高気温：27℃
西表島マリウド ピナイサーラの滝カヌーツアー
ガイド：石川
夏のような１日でした。
山道をあるくには少し暑かったですね。
イソマグロのフライ♪
2024/02/22 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
２月２２日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・豚肉とゴーヤの生姜焼き
＊デザート（島バナナヨーグルト）
・イソマグロのフライ
・ごぼうのしぐれ煮
・ポテトワカメサラダ
・八重山近海産セーイカのお刺身
・島魚のあら汁
でした。
豚肉とゴーヤの生姜焼きです。
豚肉、ゴーヤ、玉ネギ、パプリカが入っています。
デザートに島バナナヨーグルトです。
イソマグロのフライです。
ミトレア農園産のシークワーサーを添えています。
ごぼうのしぐれ煮です。
ポテトワカメサラダです。
八重山近海産セーイカのお刺身です。
島魚のあら汁です。
ホウセキハタモドキの甘酢あんかけ!(^^)!
2024/02/21 マリウドのごはん
こんにちは。
宿スタッフの美恵子です。(*^-^*)
２月２１日のマリウドの晩ごはんの献立です。
・鶏肉と野菜の味噌バター炒め
＊デザート（揚げバナナ）
・ホウセキハタモドキの甘酢あんかけ
・ナスとオオタニワタリの煮びたし
・ひじきのツナマヨサラダ
・西表近海産ツチホゼリのお刺身
・ゆしとうふのおすまし
でした。
鶏肉と野菜の味噌バター炒めです。
デザートに揚げバナナです。上にシナモンをふっています。
ホウセキハタモドキの甘酢あんかけです。
こちらは、ゆかちゃんに作って頂きました。
ナスとオオタニワタリの煮びたしです。
ひじきのツナマヨサラダです。
こちらもゆかちゃんに作って頂きました。
西表近海産ツチホゼリのお刺身です。
オーナーがジギングで釣って来たお魚です。
ゆし豆腐のおすましです。
