2023/08/29 マリウドのごはん
こんばんは(*^-^*)
宿スタッフのゆりこです。
８月２９日のマリウドの晩ごはんは・・・
・揚げ鶏の島レモン入りみぞれあんかけ
・西表島近海産カマスのホイル焼き
・クーブイリチー
・ゴーヤともやしのナムル
・西表島近海産アザハタの刺身
・西表島近海産ホオアカクチビのあら汁
・ミトレア農園産キミノバンジロー
でした！
揚げ鶏のみぞれあんかけです。
こちらのみぞれあんにはオイスターソース、
お酢、島レモン等が入っています。
甘酸っぱいの酸っぱいには島レモンを
効かせております。
西表島近海産カマスのホイル焼きです。
お好みで島レモンを絞ってどうぞ。
クーブイリチーです。
今日は三枚肉を使ったイリチー。
みえこさんに作って頂きました。
ゴーヤともやしのナムルです。
こちらもみえこさんにお願いしました。
西表島近海産アザハタの刺身です。
西表島近海産ホオアカクチビのあら汁です。
＊おまけ＊
夜明けのマリウド☆★
あっという間に空が明るくなっていきます。
台風いっぱい出来てますが今日もいい天気そう。
