今日の晩ごはん♪
2016/05/08 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
５月８日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキの唐揚げ
・ナスと豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め
・ゴーヤの肉詰め
・せーいかの刺身
・ゆし豆腐汁
・ハンダマと新玉ネギの梅ポン和え
でした！
すみませんおぼんに乗せそびれました(^^;)
ナスと豚肉とピーマンの胡麻味噌炒めです。
すりごまたっぷりの炒め物。
ごまに１％弱含まれているゴマリグナンは、活力が
低下した抗酸化酵素に代わりわり肝機能を向上させ、
有害物質や脂肪酸の分解、エネルギー源の供給、
老廃物の回収といった機能を支援し体内機能を良い
状態にしてくれます。
ゴーヤの肉詰め。
今日は５月８日ゴーヤの日ですからね。
アオチビキの唐揚げです。
ちょっと鶏肉かと思うくらい
身がぷりぷりしてました♪♪
そして今日も西表はいいお天気でした(^^ゞ
うしやまさんと庭で遊んでたら。
たけちゃんを見つけたので。
ハンモックにお邪魔して。
一緒に海を眺めて。
遊びました。
そして今日はゴーヤの日だけど
母の日でもありますね（＾－＾）
料理を作っていると
色んなことを思いますね。
朝ごはん、お弁当、夜ごはん、
毎日いっぱい甘えてたなぁとか、
あんなの作ってくれてたなぁとか、
料理だけじゃなく日常生活の中でも
あんなことしてくれてたなぁとか色んなことを。
いつもありがとう。
もうすぐ帰りまーす。
明日は何を作ろうかな～♪
サガリバナ開花
2016/05/08 西表島大自然ツアー
今日はフランスからいらっしゃったベンさんと、スタッフのトコちゃんと友人２人。
逆風で苦戦しながら（３人は…ですが）、なんとか最初の休憩ポイントへ。 やれやれ
ここは夏には風が穏やかなだけでなく、景色もいいのです。
「ずいぶん来たよ！５分の１来た！」のアナウンスに、 卒倒しそうになっていました。 あはは
今日はとにかく天気がよくて、青空が気持ちいい！
サガリバナ発見！！！ 今年初です。
この時期に、サガリバナは様子見（？）の花を咲かせます。
この後、花はなくなって次に咲く時がシーズン到来となります。
川が狭くなってきたら、
カヌー置き場に到着。
トレッキングは順調で、ナーラの滝に到着。
浮かんで、
跳んで、 トコちゃん、ナイスポーズ！ ベンさん高い！
おいらも跳んどきました。
滝の中に突入して、
打たれて、
食べて、
寝て、
記念撮影。
ちょっとのんびりしすぎましたが、この時間になると滝全体に日が当たります。 いい写真だ！
帰りも、まったくいい天気で、みんな日焼けの跡をくっきりつけて帰ってきました。
Ｋｅｎ
友達って素敵
2016/05/08 西表島大自然ツアー
こんばんは！渓人です！今日は午前中にピナイサーラにいってきました！
農園チームのお母さんことアイさんとそのお友だちと！！
初めてのカヌーでドキドキして、ずーっと緊張してはりました(笑)
綺麗なところをどんどん登っていくと、
な、な、なんと！サキシマハブがイシガキトカゲを食べようとしているところではありませんか！！これはレア！
いやー、怖いですね。怖いより興味のほうが大きかったですが笑
滝壺に着くとさっそくダイブ！立ってるところは岩のはしっこ。
どーん！押してやったぜ(*￣∇￣)ノへっへっへっ
すると、「おーーい！！」なんか声が…
見上げるとそこには僕の師匠の兄さんこと正人さんが！！声だけで兄さんってわかりました(笑)
最後にパシャリと撮って…
追い風を味方に帰りました。
3人とも仲がよく、友達ってやっぱりいいなぁと思えた日でした。
ネイチャーガイド 渓人
本日も晴天なり
2016/05/08 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
今日は７人でピナイサーラの滝へ。
見てくださいこの青空を！
吸い込まれそうな青い色。
背景が青空だと写真もキレイに撮れますね☆
キレイな景色を見ながらみんなで仲良くお昼ご飯。
ヤスデも二人で力を合わせて持てました。
コミノクロツグの花も咲いてきて、いい香りが広がります。
暑いので滝壺も冷たくて最高に気持ちいい！
７人でワイワイ行くのも楽しいですね☆
またお待ちしております！
ガイド タケ
今日の朝ごはん♪
2016/05/08 マリウドのごはん
今日も愛を込めて
ふーじーと朝食づくり。
メニューは・・・
・じゃがベーコン
・スクランブルエッグ
・具いろいろお味噌汁
・ひじきの煮物
・冷奴(新玉ねぎスライスのせ)
etc・・・
貧血にならないように
いつも作ってくれていたひじき。
父の晩酌料理、
新玉ねぎスライス
横取りしていました。
ふーじーじゃがベーコンおいしっ、
母もよく作ってくれていたなぁ。
『料理は愛情だから』
『愛情あれば料理にも相手にもちゃんと伝わるから』
教えてもらいました。
この絵本大好き。
家族の形はたくさんありますが、
とにかく親への感謝がこみあげます。
「ありがとう」伝えなきゃねー。
宿スタッフ えりな
