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西表島マリウドブログ

久しぶりのふーチャンプルー♪

 2025/03/23 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月23日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚のみぞれあん

・ふーチャンプルー

・茄子の味噌ダレ和え

・ゴーヤのツナマヨ和え

・西表島近海産キツネフエフキダイの刺身

・西表島近海産カワシビの味噌汁

・オレンジ

 

でした!

 

 

島魚のみぞれあんです。

 

 

ふーチャンプルーです。

 

 

焼き茄子とピーマンの味噌ダレ和えです。

糸唐辛子を乗せています。

 

 

ゴーヤのツナマヨ和えです。

 

 

西表島近海産キツネフエフキダイの刺身です。

 

 

西表島近海産カワシビの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

すっかり完全に新調の逆転したあつしと

おたけまるです!(^^)!!(^^)!


島魚で唐揚げ♪

 2025/03/21 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月21日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・島魚の塩唐揚げ

・豚肉とゴーヤの辛味噌炒め

・かぼちゃのそぼろ煮

・中華イカの和え物

・西表島近海産アカジンの刺身

 ・西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁

・オレンジ

 

でした!

 

 

 

島魚の塩唐揚げです。

完熟シークワーサーを添えています。

 

 

かぼちゃのそぼろ煮です。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

中華イカの和え物です。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産アカジンの刺身です。

 

 

西表島近海産ナガサキフエダイのあら汁です。

 

*おまけ*

 

 

マリウド新館のお庭の隅に植えている

四季柑です。いっぱい実ります様に。

 


2025年3月21日サンガラの滝ツアー

 2025/03/21 サンガラの滝 カヌー&トレッキングツアー

西表島マリウド サンガラの滝ツアー

催行日:3月21日

ガイド:イチロー

 

こんにちは!イチローです!!本日のツアーの模様をお送りいたします!!!

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました!!!

 

3月では珍しくずっと寒い日が続いていた西表でしたが、やっと晴れてくれました!!

最高!!!

 

ここからトレッキング開始!!!

 

道中には日向ぼっこ中のサキシマカナヘビに出会えました!!!

 

到着!!!

それぞれ絶景ポイントで記念撮影!!!!!!!

 

午後からは滝上へ。

今のシーズンはセイシカの花がキレイに咲いていますよ~

昼食は八重山そば!!みんなで食べると格段に美味い!!!

 

帰りには少しだけ出てきていた干潟へ。

ひたすらコメツキガニを追いかけて楽しい時間を過ごせました!!!

 

1日ツアーお疲れさまでした!!

1日中はしゃいで楽しく過ごせましたね!!!

また一緒に遊びましょう!!!!

お待ちしております!!!!!


アーサでかき揚げ♪

 2025/03/20 マリウドのごはん

こんばんは(*^-^*)

宿スタッフのゆりこです。

 

3月20日のマリウドの晩ごはんは・・・

 

 

・カンパチのネギ塩シークヮーサーソテー

・牛肉とゴーヤの甘辛酢炒め

・アーサのかき揚げ

・島魚の皮ときゅうりのおろしポン酢和え

・西表島近海産カンパチの刺身

・西表島近海産カンパチの味噌汁

・オレンジ

 

でした!

 

 

西表島近海産カンパチのネギ塩シークヮーサーソテー

です。完熟すぎてまるでみかんのような見た目ですね。

 

 

牛肉とゴーヤの甘辛酢炒めです。

豆板醬をぴりっと効かせて。

 

 

アーサのかき揚げです。

みえこさんに作ってもらいました。

 

 

島魚の皮ときゅうりのおろしポン酢和えです。

こちらもみえこさんにお願いしました。

 

 

西表島近海産カンパチの刺身です。

凄い脂の乗りです。

 

 

西表島近海産カンパチの味噌汁です。

 

*おまけ*

 

 

久しぶりの晴れ!青空!!

風はまだ少し冷たいですが半袖で過ごせます♡


ピナイサーラの滝1日ツアー

 2025/03/20 ピナイサーラの滝 カヌー&トレッキングツアー

ピナイサーラの滝1日ツアー

催行日 2025.3.20

ガイド たけ

今回はこちらの方々とツアーへ行って来ました

早速カヌーを漕いで行きます

久しぶりの晴れ

太陽が出るだけで暖かい

ピナイサーラの滝が見えてきました

まずは滝上に行きます

人気ツアーですが、意外と登るピナイサーラの滝上

笑顔頑張ります

道中小枝かと思いきや

ナナフシが

ピナイサーラの滝上到着

やはり青空は最高です

恐る恐る下も覗きます

 

午後からは滝つぼへ

寒いので泳ぎませんが、色々な景色で写真を撮ります

帰り、青空広がるカヌー

ぽかぽかで最高したね


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