2018/07/08 ピナイサーラの滝 カヌー＆トレッキングツアー
本日のピナイサーラの滝ツアー。
こちらの女性6人組と行きました。
天気も見事な快晴！
気持ちよくカヌーを漕いで行きます。
カヌーが終わるとトレッキングです。
ジャングルの中を汗だくになりながら登って行きます。
到着！！
絶景です。
お次は滝壺へ。
みんなでワイワイ歩きました。
滝壺到着！！
パインを食べたり水遊びしたりのんびりです。
疲れながらも良い笑顔です。
今日のお客様は大学時代の同級生の集団でした。
卒業して何年もたってるのにこうやって集まるのは羨ましいです。
僕も懐かしい友達に会いたくなりました。
みんな元気かな？
ガイド たっちゃん
バラスシュノーケルツアー
2018/07/08 バラス島&鳩間島シュノーケリングツアー
本日のシュノーケルツアー！
まずはバラス島に向かいます
快晴！
晴れると本当に綺麗ですね
次はシュノーケルです
カラフルな魚が群れているポイントです
次のポイント
太陽の光がテーブルサンゴにあたって、華やかな景色になります
鳩間島でランチと昼休憩です
午後は、
どこまでもサンゴが続くポイント
迫力がある景色！
海中にくぎ付け
最後はウミガメを探します
4匹のウミガメを見ることができました！
種類は4匹ともタイマイです
波は少しありましたが、天気も良く、
満足していただいたようで良かったです！
ガイド カサハラ
スパイシーフライドチキン♪
2018/07/07 マリウドのごはん
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月７日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキのアンチョビガーリック炒め
・フライドチキン
・肉味噌大根
・もずく酢
・まぐろの刺身
・アオチビキのあら汁
・ミトレア農園産ピーチパイン
でした！
アオチビキのアンチョビガーリック炒め
です。
ゴーヤ、玉ネギ、にんじん、キャベツ
など野菜もたくさん。
フライドチキンです。
秘密の下味。
スパイシーに揚げました☆★
肉味噌大根です。
濃厚に煮詰めた肉味噌をたっぷりと。
もずく酢です。
まぐろの刺身です。
アオチビキのあら汁です。
＊おまけ＊
海人ツアーで、たくさんのお客様から
御好評を頂いているオーナー特製
油味噌!!!
の、作っている様子を今日はお届けします♩
お味噌と一味唐辛子。
とごま油。
お味噌は豪快に２袋使います!!
これでもかというくらいに砂糖を入れて・・・
白ごまだって盛りだくさんに入れ、
全て見えなくなるくらいに花かつおを入れて
一気に火を入れます( *´艸｀)
こうしてあの美味しい油味噌は作られています♡
海人ツアーに行かれるかたはどうぞお楽しみに♡
へちま×おみそ♪
2018/07/06 西表島大自然ツアー
こんばんは(*^_^*)
宿スタッフのゆりこです。
７月６日のマリウドの晩ごはんは・・・
・アオチビキのフライタルタルソース
・へちまと豚肉の辛味噌炒め
・小松菜ときのこの和え物
・オクラのおひたし
・まぐろの刺身
・アオチビキのあらの味噌汁
でした！
アオチビキのフライタルタルソースです。
へちまと豚肉の辛味噌炒めです。
へちまの他には玉ネギ、もやし、キャベツ
など野菜たっぷり( *´艸｀)
小松菜ときのこの和え物です。
きのこにはエノキ、しめじを
使っています。
オクラのおひたしです。
かなこさんが作ってくださいました。
まぐろの刺身です。
アオチビキの味噌汁です。
＊おまけ＊
とある日のマリウドのお昼ごはん♡
みんな大好きラーメンです♡
てるとみさんのお土産の尾道ラーメン。
味玉はみかさんが作って
くださいました( *´艸｀)
ごちそうさまでしたー♩
